圣女果，想必很多人對這種既可以當(dāng)做水果也可以當(dāng)做蔬菜的食物非常熟悉，由于營養(yǎng)價值高，并且口感非常好，受到很多人的喜愛。但最近網(wǎng)上有很多傳言說圣女果是轉(zhuǎn)基因食品，很多人由此不敢輕易進(jìn)行食用。下面小編就為大家解答這個真相。

圣女果是轉(zhuǎn)基因的嗎

其實原本西紅柿就不大，就是小小的一顆，在幾百年前，西紅柿就是和櫻桃一樣的大小，只是之后通過改良才有了我們?nèi)粘？吹降奈骷t柿，并且西紅柿不會供不應(yīng)求，需求量并不會特別大，而要研究一個轉(zhuǎn)基因品種可是會消費(fèi)大量的費(fèi)用，因此根本無需打工干戈的去做轉(zhuǎn)基因研究，市面上銷售的圣女果，一般是在野生種的基礎(chǔ)上，再通過人工選擇培育而成，和轉(zhuǎn)基因沒有關(guān)系，因此大家不要再錯怪圣女果啦。

圣女果一天可以吃多少

每天吃15-20顆為宜。

圣女果含有豐富的維生素C、果酸、番茄紅素、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，具有美容養(yǎng)顏、健胃消食、清熱解毒、降血壓、抗癌防癌等功效，但由于圣女果是寒性食物，不宜多吃，多吃容易造成腸胃不舒服，引發(fā)腹痛，腹瀉等癥狀。因此，圣女果可以常吃，但是要注意控制食量，建議每天吃15—20顆為宜，不宜多吃。

圣女果吃多了會怎么樣

1、損傷腸胃

圣女果中的有機(jī)酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的，適量食用時可以幫助促進(jìn)消化，而過量的食用，會導(dǎo)致胃酸分泌過多，引起腸胃的不適，出現(xiàn)胃脹痛等情況。

2、腹瀉

圣女果屬于寒性水果，而且有清熱解暑、潤腸通便的功效，但吃多了是容易加重體內(nèi)寒氣的，特別是脾胃虛寒的人群，食用過多圣女果容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。

3、增加患病幾率

圣女果中的維生素C和番茄紅素都是很強(qiáng)的抗氧化劑，尤其是番茄紅素，如果攝入過多的話，過量的抗氧化作用，可能會清除掉體內(nèi)原本健康的自由基，從而大大的增加患上疾病的幾率。

4、損害牙齒

圣女果帶有比較強(qiáng)的酸味，含有較多的植物酸，容易刺激牙神經(jīng)，在食用過量很多且不進(jìn)行漱口或刷牙的情況下，可能會侵蝕牙釉質(zhì)，對牙齒造成損害。

圣女果不能和什么一起吃

1、黃瓜

圣女果是一種含維生素C較高的水果，而黃瓜中含有的維生素C分解酶與它相克，兩者一起食用易導(dǎo)致圣女果中VC遭到破壞，降低其營養(yǎng)價值，不利于人體吸收。

2、石榴

圣女果同屬于VC含量很高的水果，但是一起食用容易導(dǎo)致單一營養(yǎng)元素過量，從而影響各自的營養(yǎng)價值，另外它們的酸堿性性質(zhì)有些許沖突，所以圣女果不能和石榴一起吃。

3、紅薯

因為紅薯含有的糖分在腸胃中易發(fā)酵，易分泌過多胃酸，圣女果中含有的膠質(zhì)與胃酸容易產(chǎn)生反應(yīng)，從而凝結(jié)成不可溶的物質(zhì)，如果同時食用，特別是空腹情況下食用的話，易導(dǎo)致腸胃疼痛，嚴(yán)重者會導(dǎo)致腸胃結(jié)石。

4、蝦蟹

螃蟹和蝦中含有一種叫做五價的砷，而圣女果中含有維生素C會使得五價的砷轉(zhuǎn)化為三價的砷，此類物質(zhì)就是我們常說的砒霜，具有嚴(yán)重毒性，所以圣女果千萬不要和螃蟹、蝦一起食用。

5、土豆

土豆在人體腸胃中會分泌鹽酸物質(zhì)，而圣女果在處于酸性環(huán)境中，易產(chǎn)生不溶于水的沉淀物，從而加重腸胃負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重情況會導(dǎo)致消化不良的癥狀。

圣女果和轉(zhuǎn)基因沒有什么關(guān)系，大家可以放心食用。不過圣女果就算營養(yǎng)價值再高，需要注意的一些注意事項還是要多加注意，如圣女果吃多會引起腹瀉、傷脾胃等癥狀。