11月23日，鹽城鄭巧玲援疆慈善基金會在察布查爾錫伯自治縣察布查爾鎮查魯蓋路東街社區舉行向受災家庭捐贈慰問品發放儀式。來自15個鄉鎮場的干部、“愛心媽媽”代表領取了價值3萬元的愛心面粉和清油。
海努克鄉“愛心媽媽”胡西旦說，因連續降雨，海努克鄉部分房屋受損，她選出了10家最困難的受災戶，回去后就把慰問品發放給她們。她代表10家貧困受災戶向鹽城鄭巧玲援疆慈善基金會表示感謝。
鹽城鄭巧玲援疆慈善基金會今年7月成立，是全國首家由普通女職工發起的基金會，本著“積仁德，援邊疆，濟天下”的宗旨，重點幫助新疆的婦女創業。從11月10日起，基金會對察布查爾縣15個鄉鎮進行摸底，有400多戶特困家庭需要幫助，基金會已經和15個鄉鎮的“愛心媽媽”協會進行了交流，即將成立鹽城鄭巧玲援疆慈善基金會民族團結“愛心媽媽”總會。
據了解，這次發放面粉3750公斤、清油1500公斤。
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1、主要用途：雪花面粉可以用來做饅頭，也可以用來制作包子、面條、餃子等大部分中式面點。2、名稱來由：雪花面粉是商家為了表示面粉顏色很白而起的名字。3、筋度論述：面粉的筋度主要由蛋白質含量決定，定義上雪花面粉一般為中筋面粉。4、注意事項：雪花面粉又稱小麥雪花粉，與雪花粉是完全不同的兩種東西。
1、名稱由來：雪花面粉實際上是普通的面粉，二者沒有好壞之分，雪花面粉并不代表面粉的等級，只是商家為了表示面粉顏色很白而取的名字。2、筋度論述：定義上雪花面粉一般是中筋面粉。3、主要用途：可用來制作各種面包、掛面，也可制作餃子、包子、饅頭等面食。4、注意事項：雪花面粉與雪花粉是完全不同的兩種東西。
1、高筋面粉的蛋白質含量相對較高，蛋白質含量越高面團韌性越強，高筋面粉的顏色更黃，更暗。2、中筋面粉蛋白質含量適中，一般用于包子、饅頭、餃子等主食。3、低筋面粉相對蛋白質含量少，蛋白質含量越少，麩質也低，是用來生產健康食品的，適合減肥的朋友。
1、可將面粉放在太陽底下暴曬，這樣可以通過高溫、紫外線來殺滅蟲子。2、面粉生蟲后里面會有一些面粉疙瘩，這些疙瘩大多是蟲子的排泄物，所以要用篩子將其篩出。3、平時存放面粉時最好密封保存，盡早使用，以免生蟲。4、面粉生蟲比較嚴重的話，最好還是不要繼續食用了，以免對自身健康產生危害。
河北邯鄲的翟老板說，2016年，面粉的市場行情冰火兩重天，整個上半年一直延續到9月，面粉價格低迷，呈現頹勢；10月份以后，受原糧收購等因素的影響，面粉的價格開始上漲，并且上漲趨勢明顯。翟老板說，近期在漲價大趨勢的基礎上，面粉又漲
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