艷山姜的葉子非常美觀，寬大而且帶有非常美麗的花紋，十分高雅獨特，很多人都喜歡種植艷山姜作為綠化觀賞植物。在民間還流傳著，艷山姜的塊莖是一種特別好的中藥材，那么這是真的嗎？下面與小編一起去了解下艷山姜究竟是不是中藥材吧！

艷山姜塊莖是中藥嗎

是中藥。艷山姜的根狀莖和果實，味辛、澀，性溫。

具有燥濕祛寒，除痰截瘧，健脾暖胃的功效。主要可以用于治療緩解脘腹冷痛，胸腹脹滿，痰濕積滯，消化不良，嘔吐腹瀉，咳嗽等癥狀。此外艷山姜的種子可以治胃脘脹滿痛。

艷山姜可以做香料嗎

艷山姜是一種中藥，因為藥效突出，現在也經常當做佐料來使用。艷山姜的味道香味充足，芳香宜人。在南方的一些地方用艷山姜來佐菜也是很常見的。

艷山姜的利用價值

1、實用價值

編織品。臺灣原住民排灣族及魯凱族采用艷山姜的莖狀葉鞘，于花期前采收曬干后，提取纖維以編織成繩索、置物藍、盤、簍、涼席或草席等編織品，北方澳漁民則編織成大繩索以綁鐵錨。

2、食用價值

早期臺灣原住民平埔族中的西拉雅及馬卡道族人，用作包裹粽子，臺灣南部居民亦稱艷山姜為肉粽葉仔，同時亦有于枕墊傳統糕粿及麻薯 ，味道與竹葉不相似。嫩莖可作姜的替代品。另外，在四川瀘州以及重慶與貴州部分地區，用艷山姜葉包裹黃耙。

3、藥用價值

功能主治：艷山姜溫中燥濕；行氣止痛；截瘧。主治心腹冷痛；胸腹脹滿；消化不良；嘔吐腹瀉；瘧疾。藥理作用大草蔻葉的水、醇提取物能抑制離體蛙心，收縮離體豚鼠腸管，對蟾蜍腹直肌無作用，對小鼠毒性很小。

用法用量內服：煎湯，種子或根莖3-9g；種子研末，每次1.5g。

外用：適量，鮮根莖搗敷。

4、觀賞價值

花葉艷山姜葉片寬大，色彩絢麗迷人，是一種極好的觀葉植物。襯托在蠟石下，給人生機盎然之感。種植在溪水旁或樹蔭下，又能給人回歸自然、享受野趣的快樂。

艷山姜與砂仁的區別是什么

1、形狀特征

艷山姜它株高可達3米，葉片披針形，基部漸狹，邊緣具短柔毛，兩面均無毛；圓錐花序呈總狀式，下垂，花序軸紫紅色，分枝極短，小苞片橢圓形，白色，頂端粉紅色，蕾時包裹住花，裂片長圓形，乳白色，頂端粉紅色，唇瓣匙狀寬卵形，子房被金黃色粗毛；種子有棱角。

砂仁它的株高1.5-3米，莖散生;根莖匍匐地面，節上被褐色膜質鱗片。根莖粗壯，棕紅色。種子團分3瓣，每瓣種子5~9枚，種子氣味芳香而峻烈，用作香料，稍辣，其味似樟。

2、生長習性

艷山姜它不耐寒，一般只能耐8℃左右的溫度，當氣溫下降至10℃左右時，將植株用紙包扎好，再套上塑料薄膜口袋，存放在房間內即能越冬。地栽一定要植于向陽避風處，能抗輕微霜凍。立冬后可將葉叢剪除，根部用干草覆蓋好，以免遭受嚴重霜凍，損壞根部。這樣來年春季從根部會萌發出更多的新芽，形成大叢植株。在北方只要擱置室內便能安全越冬。

砂仁它栽培或野生于山地蔭濕之處，縮砂密生于林下潮濕處，海拔600-800米；矮砂仁生于林下蔭濕處，海拔200米。

通過以上內容，相信大家對艷山姜有了更深入的了解。其實從古至今，艷山姜在民間一直屬于非常好的中藥材，對于治療一些疾病有很好的療效。而且還有很多地方將艷山姜作為香料烹調美味佳肴哦！