胡柚主要產自浙江省常山縣，由于不同的水土氣候，所以各個地區的柚子的成熟時間也是存在差異的，所以我們要想了解忽悠什么時候可以吃，就需要根據當地的氣候條件進行衡量和判斷，不過大多數的柚子都是在中秋前后成熟的，胡柚應該也差不多。

胡柚什么時候成熟

胡柚,立冬前后采摘,大約是10~11月的樣子。自然存放即可保鮮至次年4-5月份，貯藏后果實汁味更濃，品質尤佳。別的地方的大都也在11月后開始大量上市。 胡柚是浙江省常山縣特有的柑橘品種，是香泡與其他柑橘類的天然雜交品種，起源于該縣的青石鄉澄潭村，栽培歷史己有100多年。其果大如拳，深秋成熟，色澤金黃，甜酸適中，營養豐富，耐貯藏，被譽為“中國第一雜柚”。

胡柚是什么季節的水果

胡柚屬于秋冬季節的水果。

柚子的存放技巧

1、在略靠近柚子頭(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀攔腰劃開柚子皮，不要劃到果肉，一只手按住柚子，另一只手食、中、無名指沿著劃開的縫隙插進去，向上用力并慢慢轉動柚子，把柚子皮略小的這頂帽子摘下來，千萬不要扔，放在一邊有大用處。

2、用大拇指沿著果皮和果肉的接觸部向下用力并轉動柚了皮，這個步驟可以看成是給柚子“脫外套”，千萬不要弄破了柚子的“外衣”，吃不掉剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”里，一個天然的微型“保鮮柜”就這樣做好了。

3、由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸發時會先蒸發自身的水分從而保持內容物的水分，當然這個可以保持水分的“保鮮柜”里不只可以放柚子，其他一時吃不掉的水果、糕點也可以放。

胡柚的產地

原產于常山縣青石鎮澄潭村胡家自然村，常山胡柚系柚子與其它柑桔天然雜交種，因其果實外觀形似小柚子，故名胡柚，已有百余年歷史，為浙江省常山縣獨有。

據浙江醫學院用現代科學分析研究表明：胡柚果肉及果皮具有清涼祛火、鎮咳化痰、潤喉醒酒、舒胃壯腎、通便和降低血脂、養顏益壽等藥用、保健和美容功效，是全能型的營養水果。 據浙江醫學院用現代科學分析研究表明：胡柚果肉及果皮具有清涼祛火、鎮咳化痰、潤喉醒酒、舒胃壯腎、通便和降低血脂、養顏益壽等藥用、保健和美容功效，是全能型的營養水果。

胡柚的營養價值和功效

胡柚果實美觀，呈梨形，圓球形或扁球形，色澤金黃。單果重300克左右，皮厚約0.6cm,可食率約70%,可溶性固形物11-13.2%，富含多種維生素和人體所需的16種氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素，營養價值很高。其內質飽滿，脆嫩多汁，酸甜適度，甘中微苦，鮮爽可口。并具有清涼祛火，鎮咳化痰，降低血糖，潤喉醒酒，養顏益壽等諸多藥理功效，是老少皆宜的集營養、美容、延年益壽于一體的純天然保健食品。

胡柚中含有豐富的維生素和大量的鉀和磷等微量元素，適當的吃一些能夠很好的幫助補充身體中的營養，而且胡柚制成茶之后能夠很好的幫助清熱降火，對去濕熱也會有一定的效果，所以如果身體上火導致身體經常有潰瘍或者是胃不好的可以適當的喝一些胡柚茶，另外就是胡柚茶還能夠很好的幫助潤肺止咳，所以平時也可以通過喝這種茶飲來調理肺臟。

胡柚的成熟時間可能要比一般的柚子要晚上一些，所以喜歡吃胡柚的朋友就需要在柚子上市之后再耐心等待一段時間，因為胡柚含有非常高的營養價值，已經成為常山的一種重要的特產，所以我們購買的時候也可以認準浙江常山的胡柚！