河蝦鮮美好吃，營養豐富，并且能創造出多樣的吃法，這些特征讓河蝦成為了人們餐桌上的佳肴。孕婦需要大量的攝入各種營養，那么孕婦可以吃河蝦嗎？有些什么禁忌呢？我們一起來看看這篇文章吧。

孕婦可以吃河蝦嗎？

孕婦是可以吃蝦的。因為蝦豐富的營養元素含量，所以，家里人會推薦給懷孕的女性吃。

河蝦的功效與作用

1、河蝦是高蛋白低脂肪的水產食品，它肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，尤其是河蝦中的蝦青素，被廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品中。

2、適當吃河蝦可以減少血液中膽固醇含量，保護心血管系統。

3、河蝦的通乳作用也很不錯，對孕婦來說是一道美味佳品。

4、身體虛弱以及病后需要調養的人也可以多吃河蝦。

孕婦吃蝦的好處

1、蝦中的蛋白質含量很高，可以滿足孕媽媽們在懷孕期間對蛋白質的需要。

2、蝦的肉質很松軟，吃了之后容易消化，其營養也更容易被孕媽媽所吸收。

3、蝦中含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用，孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統。

4、蝦中鈣質含量很高，孕媽媽們在懷孕期間是尤其需要補鈣。

5、蝦中含有卵磷脂，對促進寶寶大腦發育有著獨到的作用。

孕婦吃蝦的注意事項

1、孕婦吃蝦前，要保障你自己沒有對蝦過敏的癥狀。如果你有對蝦過敏的癥狀的話，那么你就不能吃蝦了。

2、要把蝦清理干凈，尤其是蝦里面的一些臟東西，例如身上的黑線，都要清除完。這樣，才能保障孕婦吃蝦的安全性。

3、孕婦吃蝦的時候，記得選擇新鮮的，最好是選擇活的蝦來食用。如果出現暴眼或者是冷凍的蝦的話，不建議選擇。

4、孕婦吃蝦要適量，不可一次性多吃。否則也可能引起不適。

5、建議孕婦吃蝦不可吃隔夜的蝦。

6、不建議孕婦吃蝦醬，因為這些醬多是爛蝦死魚配制而成的。

如何挑選蝦

1、要挑選體形彎曲的。新鮮的蝦頭尾完整，蝦身較挺，有一定的彈性和彎曲度。

2、要看色澤。新鮮的明蝦、羅氏蝦、草蝦發青，海捕對蝦呈粉紅色，基圍蝦有黑白色花紋略帶粉紅色，如果蝦頭發黑就是不新鮮的蝦。

3、應挑選肉殼緊連的。新鮮的蝦殼與蝦肉之間黏得很緊密，用手剝取蝦肉時，蝦肉黏手，需要稍用一些力氣才能剝掉蝦殼。

4、新鮮蝦氣味正常，無異味，如果遇到有異味的蝦子就不要買。

怎么做蝦最好

白灼、清蒸最能保住營養。

吃蝦還可加點姜和醋，故在食用時最好與姜、紫蘇、醋等佐料共同食用。因為姜、紫蘇、性熱，與蝦放在一起可以寒熱中和，防止身體不適，而醋對于蝦中殘留的有害細菌也能起到一定的殺除作用。河蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經，適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

吃蝦的注意事項

1、吃蝦帶皮難補鈣。吃蝦皮補鈣其實是一種誤區，首先，蝦皮很輕，通常一個湯菜的加入量只有1-2克。其次，傳統蝦皮中含有大量的鹽，如果長期吃，不僅不能補鈣，還會加大鈣的流失。最后，由于人無法把蝦皮徹底嚼碎，因此蝦皮中的大部分鈣會隨著不消化的殘渣一起排出體外，很難達到補鈣效果。如果要想讓蝦皮發揮較好的補鈣效果，可將其用水焯后烘干，再將其磨碎，當成調料添加到各種炒菜里。

2、不宜生吃蝦。首先，海鮮類不易保存，放冰箱冷藏最多1天。其次，別生吃蝦。蝦可能帶有耐低溫的細菌、寄生蟲，即使蘸醋、芥末也不能完全殺死寄生蟲和蟲卵，因此宜熟透后食用。

以上我們得知，孕媽媽在懷孕期間是可以吃河蝦的，并且能提供給孕媽和寶寶很多營養。只是切記要挑選新鮮的河蝦，并且遵守蝦的食用禁忌，以及事先了解個人體質的前提下安全食用。