猴頭菇的養胃功能是受到科學以及實踐驗證的，毋庸置疑，然而作為猴頭菇產品的一種的猴頭菇餅干，成分里面也的確標注了含有猴頭菇，但是是否真正具備猴頭菇的功效呢？下面就和小編一起一探真偽吧！
猴頭菇餅干真的養胃嗎
猴頭菇餅干是按照普通食品申報的，宣傳養胃功能本來就涉嫌虛假宣傳。另外這個餅干中的油、糖成分依然挺高的，不管是對什么人群，每天吃太多都對健康不利。
孕婦可以吃猴頭菇餅干嗎
猴頭菇能增加白血球數，抑制DNA，RNA代謝，提高機體耐缺氧能力，加速腸黏膜微循環，提高巨噬細胞的吞噬功能，提高人體免疫力，抑制癌細胞的增長，同時猴頭菇還可治療胃、十二指腸潰瘍，慢性胃炎(包括胃竇炎)和胃、腸、食道癌。既能治病又能預防，且無任何副作用。 猴頭菇餅干屬于一種營養食療食品。可以健胃養胃，孕婦適量吃一點應該是有益無害的，但也不宜食用太多。
猴頭菇的營養價值
猴頭菌的營養成分很高，每百克含蛋白質26、3克，是香菇的二倍。另外，猴頭菇中氨基酸的含量更是非常豐富的，并且含有八種我們人體所需要的氨基酸哦，可見猴頭菇這種食物對于我們人體的健康是非常的重要的。每百克猴頭含脂肪4、2克，是名副其實的高蛋白、低脂肪食品，另外還富含各種維生素和無機鹽。猴頭菇有增進食欲，增強胃粘膜屏障機能，提高淋巴細胞轉化率，提升白細胞等作用。
猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品。并且猴頭菇中不飽和脂肪酸的含量也是非常高的，經常食用猴頭菇可以很好的攝入不飽和脂肪酸，能降起到非常不錯的低血膽固醇和甘油三酯的作用哦，調節血脂，利于血液循環，是心血管患者的理想食品。
猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌癥和其他惡性腫瘤。猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，這些營養物質能夠幫助我們促進消化，預防很多的病癥哦，所以經常吃一些猴頭菇是很不錯的選擇。
猴頭菇多少錢一斤
猴頭菇與魚翅、熊掌、燕窩并譽為四大名菜。提到魚翅、燕窩、熊掌，許多人常常把它們作為價格昂貴的比喻。那么與它們齊名的猴頭菇價值幾何呢？
猴頭菇是食用蘑菇中名貴的品種。一般懸掛生長于枯干或活樹的枯死部分。野生菌大多生長在深山密林中。在平原和丘陵地區很少見到。我國許多省份均有分布，其中以東北大興安嶺，西北天山和阿爾泰山，西南橫斷山脈，西藏喜馬拉雅山等林區尤多。現在也有很多人人工養殖猴頭菇。
新鮮的猴頭菇價格不是很貴，很多地方的市場上都有出售，售價15-30元人民幣不等，多集中在15-20元。出售新鮮猴頭菇的地區一般靠近猴頭菇產區。
餅干作為一種高糖高熱量的食物，無論里面究竟含有什么成分過量食用都會對人體造成不良影響的，所以小編在這里提醒大家，猴頭菇餅干雖然養胃，但是一定要適度食用，以免對身體的其他方面造成不良的影響。
