覆盆子想必很多人都不陌生，它是生活中比較常見的一種水果，它除了有一定的食用價值之外，還有很高的藥用性，并且它的外表非常可愛，因此非常受消費者的喜歡。生活中還有一種叫做刺泡兒的東西，兩者比較類似，有些人說就是同一種水果，那么真的如此嗎？

覆盆子和刺泡兒的區別是什么

覆盆子和刺泡兒沒有區別。刺泡兒是一種方言叫法，它的學名是覆盆子，魯迅一篇文章里面就有描述覆盆子：如果不怕刺,還可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攢成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得遠。

覆盆子的食用價值

1、美容養顏。覆盆子所含的黃酮類物質可以改善皮膚血液循環，增強皮膚毛細血管彈性，促進皮膚細胞再生，從而發揮美容養顏的功用。覆盆子中還含有豐富的水楊酸，而水楊酸具有去除老化角質堆積，改善皮膚紋理、淡化色斑、縮小毛孔、去除細小皺紋及改善日曬引起的老化等作用。

2、防治癌癥。覆盆子中含有花色素苷，具有清除自由基的功效，防止自由基損傷組織細胞，改變DNA分子結構，從而達到防治癌癥的效果。另外覆盆子含有的鞣花酸含量較高，鞣花酸對化學物質誘導癌變及其他多種癌變有明顯的抑制作用。

3、壯陽興痿。覆盆子中所含的覆盆子油屬于不飽和脂肪酸，可促進前列腺分泌苛爾蒙，對于防治男性勃起功能障礙、性欲淡漠等均有顯著作用。

4、健腦益智。覆盆子中所含的抗氧化劑，能有效地防止自由基對大腦的損傷，并改善大腦的血液及氧氣供應，從而達到健腦益智的作用。

5、明目。覆盆子中含有大量抗氧化物質，并且這類物質在進入機體后，在眼球的視網膜部位濃度較高，能有效地防止視網膜氧化，并清除對視網膜有損傷作用的自由基，因此覆盆子可用來保護或提高視力，以及治療老年性眼病。

覆盆子的禁忌

1、腎虛有火，小便短澀者慎服覆盆子。

2、強陽不倒者忌覆盆子。《本草經疏》

3、腎熱陰虛，血燥血少之證戒覆盆子。《本草匯言》

4、小便不利者勿服覆盆子。《本草從新》

覆盆子的挑選

1、看外形。一般在外觀上體型飽滿，顏色均勻，一般都是日照時間比較長的象征，那樣的覆盆子也會更甜一些，同時覆盆子也要挑選菱形的那種，可以從外形挑選適合的覆盆子。

2、看顏色。挑選覆盆子的時候，建議挑選顏色深紅，有光澤的為佳，一般像這種類型的果實酸甜可口。覆盆子的顏色越深，說明覆盆子已經完全成熟了，可以放心食用覆盆子。

3、看硬度。一般在挑選覆盆子的時候，建議選擇較硬的為佳，一般果實如何比較軟或者局部較軟，是不建議挑選的，一般較軟的話，都是不經放，容易壞掉的。

4、看大小。一般不是大部分的果實，都是越大越甜的好，一般在挑選上不要一味的挑選大果實，一般小型果實在口味上也不差于大型果實，一般果實異常大的話建議不要挑選。

其實它們就是同一種東西，是沒有任何區別的，所以大家以后可不要弄錯了。覆盆子里面含有豐富的維生素，食用之后有美容、防癌、健腦等好處。平時在購買的時候我們還要學會分辨它的好壞，以免買到質量差的覆盆子，影響口感。