我們都知道鮑魚和海參都是有極高的營養(yǎng)價(jià)值的，經(jīng)常食用呢，對人體也是有很大的好處。海參有很多的做法，其中人們經(jīng)常作的制作方法就是做成海參湯，那么海參湯怎樣做是既好吃又簡單的呢？海參湯有什么樣的營養(yǎng)價(jià)值和功效呢？接下來我就來一個(gè)大家一一解答。
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干海參多少錢一斤，價(jià)格越高品質(zhì)越好嗎
海參是一種常見的海鮮產(chǎn)品，而干海參更受歡迎。干海參是通過將新鮮的海參晾干制成的，它具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。在眾多的干海參中，正宗干海參更加備受歡迎。那么，正宗干海參的價(jià)格是多少呢？價(jià)格越高就意味著品質(zhì)好嗎？本文將為您解答這些問題。
什么是海參，屬于楯手目、海參屬動物
海參是棘皮動物門、海參綱、楯手目、海參屬動物，在印度洋、太平洋、中國東海岸等區(qū)域有分布。海參外形呈圓筒狀，但不同種類之間粗細(xì)、形狀、大小等也會存在差異。全球大概共有
泡發(fā)好的海參還能放進(jìn)冰箱里冷藏嗎，泡發(fā)的海參有哪些保存方法
1、泡發(fā)后的海參可以冷凍，泡發(fā)好而沒有吃完的海參用保鮮袋單個(gè)包裝放入冷凍室冷凍是最好的保存方法。2、發(fā)好的海參放在冰塊上保存，每天換水可保存一個(gè)月，也可以將還海參與頂湯一起加熱，冷卻凝固后將其包好放入冰箱即可，還可以用純凈水浸泡海參再放在冰箱里保鮮或把海參單只包好冷凍保存。
海參能不能生吃，該怎么吃
海參可以生吃，這種吃法在日本很普遍，很多人不能接受這種味道，而且衛(wèi)生防疫專家認(rèn)為，生吃海參不衛(wèi)生，因?yàn)轷r活海參可能攜帶細(xì)菌甚至細(xì)菌，經(jīng)常食用可能會受到細(xì)菌和病毒的侵襲而生病。海參可以煮著吃、蒸著吃、燉菜吃、煮粥吃、炒著吃，還可以炸著吃，都很好吃。
干海參的保質(zhì)期，附保存方法
干海參保質(zhì)期為2-3年，2-3年的營養(yǎng)價(jià)值較佳。干海參的保存方法有常溫保存、冷藏保存、凍藏保存，其中常溫保存是將干海參用干凈的塑封袋裝好，將其封口后放在干燥通風(fēng)處保存，期間要避免潮濕和陽光直射；冷藏保存是將干海參用干凈的袋子裝好，然后放入密封容器中，放入冰箱冷藏層，溫度控制在0-5℃。
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