我們常見(jiàn)的藥材形式一般都是呈正圓形或者長(zhǎng)橢圓形的藥片。所以對(duì)于不同的藥材，可能在大家眼中看來(lái)長(zhǎng)得都差不多，尤其是有些藥材在效果上也有相似之處，如川芎和當(dāng)歸，都具有一定的補(bǔ)血效果。
川芎和當(dāng)歸的區(qū)別是什么
1、生態(tài)環(huán)境不同
當(dāng)歸需要高海拔，高寒陰濕的環(huán)境，產(chǎn)區(qū)生態(tài)氣候惡劣，災(zāi)害頻發(fā)；川芎喜氣候溫和、雨量充沛、日照充足而又較濕潤(rùn)的環(huán)境。需要水肥沃的稻田，產(chǎn)區(qū)氣候穩(wěn)定，災(zāi)情較少。
2、功效不同
川芎：辛溫香燥，走而不守，既能行散，活血祛瘀作用廣泛，適宜瘀血阻滯各種病癥；祛風(fēng)止痛，效用甚佳，可治頭風(fēng)頭痛、風(fēng)濕痹痛等癥，為“血中之氣藥”，性善走散，是氣血病的首選藥。川芎主治一切風(fēng)、一切氣、一切血，破宿血，養(yǎng)新血。
當(dāng)歸：甘辛溫，主血虛諸證，為”氣中之血藥“既能疏肝理氣，又能調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便。當(dāng)歸也主治一切風(fēng)、一切血，破惡血，養(yǎng)新血；莪術(shù)活血化瘀。
3、味道不同
川芎也是行氣活血的藥物，辛苦溫，和當(dāng)歸很相似，只是當(dāng)歸嘗著有明顯的甜味，川芎基本沒(méi)什么甜味，說(shuō)明川芎比當(dāng)歸要燥烈一些，所以川芎能上頭部，是治療頭痛的重要藥物。
川芎的食用方法
1、川芎鴨
先準(zhǔn)備材料川芎，鴨肉，姜絲、鹽、植物油各適量。鴨肉洗凈，剁塊。鍋中放油燒熱后，爆香姜絲，接著放入鴨塊略炒，加水適量，放入川芎，以小火燉1小時(shí)，最后加鹽調(diào)味。其功效是活血行氣，祛瘀。
2、川芎煮田螺
其做法是先準(zhǔn)備川芎、田螺、姜片、蔥段、料酒一大匙、鹽一小匙、味精適量、香油少量等材料。然后將川芎浸軟切成片，田螺去殼和腸雜，洗干凈，切成片，后將川芎，田螺，蔥段，姜片，料酒，鹽，味精，香油同放鍋里，加適量的水，大火燒沸后以小火煮約20分鐘至熟。對(duì)人們具有活血行氣化瘀的功效。
3、煎湯、茶飲
一般利用川芎、當(dāng)歸、白芍、熟地四 味中藥搭配，水煎取汁服用，具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的功效。也可以當(dāng)茶飲，用川芎、綠茶葉、杭白菊各3克，用沸水沖泡當(dāng)茶飲，可作為風(fēng)熱頭痛的輔助治療。還可以將川芎研成末，酒浸服之，對(duì)偏頭疼效果更好。
4、川芎煮湯
主要是用川芎，丹參，雞蛋等材料進(jìn)行調(diào)制。然后將川芎、丹參、雞蛋加清水同煮，雞蛋熟后去殼再煮片刻。喝湯食蛋，效果更佳。主要功效是可以幫助人們補(bǔ)肝益腎。
當(dāng)歸的功效和作用
1、補(bǔ)血
能顯著促進(jìn)機(jī)體造血功能，升高紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血紅蛋白含量；
2、調(diào)血脂
抑制血小板凝聚，抗血栓，調(diào)節(jié)血脂；
3、降血壓
抗心肌缺血、心律失常，擴(kuò)張血管，降低血壓；
4、增強(qiáng)免疫力
增強(qiáng)免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。另外，還能調(diào)節(jié)子宮平滑肌。
川芎產(chǎn)地在哪里
是都江堰市主產(chǎn)八大中藥材之首，為常用中藥材，有行氣活血、散風(fēng)止痛、鎮(zhèn)靜開(kāi)氣等功能。川芎為多年生草本植物，其株形高約1米，遍體芳香，獨(dú)以地下之塊莖入藥。其塊莖以個(gè)大、質(zhì)優(yōu)，心似菊花，香氣濃郁，療效獨(dú)特而久負(fù)盛名。銷路遍及國(guó)內(nèi)及香港、越南、東南亞各國(guó)。
當(dāng)歸和川芎雖然都具有一定的補(bǔ)血功效，但是當(dāng)歸的補(bǔ)血功效要相對(duì)單一，而川芎則不僅能夠補(bǔ)血還具有一定的補(bǔ)氣的功效，也就是因?yàn)檫@樣才被人們稱為“血中之氣藥”。因此在應(yīng)用方面的區(qū)別就很明顯了。
