現在人們越來越重視健康了，特別是在吃的方面。為了避免肥胖，有些人甚至會在每一餐計算出食物的熱量，就怕一不下心超量了。那么我們平時常吃的板栗餅熱量高嗎？下面小編就為大家解答。

板栗餅熱量是多少

每100克的板栗餅含有212大卡的熱量。脂肪含量很低，碳水化合物含量較高，綜合下來其熱量在堅果中屬于較低的，同時其含有較豐富的維生素A和維生素C。

板栗的食療價值

1、栗子也是一種補養治病的良藥。祖國醫學認為，栗子性味甘溫，有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血和消腫等功效，適用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡和筋骨痛等癥。

2、栗為腎之果，能益腎，食之自然有效。古人用栗子治病、滋補的方法很多。用于栗子30克，加水煮熟，放紅糖適量，每晚睡前服1次。對病后體虛、四肢酸軟無力有效。用于補腎氣、壯筋骨，可用栗子、大米適量，共煮粥，加白糖食用，每日1次。老人如有腎虛、腰酸腳弱者，每日早晚各吃風干生栗7個，細嚼成漿咽下。

3、也可用鮮栗子30克，置火堆中煨熟吃，每天早晚各1次。治跌打損傷、淤血腫痛，可用生栗子去殼，將肉研爛如泥，涂患處。

4、栗子由于生食難消化，熟食又易滯氣，故1次不宜吃得太多，凡有脾虛消化不良、溫熱甚者均不宜食用。此外，用栗子治病，需要生吃。李時珍介紹的方法是：“以袋盛生栗，懸掛風干，每晨吃十余顆，隨后吃豬腎粥助之，久必強健。”吃時要細細嚼碎，口感無渣，成為漿液，一點一點咽下去，才能起到效果。

板栗功效和作用

1、提高免疫力。板栗具有干果之王的美譽，這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養素，例如淀粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。所以專家告訴我們，經常服用板栗，能夠很好的提高身體免疫力，對于高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

2、可延年益壽。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

3、助脂肪代謝。栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

4、防骨質疏松。栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

板栗餅的做法

食材：板栗、食用油、酵母粉、黑芝麻。

1、熟板栗仁倒入料理機內攪拌成粉末狀待用

2、面粉加酵母粉，少許水和成面團，放置20分鐘，板栗粉加少許豬油及白糖揉成板栗團。

3、面團分成6等份，并用搟面杖搟成面皮，面皮中加入適量板栗餡，收口，捏成包子狀。

4、包子口朝下，用搟面棍搟一搟成片狀，沿邊卷起，撒少許面粉，再搟一次后用手掌壓扁，撒上少許黑芝麻。

5、底鍋中油七成熱，將餅坯下鍋，并兩面刷油，烙餅至兩面金黃色即可出鍋。

這樣看來板栗餅的熱量還是不很高，不過也不要過量食用，特別是消化不好的人，一定要謹慎食用。板栗的藥用價值很高，如果平時有跌打損傷的地方，可以搗碎了涂于患處，有神器的療效哦！