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榴蓮幾月份最便宜 什么樣的榴蓮好

說到榴蓮,相信大家都非常熟悉了解吧!榴蓮可是一種極其美味的水果,果肉香甜柔軟,且含有豐富的營養成分,甚至民間有說法“一個榴蓮四只雞”。同時榴蓮的價格也比較貴,水果店里幾乎一年四季都有購買,但不同時間的價格會不同,那么什么時候的榴蓮最美味最便宜呢?

榴蓮幾月份最便宜 榴蓮幾月份最便宜

榴蓮幾月份最便宜

以泰國的榴蓮來說的話,5月底以后到9月的屬于當季,賣的比較便宜,也比較好吃。

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什么樣的榴蓮好

1、看外觀

會挑榴蓮的人,有一個聰明的辦法,就是看這個“狼牙棒”外面鼓起來的“小山”,平緩而微隆的“小山”中,正是香甜芳香的果肉,“小山”越多,當然就是果肉越多啦! 通過“狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多為平緩的、底面較大的椎形尖刺,證明榴蓮果肉較多,成熟度較好;反之,如果尖刺多為又尖又細的形狀,就證明果實不太成熟。 看外觀時,還有一點需要注意,就是看看榴蓮的“尾巴”,也就是果柄。粗壯而新鮮的“尾巴”,證明它營養充足,且品質新鮮,是挑選榴蓮的又一“指標”。

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2、搖一搖

小心地將雙手的手指分別放在榴蓮兩側的尖刺之間的凹陷處,把榴蓮輕輕地拿起來,拿穩后,用手輕輕搖晃榴蓮,如果感到里面有輕輕的碰撞的感覺,或稍稍有聲音,則證明果肉已成熟并脫離果殼,這樣的榴蓮,就是成熟的好榴蓮。

3、聞氣味

購買時,如果看中了自然開口的榴蓮,可以通過其外殼的開裂處聞一聞榴蓮的氣味。不成熟的榴蓮有一股“青氣味”,也就是說,聞起來有類似剛剪過的青草的味道,這樣的榴蓮一般來說不夠成熟;成熟榴蓮的氣味香濃馥郁,讓人饞涎欲滴,常吃的人一聞便知;不過,如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時,就千萬不要購買了,這樣的榴蓮肯定已經變質了。

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榴蓮什么季節吃最好

因為榴蓮要終年高溫的氣候才能生長結實,即使在赤道地區,海拔600m以上的高地,由于氣溫下降,也不能種植榴蓮或不能結果。成熟的季節是在每年的得注意的是,6、7月份,上市季節在每年9~12月,其他月份也有生產。所以,6、7月份的榴蓮才是最好吃的。

其實,一個榴蓮是否可口,除關系到品種、產地、氣候、施肥及摘采時間外,適時剖開取食也極為重要。尚未成熟即剖食,榴蓮肉硬而淡,味同嚼蠟,便不會好吃。用小竹條輕敲榴蓮,聽其聲音,以辨別成熟程度,同時以嗅聞的方法決定是否可以剖開。榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效,其中的膳食纖維能促進腸蠕動。

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榴蓮的營養價值

1、榴蓮中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、豐富的維生素A、B、C和豐富的水分。因為它具有這么多營養物質,所以它可以維持我們人體的正常生長、生殖視覺等生理功能。

2、榴蓮含有豐富的蛋白質、碳水化合物和纖維素,還有許多類別的維生素。食用榴蓮,可以緩解痛經。因為榴蓮屬于熱帶水果,而且它是熱性的。食用榴蓮可以活血驅寒,緩解痛經。

3、榴蓮還可以為我們人體補充許多人體必需的營養物質,來達到一個強身健體,滋陰補陽的目的。

4、榴蓮中有一種獨特的氣味,而這種氣味可以促進人的食欲,促進腸蠕動。

榴蓮幾月份最便宜 什么樣的榴蓮好

對于經常購買榴蓮吃的吃貨們來說,什么時候的榴蓮最便宜應該都摸得一清二楚了吧!榴蓮一般在7、8月份左右購買最便宜也最美味,同時購買榴蓮時也要注意選購哦!

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1、保存榴蓮的方法有把榴蓮肉取出,放入保鮮盒密封后,放到冰箱的冷藏室保存。還有用保鮮膜把榴蓮肉抱起來后,放到冰箱冷凍室存放。2、正常人每天吃榴蓮的適用量不超過100克。3、成熟后自然裂口的榴蓮不能存放太久,當嗅到一股酒精味時變質不宜吃。4、肥胖人宜少吃,糖尿病者更不應該進食,腎病及心臟病人應少吃。

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榴蓮太生剝可以催熟,可以把剝的榴蓮肉放在碗里放在微波爐里用中高火加熱2~3分鐘,或者用保鮮膜包起剝落的榴蓮,放入冰箱1~2天,果肉釋放乙烯氣體逐漸成熟。成熟的榴蓮皮變黃,里面的果肉完好無整,成熟的榴蓮外形圓,每個鼓包更突出,里面的果肉也更豐富,成熟的榴蓮,搖動時果肉剝離果殼,感覺果肉搖動。

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