很多人都不知道,其實螺螄是田螺科螺螄屬的動物通稱,為田螺科動物方形環棱螺或其他同屬動物的全體,螺螄肉味鮮美,營養豐富,其螺黃更是人們喜食的佳品,各式口味的螺螄在春末夏初是人們餐桌上的佐酒佳肴,下面我們就一起來看一看田螺和螺螄的區別吧!
很多人都不知道,其實螺螄是田螺科螺螄屬的動物通稱,為田螺科動物方形環棱螺或其他同屬動物的全體,螺螄肉味鮮美,營養豐富,其螺黃更是人們喜食的佳品,各式口味的螺螄在春末夏初是人們餐桌上的佐酒佳肴,下面我們就一起來看一看田螺和螺螄的區別吧!
畝產量:螺螄的平均畝產為6000-9000斤左右,具體的畝產量與養殖技術和水質有關。提高畝產量:控制養殖密度,定期換水,防治鴨、水鳥和老鼠等敵害,不可在螺田中養殖吃螺螄的魚類。
血吸蟲、管圓線蟲、肝片形吸蟲、肺吸蟲等為螺螄的寄生蟲。其中血吸蟲又稱為裂體吸蟲,寄生在宿主靜脈中的扁形動物。肝片形吸蟲的成蟲寄生在牛、羊等草食動物和人的肝膽管內。管圓線蟲幾乎遍及熱帶和亞熱帶地區。被肺吸蟲感染后,人體會出現咳嗽、血痰、胸痛、腹痛、頭痛、癲癇、皮下腫塊等癥狀。
螺螄吃水中微生物、水生植物的比較幼嫩的莖葉、有機碎屑。螺螄的繁殖主要是胎生,卵在雌螺螄育兒室中經受精,逐漸發育成幼體,然后被排出體外。螺螄習慣在冬季溫暖、夏季涼爽、土壤較柔軟、水中有充足的餌料生物的地方生長。可以從產地、貝殼、個頭大小、生活習性、繁殖季節、產子數量來區分螺螄與田螺。
1、水質管理:根據不同的季節和生長時期,及時做好換水工作。2、餌料投喂:需要將餌料切碎,飼料可以選擇菜餅、動物內臟,維持2天1次的投喂頻率。3、疾病防治:定期在水中撒上生石灰,在使用硫酸銅防治時,用量不宜過多。4、越冬管理:越冬時及時更換水,越冬后做好補種工作。
1、螺種選擇:選擇沒有病蟲害、體型比較健壯、適宜當地生長、大小均勻的螺螄。2、池塘清理:把養殖池中過多的淤泥清理干凈,并且用生石灰進行消毒。3、水質調節:定期做好養殖場換水工作,控制好水池中的肥度,要適當調節養殖水體中的PH值。4、餌料飼料:在投喂時可以喂蔬菜、瓜果、動物內臟等,注投喂次數不要太多。