榴蓮可謂是一種讓人又愛又恨的水果，它的味道香甜柔軟，十分美味，且具有極高的營養(yǎng)價值，被稱為“水果之王”，但是榴蓮有一股特殊的氣味，喜歡吃的人認為這是香味，但不喜歡吃的人卻覺得奇臭無比、難以忍受。那么榴蓮吃多會不會引起上火呢？

吃榴蓮上火嗎

榴蓮吃多了會上火。

榴蓮在中醫(yī)來看是屬于典型的熱性水果，其性熱而滯，一次食用過多的榴蓮便會導致體內的火氣過于旺盛，內火上炎出現(xiàn)上火，進而出現(xiàn)口舌干燥、便秘、口腔潰瘍、咽喉腫痛等癥狀。

榴蓮雖好卻不可多吃。廣東有“一只榴蓮三只雞”的說法。南方醫(yī)科大學中西醫(yī)結合醫(yī)院心血管內科學科帶頭人周迎春教授表示，中醫(yī)認為，榴蓮性熱而滯，是一種典型的熱帶水果。如果一次吃太多榴蓮，就可能導致人體燥火上升，進而出現(xiàn)口干舌燥、便秘、口腔潰瘍、咽喉腫痛等上火的表現(xiàn)。平時就容易上火，經(jīng)常出現(xiàn)上述癥狀，而且舌質紅、舌苔黃的人，最好少吃榴蓮。

吃榴蓮要注意什么

1、榴蓮不能和白酒一起同時食用，因為榴蓮和白酒都屬于熱氣的食物，如果患有糖尿病的人同時食用榴蓮和白酒，那么非常容易導致血管阻塞，嚴重的還會導致血管爆裂，從而引發(fā)中風情況的出現(xiàn)，所以宜小心謹慎的食用。正常健康人士也應忌兩者同時食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點是必須要小心的。

2、心腦血管患者不宜吃榴蓮，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn)，不宜食用。

3、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因為榴蓮含有較高鉀質。

4、此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會導致病情加重。

5、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

孕婦可以吃榴蓮嗎

孕婦可以吃榴蓮，但不宜多吃。榴蓮果肉含有多種維生素，營養(yǎng)豐富，香味獨特，具有“水果之王”美稱。榴蓮營養(yǎng)價值很高，除含有很高的糖份外，還含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源。從這點看，孕婦可以適當吃榴蓮。

不過榴蓮所含的熱量及糖分較高，500克就含有500千卡的熱量，如果準媽媽經(jīng)常把榴蓮當補品，導致其血糖升高，寶寶就會過重，使日后娩出巨大胎兒的機會增大。

另外，榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘，對于本來就容易出現(xiàn)便秘的孕婦來說，會加重其負擔，特別是原患有便秘和痔瘡的孕婦就不宜食用榴蓮。

再者榴蓮性溫，吃多容易上火，出現(xiàn)喉嚨疼痛，煩躁失眠，引發(fā)孕婦胎熱，損害新生兒健康。

所以，貪吃的孕媽媽為了自己和胎寶寶的健康可要忍得住嘴巴，不能多吃。孕婦如果要吃榴蓮，以不超過1個橘子大小為限（100g）。

打開榴蓮之后沒熟怎么辦

1、蘋果、梨等水果都會釋放乙烯，而乙烯具有催熟的作用。所以可以將榴蓮和這些水果放置在一起進行催熟。

2、將未成熟的榴蓮用報紙包住，放在溫度高的地方，待一兩天后就可以食用了。或者點燃報紙，待燃完后再包裹一層，靜置一兩天效果更佳。

3、可以將榴蓮放置在米內，這樣也能起到催熟的作用。

其實榴蓮雖然味道比較獨特，但口感非常的美味，一般吃過榴蓮的人對榴蓮的印象立馬好轉，因為它的美味不是一般的水果能相比的。榴蓮雖然美味營養(yǎng)，但是吃多了會引起上火、長胖哦！所以應適可而止喲！