我們都知道肉桂對(duì)人體的作用有很多,比如:肉桂對(duì)人的身體具有補(bǔ)元陽(yáng)、溫暖脾胃,排除人們身體累積很久的濕氣、更重要的一點(diǎn)是,肉桂能有通血脈的功效。很多人聽(tīng)到肉桂這個(gè)詞就會(huì)想到桂枝,那么肉桂和桂枝有什么區(qū)別呢?桂枝又是什么東西呢?
我們都知道肉桂對(duì)人體的作用有很多,比如:肉桂對(duì)人的身體具有補(bǔ)元陽(yáng)、溫暖脾胃,排除人們身體累積很久的濕氣、更重要的一點(diǎn)是,肉桂能有通血脈的功效。很多人聽(tīng)到肉桂這個(gè)詞就會(huì)想到桂枝,那么肉桂和桂枝有什么區(qū)別呢?桂枝又是什么東西呢?
保存肉桂茶,可以選擇雙層鐵蓋的茶葉盒、深色玻璃瓶、干燥的保溫瓶等,將茶葉放入,并放入干燥劑,然后密封盒子或瓶口,放在干燥、陰涼、避光、無(wú)異味的地方保存即可。桂肉茶屬于烏龍茶,是由肉桂良種茶樹(shù)鮮葉、武夷巖茶的制作方法制成的烏龍茶,是武夷巖茶中的高香品種,肉桂茶已是武夷山茶園種植的十大品種之一。
肉桂原產(chǎn)于中國(guó),目前廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、云南等省區(qū)熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛種植,其中尤以廣西種植較多。肉桂的市場(chǎng)價(jià)格取決于其等級(jí),價(jià)格從十幾到幾千都有。由于肉桂的生長(zhǎng)習(xí)性關(guān)系,種植面積少,樹(shù)皮和桂油的收獲至少需要4-5年的時(shí)間,產(chǎn)量較低。現(xiàn)市場(chǎng)需求大,近年來(lái)價(jià)格上漲,所以其種植前景還是很好的。
1、肉桂和桂皮在外觀、應(yīng)用、功效有區(qū)別。2、外觀區(qū)別:肉桂的皮較細(xì)、肉質(zhì)較厚,外表呈灰棕色,表皮分布灰白色斑紋。3、桂皮較薄,外表呈黑棕色或黑紫色,表皮分布灰白色花斑或魚(yú)鱗狀凹斑。4、應(yīng)用區(qū)別:肉桂用于入藥治病,桂皮是調(diào)味的香料。5、功效區(qū)別:肉桂能治療腎、脾、心、肝等部位疾病,桂皮能治療風(fēng)寒、風(fēng)濕、淤血、嘔吐等。
桂皮和肉桂在顏色、營(yíng)養(yǎng)和自身來(lái)源等方面都有很大的區(qū)別,肉桂的外表顏色是比較淺的棕紅色,它的內(nèi)里含有豐富的桂皮醛,而桂皮的顏色則比較深,它的表面是比較深的黑棕色或者黑褐色,它所包含的桂皮醛濃度會(huì)比肉桂要低一些。
肉桂和桂皮不是一種東西。桂皮是我們常用的一味調(diào)味品,另一種與它相似的調(diào)味品是肉桂。肉桂和桂皮兩者外形相似、味道相似,貌似這兩種東西是一樣的,其實(shí)這兩者之間的區(qū)別很大。桂皮和肉桂是不同樟科樟屬樹(shù)木的樹(shù)皮。