市場上的花椒烘干機(jī)品種很多，質(zhì)量也是層出不窮。老是聽大家討論烘干花椒機(jī)很貴，但你們知道烘干花椒機(jī)的具體價(jià)格嗎？下面就隨小編一起來了解了解吧！看看是不是如大家所說。

花椒烘干機(jī)多少錢一臺？

花椒烘干機(jī)的價(jià)格是根據(jù)它的品牌來定價(jià)的。不同牌子的烘干機(jī)，價(jià)格也是不一樣的。大致可以分為三種：電加熱 、紅外線 、火 。

花椒曬干法

花椒采收后，應(yīng)先按不同品種分放在陰涼、通風(fēng)處攤晾2～3天。然后，暴曬干燥，在陽光下一日曬干的花椒果實(shí)質(zhì)量最佳。暴曬時(shí)，切忌直接攤曬在水泥地面或石板上，以免因接觸地面燙熱花椒，致使其變色而影響質(zhì)量。若不進(jìn)行攤晾降溫，立即暴曬，一是使果實(shí)油胞內(nèi)的芳香滲入果肉中，呈現(xiàn)跑油或浸油狀，使油胞下陷，色澤變黃而不紅，品質(zhì)大降；二是因剛采收的花椒含水分多，如直接暴曬水分蒸發(fā)過多，使椒粒產(chǎn)生“氣殼”而影響產(chǎn)量。

花椒的質(zhì)量鑒別技巧

1、花椒麻不麻從外表就能分辨出來。一般說來，表皮疙瘩越多的花椒就越麻越香。因?yàn)檫@樣的花椒芳香油更多，麻味和香味就更濃烈。如果你只想要炒菜時(shí)有一點(diǎn)花椒的香味，選擇表面光滑些的花椒就好。

2現(xiàn)在黑心販子多，很多人把花椒都先泡水，然后再曬干，以此來增加它們的重量。整個(gè)香料的味道會淡很多。選購花椒的時(shí)候要注意，要買雜質(zhì)少的、比較干燥的。另外不妨聞聞味道，花椒的顏色也有講究，最好買看起來是自然啞光狀態(tài)的，太油亮的、太紅的也不太好。

3許多人都知道花椒是紅的，可是現(xiàn)在出現(xiàn)了越來越多綠色的青花椒。有人以為青花椒是新鮮花椒，干了之后就會變成紅色，這是種誤解。事實(shí)上，這是兩個(gè)不同的品種。紅花椒多產(chǎn)于川陜交界處，優(yōu)質(zhì)的紅花椒麻味更重；青花椒只產(chǎn)于重慶，除了麻味之外，清香味更濃，如果保存不當(dāng)，會變成黑色。

花椒葉的功效與作用及禁忌

一、花椒葉的功效

1.治受寒痛經(jīng)。將花椒，生姜，大棗加水煎服，每日一劑，分早晚兩次溫服。

2.治老年人病后腰酸腿軟。將花椒，小茴香混合后上鍋炒，再研成粉末，每日兩次，每次3克，用溫水服用。

3.治蛔蟲性腸梗阻。用麻油，置鍋中煎熬，投入花椒，呈微焦即撈出棄去，待花椒油微溫時(shí)一次服完。

4、治雞眼。取花椒、大蒜一、蔥白、共搗爛如泥，涂于衛(wèi)生紙上，敷于患處，膠布固定，24小時(shí)取下，一般用藥1～2次即愈。

二、花椒葉的作用

溫中止痛，除濕止瀉，殺蟲止癢，另外，花椒不僅可以作為調(diào)味劑，還是一種藥用價(jià)值很好地一味中藥。花椒在中醫(yī)中味道略帶辛辣但是是一種溫和性的中藥材。不僅能刺激味蕾增加進(jìn)食，還可以溫暖身體，祛除寒氣和濕氣，還可以保護(hù)我們的胃和脾。不僅可以內(nèi)服還可以外敷來抵抗蚊蟲叮咬和皮膚類疾病。

三、花椒葉的禁忌

濕熱質(zhì)、陰虛質(zhì)體質(zhì)應(yīng)忌食或少食。

原來花椒烘干機(jī)的價(jià)格會因?yàn)樗钠焚|(zhì)來決定的哦！和小編學(xué)習(xí)了這么多，你們都對制成干花椒和保存花椒有了一定的了解嗎？不用烘干機(jī)也可以自己做出美美的、香香的干花椒哦！