榴蓮一般都是5至7層熟摘下榴蓮，然后再進(jìn)入運(yùn)輸環(huán)節(jié)，所以有時(shí)我們購買的榴蓮還不夠成熟，這段時(shí)間有些人迫不及待地想要一些催熟的方法。

藥物催熟

  每個(gè)人都可以買榴蓮后，如果感覺不熟，可以使用催熟藥物進(jìn)行催熟。一般人可將少量藥水稀釋后，噴灑在榴蓮表面，過兩天，榴蓮將熟化變軟，可去皮食用。

水果催熟

  對于催熟劑來說，水果催熟也是一種很好的催熟劑，但由于自然成熟的果實(shí)在貯藏過程中會(huì)釋放大量的乙烯，所以這種物質(zhì)具有催熟性。

  所以將自然成熟的蘋果、梨子等水果和榴蓮放在一起密封，過三至五天后再打開，也可以發(fā)現(xiàn)榴蓮已變軟或出現(xiàn)小口，這表明榴蓮已經(jīng)熟透。

去皮催熟

  在整個(gè)催熟過程中，需要的時(shí)間比較長，每個(gè)人都可以將榴蓮去皮后，直接對果肉去么催熟，催熟時(shí)需要將榴蓮的果肉用保鮮盒密封，也可以用保鮮盒密封。

  加工后，可將榴蓮肉埋入家中，埋入家中，待二十四小時(shí)取出后，便可看到榴蓮已有成熟香味。

微波爐催熟

  假如有時(shí)拆下一顆榴蓮，發(fā)現(xiàn)它還沒有完全成熟，這時(shí)要用保鮮膜封好，再放入微波爐中中火轉(zhuǎn)1至2分鐘，拿出來時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)榴蓮肉已經(jīng)變軟。

高溫催熟

  將榴蓮放在戶外不直接陽光照射的戶外，較高的溫度會(huì)加速榴蓮的成熟。這種方法還是挺好的，榴蓮變得很軟，比較甜。

燒烤催熟

  燒烤方法有，碳烤、煤氣爐烤、烤箱烤。烤的方式有整個(gè)烤、和挖肉烤。特別是一種生到榴蓮肉都沒有軟化的那種，將整顆榴蓮丟在炭火上烤至裂開，然后挖出的肉就直接烤出來了，酥脆的地方烘烤得香脆無比。

米桶催熟法

  將榴蓮肉封好，放入米桶中，放入米中，兩三天后，榴蓮肉就會(huì)熟透了，與水果催熟原理一樣。