現(xiàn)在我國的養(yǎng)殖業(yè)正發(fā)展的如日中天，又加上國家對農村有一系列的扶持政策，所以這幾年有很多外出打工的人，都開始返鄉(xiāng)置業(yè)了。返鄉(xiāng)置業(yè)不僅可以推動農村經濟的發(fā)展，還可以和自己的親人生活在一起，因此很多的養(yǎng)殖項目不斷的興起。
養(yǎng)蠶賺錢嗎
總的說來，規(guī)模養(yǎng)蠶末來的十年或更長時間內前景看好。
首先，中國加入WTO在即，蠶繭作為我國具有絕對外銷優(yōu)勢的絲綢工業(yè)原料，愈來愈受到社會各界的關注。
其次，蠶業(yè)是我國主要的經濟特產產業(yè)，浙江省的蠶繭產量等位居全國第一。今年國務院專門轉發(fā)國家經貿委《關于深化蠶繭流通體制改革意見的通知》，旨在推動蠶桑生產的規(guī)模化，產業(yè)化，專業(yè)化。浙江省將蠶桑生產定為值得改進和提升的傳統(tǒng)產業(yè)。紹興市是浙江省蠶繭的主要產區(qū)之一，嵊州市蠶繭產量位居紹興市各縣（市）之首。
再次，目前我市存在養(yǎng)蠶規(guī)模偏小，導致桑園質地偏差，單位面積經濟效益偏低，蠶繭質量偏差的現(xiàn)狀，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)蠶是我市發(fā)展和穩(wěn)定蠶桑生產的必然需要。但是，規(guī)模養(yǎng)蠶并不是簡單的面積擴長和養(yǎng)蠶數量的增加，而是布局區(qū)域化，品種良種化，管理省力化，蠶繭優(yōu)質化基礎上的集約化蠶業(yè)經營，目的是為了提高蠶業(yè)比較效益和竟爭力。
養(yǎng)蠶的市場行情
近兩年來，國際市場上絲綢銷路看好，價格上揚，導致蠶繭收購價大幅度提高。據專家介紹，桑樹生長要求不高，一般的農田、坡地都適宜種植，并可當年種植，當年見效。一年的摘葉期長達7~8個月；養(yǎng)蠶的技術要求不高，一學就會，樓房、平房都可以，通風、透氣就行，養(yǎng)蠶前要用石灰水將房間消毒一遍。到11月底桑葉摘完后，要砍下蠶桑梗做燃料，留桑頭來年再生長。若蠶繭市場變化，第二年將桑頭挖掉，即可改種水稻或其他農作物。所以說，種桑養(yǎng)蠶前景看好。
摘要:黃血蠶含有60％的蛋白質，21％的脂肪，其中不飽和脂肪酸占油脂總量的93％，亞油酸、α－亞麻酸含量達13.49%及30.95%，此外還含有較高的維生素A。實驗表明；黃血蠶降脂Ⅰ號表現(xiàn)極顯著降低高血脂模型小鼠血清總膽固醇（TC）和血清甘油三脂（TG）的效果（P＜0.01）。江在一定劑量范圍內顯示出明顯的劑量效應關系；金蠶寶膠囊可顯著改善四氧嘧啶誘導的糖尿病小鼠三多一少的癥狀及降低血糖值，其中飼料消耗量、飲水量和尿量分別降低25％、47％和43％，并能維持體重，血糖值在對照組上升56％的狀況下降低33％（P＜0.01）。由此認為黃血蠶有較高的食用和藥用開發(fā)價值。
蠶蛹是一種天然綠色食品，含有人體所必需的多種氨基酸和豐富的維生素A、B、D，是人們追求健康的理想食品。早在1400多年前，我們的祖先就把蠶蛹蒸煮入宴成美食佳品。在北魏賈思勰《齊民要術》中，就有以蠶蛹御宴客的記載。現(xiàn)在，蠶蛹經過煎、炒、烹、炸、鹵、燉、燴、燒、熘、蒸、煮等方法，可烹制出百種色、香、味、型俱佳的美味家肴，還可制成別具風味的糕點。蠶蛹烹飪技術，已成為我國菜肴美食中的一枝新秀。 營養(yǎng)專家認為：人們愛吃蠶蛹，不僅是因為它味道鮮美，重要的是它含有豐富的蛋白質、維生素、多種微量元素及少量的糖、脂肪，其營養(yǎng)價值高于魚、肉、蛋、奶。蠶蛹作為一種重要的營養(yǎng)源，對于促進人體生長發(fā)育，補償代謝消耗等尤為重要。 蠶蛹也有較高的藥用價值，是現(xiàn)代生活中理想的藥膳補品。明代大醫(yī)藥學家李時珍在《本草綱目》中指出：蠶蛹味咸辛、性平、無毒，人食可強身健身，入藥可醫(yī)多病，能補氣養(yǎng)血、強腰壯腎、滋肺潤腸。現(xiàn)代醫(yī)學證明，常食蠶蛹，可調節(jié)機體生理機能，促進神經心臟活動，降低血脂等，并能促進生殖能力，對兒童增智健腦有著顯著作用，對于老年人的氣血虛弱，血脈運動無力也有著一定的功效。 蠶蛹的食用方法很多，可以干炒、油炸，可以與雞蛋一起炒，也可以與其它青菜一起炒，如韭菜、蒜苗、竹筍、青椒等，葷素結合，營養(yǎng)美味。也可以將蠶蛹用油爆干，再用沙盆磨成醬，加鹽、紅椒末制成蠶蛹醬，可作蒸豬肉、炒菜的佐料，別有風味。
養(yǎng)蠶成本—收益分析如下
1、總收入
年飼養(yǎng)蠶共11批，每批養(yǎng)3—4張，每張單產在100—110斤左右，如果按平均8元/斤的價格出售干繭，其總收入最高可達38720（11×4×110×8）元，畝桑收益為3226元。
2、飼養(yǎng)成本
①肥料支出：每畝桑園需開支450元/年；全部桑園需開支5400元/年。
②農藥支出：每畝桑園需開支70元/年；全部桑園需開支840元/年。
③除草劑支出：每畝桑園需開支60元/年；全部桑園需開支720元/年。
④蠶種支出：35元/張，全年1540元（35×11×4）。
⑤消毒藥、蠶藥支出：20元/批，全年220元（20×11）。
⑥其它開支：20元/批，全年220元。
總成本：8940元
3、收益計算
①不考慮勞動力成本的最高收益：29780元（38720-8940）。
②考慮勞動力成本的最高收益：13200元（25940-7700）。
養(yǎng)蠶前需要準備什么
1、報蠶數
新種桑戶在桑高0.7米左右時即可報數，老戶春、秋季第一批蠶在桑高0.5米左右時報數，其他批在領蠶時報下批數。1張蠶需要桑葉450～500公斤，從報數到接蠶約25天。
2、蠶室
蠶室要求地面平整、潔凈，前后有對流窗，最好開地腳窗。門窗要裝好紗網防蒼蠅，地腳窗裝好鐵絲網防老鼠。大棚和水泥房均可（天冷最好用水泥房，天熱最好用大棚）。養(yǎng)1張蠶約需30平方米的養(yǎng)蠶面積和10平方米的專用桑葉室。
3、蠶具和藥品
1張蠶要準備如下蠶具和藥品：
①0.8米寬的蠶簸15～20只。
②采葉籮四只，藥膜約20平方米。
③拖鞋2～3雙，分別放在蠶室和桑葉室。
④紅磚若干塊，主要是地面養(yǎng)蠶時方便喂蠶，一般每間屋放2行磚，以方便來回行走。
⑤蠶室消毒專用桶2只，噴霧器1只，一定不能用裝過農藥的桶和噴霧器消毒蠶室。
⑥方格簸260只。
⑦石灰60公斤左右，于領蠶前3天灑少量水發(fā)好。
4、消毒
消毒是防治蠶病發(fā)生、保證養(yǎng)蠶高產優(yōu)質的前提，一定要認真抓好。第一批消毒應在領蠶前的1周內完成。先把蠶室、桑葉室及周邊環(huán)境徹底清掃干凈，蠶具可放在陽光下暴曬，然后對蠶室、蠶具進行消毒。目前最好的藥品是消特靈。
消特靈配制方法是：先將主劑粉碎，用少量水攪成糊狀再倒入25公斤水，后加入輔劑稍攪拌，澄清15分鐘即可使用。用專用噴霧器對蠶室和所有蠶具進行消毒，消毒要全面、徹底，室內墻面、地面都要噴勻噴透，噴后要關閉門窗保持濕潤1小時。待消毒液干透后，按上面辦法重復消毒1次。薄膜、鞋、蠶具等用藥液浸泡消毒效果更好。蠶室消毒2次后打開門窗，注意消過毒的蠶室不能放入未消毒的東西。
雖然說我國是一個養(yǎng)蠶的大國，而且擁有了幾百年甚至幾千年的養(yǎng)蠶文化，但是隨著社會的不斷進步，很多的技術已經漸漸的被新的技術所替代，因此在養(yǎng)殖行業(yè)中也只有緊跟社會發(fā)展的步伐，才能可持續(xù)發(fā)展。
