青魚是我國四大家養魚之一，因為它的顏色呈青色故而得名為青魚。青魚的肉質多且細嫩，味道鮮美十足，同時含有豐富的鈣、鐵、鋅、鎂及多種維生素，常吃對身體健康有一定的了解。那么青魚屬于淡水魚還是海魚呢？青魚有沒有刺？

青魚刺多嗎

青魚相對于其他的魚類來說刺算比較少的，但也并不是沒有刺哦！所以吃的時候也需要小心注意挑刺。

青魚是海魚嗎

因為它是長江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象，為我國淡水養殖的“四大家魚”之一，所以，青魚是淡水魚。青魚體型大，味道鮮美，有豐富的營養價值。

孕婦可以吃青魚嗎

孕婦是可以吃青魚的。

青魚可以補氣除濕，還能保護肝臟，對于害怕浮腫的準媽媽來說，適量食用能起到預防的效果。另外青魚富含蛋白質，且鋅元素豐富，還可以補充機體所需的蛋白質和營養素，可以讓自身的免疫力和抵抗力增強，同時還尅保持皮膚的彈性，孕婦在食用之前一定要注意把魚彈清洗干凈。另外患有皮膚炎癥的準媽媽需忌食。

而且青魚可以有效地幫助孕媽媽解決浮腫的現象，而且青魚本身就含有非常多的蛋白質，鋅等元素，營養素對于孕媽媽來說是很健康的營養，可以補充充足的營養素意外，還可以保證孩子的健康的營養供應，同時還可以有效的保證寶寶的智力發育有一定的作用，是很不錯的食物類型。

青魚的食用方法

1、紅燒青魚

【材料】青魚塊，剁椒，油，蔥段，姜末，醬油，料酒，糖，味精。

【做法】①鍋置旺火上燒熱，放少量油，油熱煎下青魚塊。②加蔥段、姜末、醬油、料酒、糖燒一會。③加沸水，加剁椒轉小火將魚燒。④用旺火收濃湯汁，撒上蔥段，加入味精即可。

2、糖醋魚塊

【材料】青魚段，蔥姜蒜末，鹽，料酒，番茄沙司，生抽，白糖，白醋。

【做法】①青魚段洗凈后切大塊，用鹽和料酒腌漬半小時。②將魚塊抹干表面水分下油鍋炸至金黃色撈出濾油。③鍋內留少許底油，放入蔥姜蒜末小火煸香。④加入料酒、番茄沙司、生抽、白糖和適量清水燒開煮至湯汁粘稠。⑤放入魚塊翻炒，使湯汁包裹魚塊，最后烹入白醋即可。

哪些人不適宜吃青魚

1、脾胃蘊熱者不適合吃青魚

雖然青魚是能夠提高機體的免疫力，還能夠防止多種疾病，但是如果人體的脾胃蘊熱者是不可以吃的，因為它有可能會加重人體脾胃的負擔，這樣一來不利于消化以及吸收，還容易引起腹瀉等疾病。

2、瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食

青魚是屬動風發物，大量食用青魚之后，局部瘙癢的癥狀會越來越嚴重，并且這些病癥忌諱涼刺激性食物，所以不要嘗試，以免危害自身的身體健康。

如上所述，每種食物都有屬于自己的特色特點，而魚類的鮮味味道及營養價值高是我們眾所周知的，不過魚基本都有刺，吃的時候一定要小心，若是被刺卡了是一件非常難受且麻煩的事情哦！