生的青芒果要多久才能熟
一般情況下青芒果放三天左右就可以吃了，不過這也跟青芒果自身條件及周圍環境有關。
如果青芒果的果皮有稍許黃色，而且散發著微微的果香，又在比較溫暖的環境下放置，那么大約兩三天就能催熟。
如果青芒果的果蒂較平坦，果皮呈青色，而且沒有特殊香味散發出來，周圍環境溫度也不高。那么這就需要較長時間才能催熟，可能需要八九天左右。
青芒催熟方法
1、如果待催熟青芒果的周圍還有蘋果等其他已經成熟的水果，那么乙烯濃度會相應提高，催熟時間還可以適當縮短。
2、芒果催熟需要比較高的溫度，所以可以將芒果放置在暖氣、火爐旁等溫度較高的地方，這樣芒果就能釋放出更多的乙烯來催熟。
3、還可以將芒果與香蕉等已經成熟的水果用干凈的塑料袋密封起來，在干燥的地方放置幾天，用成熟水果釋放的乙烯來催熟。
青芒果怎么樣才算熟了
1、看青芒的果皮
未成熟的青芒放置在家里幾天之后，如果你發現果皮上出現了一些黑色點狀的東西，就說明基本熟了。
2、看青青芒果蒂
青芒如果沒有成熟的情況下果蒂平坦，熟度足夠之后果蒂會微微凸起，并且果蒂一圈會微微泛黃。
青芒果在沒有成熟的時候果蒂是很平坦的，一旦成熟之后果蒂就會微微的突出來，而不是沒成熟的時候那樣平坦，有一點突出來的時候你就可以摘下來了。
3、看看青芒回彈
成熟之后的青芒果皮看上去會有一種褶皺感的果紋。用手指輕輕按壓芒果會有回彈，并且感覺得到柔軟度就說明芒果成熟了。
