市場上的花椒烘干機(jī)品種很多,質(zhì)量也是層出不窮。老是聽大家討論烘干花椒機(jī)很貴,但你們知道烘干花椒機(jī)的具體價(jià)格嗎?下面就隨小編一起來了解了解吧!看看是不是如大家所說。

花椒烘干機(jī)多少錢一臺?
花椒烘干機(jī)的價(jià)格是根據(jù)它的品牌來定價(jià)的。不同牌子的烘干機(jī),價(jià)格也是不一樣的。大致可以分為三種:電加熱 、紅外線 、火 。

花椒曬干法
花椒采收后,應(yīng)先按不同品種分放在陰涼、通風(fēng)處攤晾2~3天。然后,暴曬干燥,在陽光下一日曬干的花椒果實(shí)質(zhì)量最佳。暴曬時(shí),切忌直接攤曬在水泥地面或石板上,以免因接觸地面燙熱花椒,致使其變色而影響質(zhì)量。若不進(jìn)行攤晾降溫,立即暴曬,一是使果實(shí)油胞內(nèi)的芳香滲入果肉中,呈現(xiàn)跑油或浸油狀,使油胞下陷,色澤變黃而不紅,品質(zhì)大降;二是因剛采收的花椒含水分多,如直接暴曬水分蒸發(fā)過多,使椒粒產(chǎn)生“氣殼”而影響產(chǎn)量。

花椒的質(zhì)量鑒別技巧
1、花椒麻不麻從外表就能分辨出來。一般說來,表皮疙瘩越多的花椒就越麻越香。因?yàn)檫@樣的花椒芳香油更多,麻味和香味就更濃烈。如果你只想要炒菜時(shí)有一點(diǎn)花椒的香味,選擇表面光滑些的花椒就好。
2現(xiàn)在黑心販子多,很多人把花椒都先泡水,然后再曬干,以此來增加它們的重量。整個(gè)香料的味道會淡很多。選購花椒的時(shí)候要注意,要買雜質(zhì)少的、比較干燥的。另外不妨聞聞味道,花椒的顏色也有講究,最好買看起來是自然啞光狀態(tài)的,太油亮的、太紅的也不太好。
3許多人都知道花椒是紅的,可是現(xiàn)在出現(xiàn)了越來越多綠色的青花椒。有人以為青花椒是新鮮花椒,干了之后就會變成紅色,這是種誤解。事實(shí)上,這是兩個(gè)不同的品種。紅花椒多產(chǎn)于川陜交界處,優(yōu)質(zhì)的紅花椒麻味更重;青花椒只產(chǎn)于重慶,除了麻味之外,清香味更濃,如果保存不當(dāng),會變成黑色。

花椒葉的功效與作用及禁忌
一、花椒葉的功效
1.治受寒痛經(jīng)。將花椒,生姜,大棗加水煎服,每日一劑,分早晚兩次溫服。
2.治老年人病后腰酸腿軟。將花椒,小茴香混合后上鍋炒,再研成粉末,每日兩次,每次3克,用溫水服用。
3.治蛔蟲性腸梗阻。用麻油,置鍋中煎熬,投入花椒,呈微焦即撈出棄去,待花椒油微溫時(shí)一次服完。
4、治雞眼。取花椒、大蒜一、蔥白、共搗爛如泥,涂于衛(wèi)生紙上,敷于患處,膠布固定,24小時(shí)取下,一般用藥1~2次即愈。

二、花椒葉的作用
溫中止痛,除濕止瀉,殺蟲止癢,另外,花椒不僅可以作為調(diào)味劑,還是一種藥用價(jià)值很好地一味中藥。花椒在中醫(yī)中味道略帶辛辣但是是一種溫和性的中藥材。不僅能刺激味蕾增加進(jìn)食,還可以溫暖身體,祛除寒氣和濕氣,還可以保護(hù)我們的胃和脾。不僅可以內(nèi)服還可以外敷來抵抗蚊蟲叮咬和皮膚類疾病。
三、花椒葉的禁忌
濕熱質(zhì)、陰虛質(zhì)體質(zhì)應(yīng)忌食或少食。

原來花椒烘干機(jī)的價(jià)格會因?yàn)樗钠焚|(zhì)來決定的哦!和小編學(xué)習(xí)了這么多,你們都對制成干花椒和保存花椒有了一定的了解嗎?不用烘干機(jī)也可以自己做出美美的、香香的干花椒哦!