枇杷是我們生活中很常見的一種水果，它的一身都是寶，吃了果實可以吃之外，它的果核和葉子都是有一定功效的。不過枇杷葉的表面是有一些絨毛的，吃的時候需要經過處理，那么去掉它表面的毛有一些什么小妙招呢？

枇杷葉的功效與作用及禁忌

一、功效作用：

1、 鎮咳、祛痰、平喘作用。枇杷葉所含苦杏仁甙在體內水解產生的氫氰酸有止咳作用．水煎劑或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其葉所含之揮發油有輕度祛痰作用。亦有報告指出，枇杷葉止咳作用強，祛痰作用較差。

2、抗菌作用。枇杷葉水煎劑或乙酸乙酯提取物對白色或金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、福氏痢疾桿菌均有抗菌作用。但有人認為，枇杷葉無抗菌作用，并能刺激金黃色葡萄球菌的生長。

3、其他作用。有報告指出，枇杷葉乙醇冷浸提取物對大鼠角叉菜膠所致足腫脹局部用藥有抗炎作用，溫浸提取物局部用藥或灌胃給藥、冷浸提取物灌胃給藥均無抗炎作用。

二、禁忌：

枇杷葉止咳宜蜜炙用，止嘔宜生用或姜汁炙用。寒咳、胃寒嘔逆及肺感風寒咳嗽者者慎用。服用未去毛的枇杷葉對口腔黏膜有刺激性，容易引起咳嗽加劇、喉頭水腫、嘔吐、痙攣等癥狀。

枇杷葉怎么去毛

1、把枇杷葉清理干凈，只留葉子，其他不要。

2、把枇杷葉放盆里沖洗，放鹽浸泡20分鐘。

3、拿出葉子，可以看到葉子上的毛絨。

4、準備好刷子，刷子寬大一點好刷一些。

5、拿出一片葉子，用刷子順著紋路刷去毛絨。邊刷邊沖一下水。

6、正面的毛絨已經刷沒了。反面也同樣刷掉毛絨。

7、正反兩面都刷干凈了，再放盆里沖洗。

8、反復沖洗確定清洗干凈后，撈起瀝水備用。

枇杷葉的吃法

枇杷葉煮水

材料：枇杷葉5片，冰糖1塊。

做法：

1、取5-6片新鮮枇杷葉，在流動水中沖洗掉臟物，背部用刷子將所有絨毛刷洗干凈。

2、放入盆中，加水沒過枇杷葉，浸泡15分鐘，再用流動水沖洗一遍。

3、準備一顆冰糖，黃冰糖最好將葉片剪碎，放入煮鍋內，大概倒入800毫升左右的水，開大火煮，葉片煮開后，用筷子將上面浮起的葉片攪動一下，然后轉為中小火。

4、此時加入一塊冰糖，煮20分鐘即可煮好后不要馬上開蓋子，繼續燜一會兒。

5、將枇杷葉子水倒出，此時還是茶色的，過一會兒就變成酒紅色，帶著淡淡的枇杷葉子的清香，煮出的水當成日常茶飲，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。

孕婦可以吃枇杷葉嗎

1、孕媽媽們在孕期中適量食用枇杷葉煮水，是可以的。但是一定要注意適量服用即可，因為枇杷葉含有皂苷、熊果酸等物質，孕媽多喝了則會引起腹痛、腹瀉等問題。

2、胃寒的孕婦不宜飲用枇杷水，因為在《本草經疏》中記載著：胃寒嘔吐及肺感風寒咳嗽者，法并忌之。所以，胃寒的孕婦還是少喝為妙。

3、孕媽飲用枇杷水時，要選擇在飯后服用。因為空腹喝枇杷水會對孕媽的腸胃造成負擔，枇杷葉中含有草酸鈣，不宜空腹飲用。草酸鈣易沉淀，空腹飲用則會使孕婦出現便秘的情況。

枇杷葉里面含有的某些物質，在食用之后有止咳、抗菌、平喘等好處，最常見的就是用它熬水了喝。不過在做之前，要去掉它葉面上的毛，可以在水里面放一些鹽，然后反復的清洗，這樣就能去除了。