
榴蓮蜜,又名尖蜜拉、小木菠蘿,屬罕見的熱帶水果,原產馬來西亞,目前主要種植于東南亞地區,是馬來西亞、泰國、越南、緬甸及柬埔寨等熱帶地區十分有名的當地特產。

榴蓮蜜什么味道
榴蓮蜜味道香甜,口感柔軟,果實結構與菠蘿蜜相似,但成熟果肉較軟。南方的吃過菠蘿蜜的可能會了解,菠蘿蜜有種叫“干包”,就是我們平時吃的那種,有種叫“濕包”,現在已經很少有種植了,吃起來黏黏軟軟甜甜的,榴蓮蜜的口感類似于菠蘿蜜的“濕包”。

如何挑選口感好的榴蓮蜜
1、觀察
細看榴蓮蜜,若有一種顏色為金黃色,就表示該榴蓮蜜已熟,反之,若呈淺黃或青綠色,則說明榴蓮蜜還未成熟,且口感較差。
2、手指按壓
以手指輕壓榴蓮蜜刺,如果能將榴蓮蜜刺向內部,并且有彈性,就表明榴蓮汁已熟。相反,若榴蓮蜜按壓不動,則說明該榴蓮蜜還未熟,皮較厚。
3、聞氣味
聞到榴蓮蜜的香味,若較濃時,說明這款榴蓮蜜熟了,味道也會更好。若榴蓮蜜味道較淡,則表明這類榴蓮蜜還沒有成熟。
假如聞起來有一股酒味的話,就說明這款榴蓮蜜熟透了,味道也不太好。