說(shuō)到牛蛙，相信大家都非常的熟悉了解，牛蛙其實(shí)就是比較大型的蛙類(lèi)，在生活中比較常見(jiàn)，同時(shí)也是我們餐桌上常見(jiàn)的一道美味佳肴。雖然大家常吃牛蛙，但有很多人對(duì)牛蛙卻并不是很了解，比如牛蛙主要吃什么？一只牛蛙大概多重呢？

牛蛙吃什么

牛蛙的食物范圍廣，但以動(dòng)物性食物為主，其食性在蝌蚪期間與成蛙階段不同。

1、蝌蚪期為雜食性，對(duì)食物要求不嚴(yán)，水中浮游生物幾乎都能攝食，還可攝食一般喂魚(yú)的飼料，特別嗜食煮熟之蛋黃、生魚(yú)肉、肝臟、蠅蛆和煮熟之馬鈴薯、甘薯、米糠、花生粕等，其余如豆腐、水果皮等均可作為餌料。

2、成蛙嗜食活動(dòng)餌料，誘捕昆蟲(chóng)、甲殼動(dòng)物、小魚(yú)蝦、蝸牛、蠕蟲(chóng)、蜘蛛、蟬、蝗蟲(chóng)、蟋蟀、白蟻、蛆、蚯蚓及魚(yú)卵和水禽的雛體等，人工養(yǎng)殖時(shí)必須馴食。

3、此外牛蛙偶然有大吃小的習(xí)性。

一只牛蛙多重

成熟牛蛙5-8兩左右。牛蛙是一種大型食用蛙，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有一定的藥用價(jià)值。牛蛙，俗名美國(guó)水蛙，個(gè)體碩大，生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，原產(chǎn)于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要養(yǎng)殖種類(lèi)。

牛蛙的食物習(xí)性

牛蛙的食物構(gòu)成以動(dòng)物性飼料為主，尤其喜食活餌，在不同的發(fā)育階段食性也不盡相同。蝌蚪可喂以蛋黃、血粉、角粉等，也可用豆?jié){、麩皮、面粉等。幼蛙及成蛙的食物范圍包括環(huán)節(jié)動(dòng)物如蚯蚓，節(jié)肢動(dòng)物如甲殼類(lèi)蝦，軟體動(dòng)物如螺、蚌，魚(yú)類(lèi)、兩棲類(lèi)、爬行類(lèi)的幼體及哺乳類(lèi)的內(nèi)臟等。牛蛙生性貪婪，生長(zhǎng)季節(jié)食量較大，用餌料盤(pán)喂食時(shí)成群爭(zhēng)搶上盤(pán)，體弱、個(gè)小的往往被擠出盤(pán)外，生性兇殘，經(jīng)常發(fā)生大蛙吃小蛙的現(xiàn)象。因此人工養(yǎng)殖牛蛙要大小分養(yǎng)，盡量避免其同類(lèi)相殘。

牛蛙的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

1、食用。牛蛙被我國(guó)作為國(guó)宴之珍饈佳肴。1984年美國(guó)總統(tǒng)里根訪問(wèn)我國(guó)時(shí)，李先念主席在宴會(huì)上招待了九道菜，里根對(duì)其中用牛蛙烹制而成的“石鱗腿”贊不決口。如今，牛蛙已列入我國(guó)許多賓館，飯店的菜譜。食用牛蛙在世界上并不稀奇。世界上食用牛蛙起源法國(guó)。后傳入北美洲諸國(guó)?，F(xiàn)在國(guó)際市場(chǎng)上每年牛蛙的消費(fèi)量達(dá)30萬(wàn)噸以上，每千克售價(jià)50美元左右。我國(guó)86年始養(yǎng)，去年產(chǎn)300噸。江蘇、浙江、海南、上海、廣東、山東是潛在市場(chǎng)。牛蛙銷(xiāo)往沿海賓館30---60元/公斤。

2、藥用。蛙肉性平、味甘，膽性寒。治人體多種疾病，如治浮腫，治咽喉部糜爛等具有活血消積，消熱解毒、補(bǔ)虛、止咳之功效。

3、皮革。牛蛙的皮質(zhì)地堅(jiān)厚、柔軟、光滑，富有彈性，且具有絢麗多彩的花紋，可作錢(qián)包、手套等皮制品的上等原料。蛙皮做的鞋400元一雙。蛙皮提煉加工成皮膠，供作珠寶、鉆石等裝飾品的粘合劑。

4、飼料。用牛蛙的副產(chǎn)品（頭、內(nèi)臟）干燥做成混合飼料喂雞，可增加產(chǎn)蛋率。

5、捕蟲(chóng)能手。牛蛙和其它蛙類(lèi)一樣，都以農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)為主食。一只牛蛙一年平均能捕食一萬(wàn)多只害蟲(chóng)。一只蝌蚪一天最多吃掉100多只孑孓。利用牛蛙治蟲(chóng)，不僅能有效地防治有害昆蟲(chóng)和減輕對(duì)農(nóng)作物的危害，而且能大大減少農(nóng)藥的用量。

6、航天用。蛙油用于航天航空業(yè)。

以上是小編為大家總結(jié)的關(guān)于牛蛙的生活習(xí)性，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭ＥＭ懿粌H味道鮮美，同時(shí)還具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，養(yǎng)殖牛蛙也不失為一門(mén)比較好的養(yǎng)殖項(xiàng)目哦！