現在人們的生活水平提高了，自然在吃住方面也都會更加關注。吃水果是很多人經常會做的一種行為，而且水果對人的身體健康時非常有幫助的。但水果的種類五花八門，并不是所有的都能夠了解清楚。西柚也是一種常見的水果，讓我們一起來詳細了解一下。

什么是西柚

西柚是一種水果，柚子類的，果實紅色的，味道苦、澀、酸，即朱欒，又稱葡萄柚。成熟時果皮一般呈不均勻的橙色或紅色，果肉淡紅白色。進口西柚的主要產地來源包括：南非、以色列、中國臺灣。

西柚要重量相當，又果身光澤皮薄、柔軟的為好。西柚含維他命C等非常豐富，是含糖分較少的水果，減肥人士的餐單都少不了它。

西柚產地在哪里

西柚起源于亞洲，是人工種植的樹種，是亞熱帶植物常見水果之一。早期被歐洲人作為裝飾盆景、布置庭院使用，后被沙達克船長帶到加勒比周圍各島嶼，是化妝品、香水的主要原料之一。

葡萄柚約于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群島的加勒比海島上被發現，1823年被引種到美國佛羅里達州作為商業栽培。后來，經植物學家James Macfadyen研究，鑒定其為蕓香科柑橘屬植物的一個新種，并于1830年正式發表于《虎克植物學雜集》（Hook Botanical Miscellanea）第一期，拉丁文學名被命名為 Citrus paradisi Macf。約1940年前后，葡萄柚被引入我國試種，至今并未推廣，仍只有浙江、江西等省有少量零星種植。

西柚怎么吃

一、蜂蜜西柚茶

用料：西柚、冰糖、蜂蜜、鹽。

步驟：

1、首先將準備好的西柚用熱水泡個幾分鐘,再用鹽搓著洗一下，留著備用。

2、西柚清洗干凈剝開后,把果肉理出來,白色的莖也要理掉，把白色的部分都削掉,不然會苦的。為了好一點的口感可以切的細一點。

3、冰糖溶化到鍋里，然后先把切好的西柚皮放進去,先煮個十多分鐘,皮比較澀,讓它先吸收甜味，到半透明的程度就可以把果肉倒進去了。

4、等到水滾開了后就轉成小火慢慢熬。等水熬干就可以了。

5、放涼后加入蜂蜜拌勻，一定要放涼再放蜂蜜,不然蜂蜜的營養會被破壞的，凍在冰箱里，喝水的時候就拿出來泡吧。

二、西柚清粥

材料：西柚皮100克,大米100克。

做法：

1、首先將準備好的西柚皮在淡鹽水中浸泡1個小時左右，這樣做是為了去掉西柚上的蠟，,然后將其沖洗干凈,切成細絲備用。

2、將柚皮絲放入鍋中,大火燒開,煮10分鐘。

3、將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開后,改小火熬至粘稠即可。

西柚適宜什么人食用

1、西柚適宜減肥人士食用，西柚維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。

2、西柚適宜愛美的女孩子食用，因為西柚中含有的維生素P,可以增強皮膚彈性、縮小毛孔。

3、西柚適宜孕婦食用，西柚中所含的天然葉酸還能預防貧血、減少孕婦生育畸胎的幾率。

關于西柚的介紹就先講到這里了，不知道大家對它的了解加深了沒有呢？西柚又叫葡萄柚，是一種富含豐富營養價值的水果，有喜歡的小伙伴可以在平時適當食用一些。