都說(shuō)刺猬全身都是寶，像我們這么普通的人，只知道刺猬全身長(zhǎng)滿(mǎn)了刺，抓都不敢抓，更不知道刺猬能吃，還能治病。現(xiàn)在小編就大家一起來(lái)了解一下刺猬對(duì)于治胃病有沒(méi)有一定的療效吧。
刺猬能治胃病嗎？
刺猬皮能夠收澀，活血，對(duì)于一些胃病有一定的功效，刺猬肉有時(shí)也有一定的幫助，但是并不能對(duì)所有胃病起效。胃病是需要慢慢調(diào)理的，正所謂“胃病三分治七分養(yǎng)。刺猬治胃病需要在專(zhuān)業(yè)人員的幫助下使用，因?yàn)槠疆吘箾](méi)有什么科學(xué)依據(jù)。
刺猬藥用價(jià)值
刺猬身體上的各個(gè)部位都是有很好的藥用價(jià)值，其中刺猬皮就是含有蛋白質(zhì)成分比較多的地方，入藥的話(huà)是會(huì)有很好的藥用價(jià)值的，有一些止血的功效，刺猬的腦補(bǔ)的物質(zhì)含有的腎上腺激素很多，能治療多種皮膚疾病的癥狀。提取的刺猬膽汁是可以治療一些痔瘡等肛腸病情的出現(xiàn)。但是刺猬平時(shí)的作息吃的食物也是很不健康的。所以在提取身體的各個(gè)器官的時(shí)候一定注意高溫的殺菌才可以。
刺猬肉的功效
刺猬肉的功效是有很多的，其中由于刺猬肉是野生動(dòng)物，因此是能夠幫助人體提高身體素質(zhì)的，還能夠幫助增強(qiáng)抵抗力，因此是有一定到好處的，同時(shí)刺猬肉還富含大量的蛋白質(zhì)以及微量元素，對(duì)于人體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是非常好的。
但是要注意的是，最好是不要吃刺猬肉，因?yàn)榇题且吧鷦?dòng)物，要注意保護(hù)野生動(dòng)物，同時(shí)也不要食用過(guò)多的刺猬肉，有可能會(huì)發(fā)生中毒的癥狀。
被刺猬扎到應(yīng)該怎么處理
被刺猬扎到后要先清洗，再用碘伏或是酒精來(lái)消毒，這樣就可以避免傷口感染的，不會(huì)造成其他的傳染病的發(fā)生的.刺猬刺無(wú)毒。刺猬是冷血?jiǎng)游铮淮虃膊粫?huì)感染狂犬病一類(lèi)的病毒，只要把傷口好好處理一下就可以了。
刺猬的做法
一、刺猬丸子
材料：豬肉餡50克，雞蛋1個(gè)，江米25克，水淀粉10克，清水15克，香油、精鹽、味精、料酒適量，蔥末、姜末少許。
做法：
1、將江米用涼水泡40分鐘，濾干水后待用。
2、將豬肉餡放入盆內(nèi)，加入雞蛋、水淀粉、香油、精鹽、味精、料酒、蔥末、姜末、清水，用力攪拌，待有粘性時(shí)，搓成大小相等的丸子。
3、將丸子逐個(gè)沾一層江米，放入盤(pán)內(nèi)，上籠用旺火蒸25分鐘即成。
二、炒刺猬肉
原料：刺渭肉、筍片、黃爪、水發(fā)木耳50克、料酒、蔥花、姜片、精鹽、味精、醬油、濕淀粉、胡椒粉、花椒水、豬油。
做法：
1、將刺猬肉洗凈切片。黃瓜去瓤洗凈切片。水發(fā)木耳去雜洗凈撕小片；
2、油鍋燒熱、投入蔥姜煸香，放入刺猬肉煸炒，烹人醬油、料酒、花椒、水煸炒幾下；
3、再加入精鹽、筍片、黃瓜片、木耳煸至入味，用濕淀粉勾稀芡，加入胡椒粉、味精推勻，出鍋裝盤(pán)即成。
刺猬各部位的藥用價(jià)值
1、刺猬皮的藥用價(jià)值 刺猬皮經(jīng)過(guò)洗凈、剁成小塊、曬干，另取滑石粉置鍋內(nèi)炒，炒燙至黃色，取出，篩、刷去滑石粉，放涼即為炒制猬皮。 其性味苦、平，入腸、胃經(jīng)，有收斂、止血、解毒、鎮(zhèn)痛的功效，主治反胃、腹痛、便血、小便頻數(shù)等癥，用量10-15克。
2、刺猬膽的藥用價(jià)值 剝皮后剖腹取膽囊，以線將刺猬膽有消炎清熱的功能。 主治眼瞼赤爛。鮮膽外用，適量。 刺猬膽為朝鮮族習(xí)慣用藥。朝鮮族婦女產(chǎn)后2-3天，習(xí)慣將刺猬膽用酒沖服，每次1個(gè)，用以恢復(fù)體質(zhì)。
3、刺猬肉的藥用價(jià)值 高蛋白上等佳肴，烤吃可補(bǔ)下元、理胃氣、增強(qiáng)食欲。
胃病是要靠調(diào)理的，刺猬治胃病是科學(xué)依據(jù)的。刺猬可以止血、治療皮膚疾病、痔瘡等。刺猬肉的功效也有很多，但是刺猬是國(guó)家保護(hù)動(dòng)物，最好就不要去吃。
