
食用白果多少為宜
中日友好醫院中醫老年病科主任醫師黃柳華表示,銀杏果也叫白果,為常用中藥藥材。因其甘、苦、平,有小毒,常用來治療咳嗽、痰多、氣喘及婦女白帶增多。銀杏葉中含有的黃酮類物質還有降低血清膽固醇的作用。

銀杏果實雖好,但是不可生食,一旦生食或炒食過量,或可致中毒。生吃白果后,中毒現象一般出現在服后1~12小時,表現為發熱、嘔吐、腹痛、泄瀉、驚厥、呼吸困難,嚴重的還可導致呼吸衰竭。其中,白果以綠色的胚芽最毒。故炒熟服食,以5~10顆為宜,不宜過多。
以上就是食用白果多少為宜的介紹了,如果想了解更多,歡迎大家到農村創業網查詢更多資料。