人工養(yǎng)殖山雞是一項(xiàng)風(fēng)險低、效益高、投資可靠的好項(xiàng)目，不需要建造大廠房和購買機(jī)械設(shè)備，可以利用舊房子、倉庫、豬舍等多余的房間飼養(yǎng)，見效快、技術(shù)簡單。山雞是一種野生動物，具有很強(qiáng)的生命力，對環(huán)境的要求不高，適應(yīng)性強(qiáng)，技術(shù)簡單。山雞耐高溫、耐寒，且飼料來源廣，因此飼養(yǎng)費(fèi)用較低。
一、投資少、見效快
人工山雞養(yǎng)殖不需要建大廠房和購買機(jī)械設(shè)備，可利用舊房子、倉庫、豬舍等多余的房間進(jìn)行飼養(yǎng)，門窗加尼龍網(wǎng)就可圈養(yǎng)，資金占有少，周轉(zhuǎn)快。一般出殼后，雞苗長到70天左右就可以上市，100天達(dá)到3市斤，種雞5個多月產(chǎn)蛋，年產(chǎn)蛋達(dá)到150只。如果按100只蛋，受精率、孵化率為85%，成活率為90%，可產(chǎn)雞苗60只。
二、適應(yīng)性強(qiáng)，技術(shù)簡單
山雞本來就是種野生動物，具有很強(qiáng)的生命力，對環(huán)境的要求不高，山雞耐高溫、耐嚴(yán)寒，能耐46℃的高溫和-32℃的寒冷，抗病力強(qiáng)，風(fēng)險低，比家雞容易飼養(yǎng)，養(yǎng)殖技術(shù)類似于家雞。
三、飼料來源廣，費(fèi)用低
野雞主食五谷雜糧，特別喜歡嫩葉、嫩草、瓜果皮、蔬菜，具有食量小、食性廣、生長快、飼養(yǎng)方便、成本低的優(yōu)點(diǎn)，成雞日糧只有一兩，出殼100天就能達(dá)到3斤，肉料比為1：3.6，消耗飼料10.8斤，約11元飼料成本，北方地區(qū)或飼料自配，飼料費(fèi)還能更低。
