狐貍養殖過程中，狐場為了降低飼養成本，一般采用自配飼料。有的飼養戶由于配制方法不當，飼養效果不好，代謝性疾病時常發生，給狐場造成經濟損失。所以養狐貍飼料非常關鍵，那么養狐貍飼料有哪些配方？怎么加工？有哪些需要注意的問題？

狐具有典型的食肉特征。動物性飼料營養價值高、利用率好，但成本高。因此可適當添加植物性飼料來降低生產成本。可作為養殖狐貍飼料的種類很多，根據其來源，營養特點可分為動物性飼料、植物性飼料、礦物質飼料、維生素飼料和飼料添加劑等。在飼喂時，可根據需要分為單一飼料和混合飼料。

(一)動物性飼料

魚類、肉類及其副產品、加工后的干性產品等均可作為狐的飼料。

1.肌肉類飼料　所有畜禽的肌肉、獸類、兩棲類及爬行類昆蟲等，只要新鮮、無病、無毒均可作為狐的飼料。這些飼料中含狐所需的全部氨基酸、蛋白質，比較全價，所以把肉類作為狐最重要生理時期日糧的主要成分。為提高肉類消化率，新鮮健康肉應生喂，對病畜肉及來源不明的肉，經獸醫衛生部門檢測后，高溫處理后飼喂。

馬肉脂肪易氧化，氧化后有毒，為了不讓馬肉很快氧化，應把馬肉切成小塊速凍，再慢慢飼喂，保存期不超過8個月。牛、羊肉價值高、營養全面、易吸收，但價格高，一般地區不用它作為狐飼料，可作為主要時期的飼喂品，其他時期作為添加劑;雞肉是狐很好的飼料，配合海魚飼喂更好，雞肉的飼喂量可占日糧的25%～30%。

2.畜禽副產品類飼料　根據營養價值可分為全價副產品飼料和不全價類副產品飼料。

(1)全價副產品。包括肝臟、心臟、腎臟、膈、食管等。

①肝臟內含豐富的脂溶性、水溶性維生素及微量元素，日糧中加5%～10%的新鮮肝臟，可不另加魚肝油。肝臟主要作為狐交配、妊娠和哺乳期的副食，可占日糧的5%左右，每次喂量不宜超過50～80克。

②心臟、腎臟蛋白質含量豐富，易消化，吸收率高，是較好的飼料。但飼喂時分多次進行，每次不宜太多。

③橫膈、食管、肉的邊角料、動物乳腺等含有較多的肉，營養尚可，在基礎日糧中也可占一定比例。

(2)不全價副產品飼料。包括胃、腸、脾臟及頭、蹄等，由于營養不全價，適口性差，在飼喂時可搭配應用。應注意在飼喂這些產品時一定要摘除三腺。

3.魚類飼料　魚類含有豐富的維生素A、D、B12及鈣、磷等物質，蛋白質含量極高，必需氨基酸全價，易消化吸收，其蛋白質的吸收率達90%以上;魚類適口性強可全部生喂。魚類肉中富含不飽和脂肪酸，易氧化變質，因此保管條件比其他飼料要嚴格的多，最好是現養現喂。另外飼喂個別魚時應注意適量，以防止食物中毒。如鱈科魚類含有三甲胺化氧，長時間大量飼喂引起狐的缺鐵性貧血癥;引發消化不良，食欲喪失，生長停滯及不孕癥等;飼喂鯉魚、胡瓜魚時一定要煮熟，這些魚的肌肉和內臟中含有硫胺素酶，在飼料中有破壞硫胺素的作用。

4.乳品和蛋類飼料乳品和蛋類飼料是狐的全價飼料、可提高日糧的適口性及營養物質的含量。

(1)牛羊乳汁及制品。其蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素比任何飼料都豐富，對妊娠期及產仔、哺乳期母狐每次可喂30～45克，為防止狐腹瀉，鮮乳應在70℃～80℃、15分鐘消毒。乳粉做8～10倍稀釋代替鮮乳。

(2)各種禽蛋。是各種營養價值較高的飼料，蛋黃對狐的性器官發育，精子、卵子結合及乳汁分泌具有良好的促進作用，蛋白含有機體必需的蛋白質，因此，禽蛋主要用于配種期公狐及妊娠、哺乳期的母狐。孵化一的毛蛋營養價值也較高，可根據實際充分利用。對蛋類飼料飼喂時要煮熟，達到消毒的目的。5.動物性干飼料常用的有魚粉、肉骨粉、干魚、肝渣粉、血粉、蠶蛹粉等。

(1)魚粉是全價的營養飼料，但魚頭、魚排和魚的其他廢料做成的魚粉營養價值和消化率都很低，不適宜喂狐。飼喂魚粉時要求新鮮、松散無團塊，具有特殊的魚香味。

(2)干魚　利用含脂肪少的小黃花魚、比目魚、沙丁魚等曬制的干魚，可替代魚粉飼喂。

(3)肉骨粉含豐富礦物質、維生素等的，但蛋白質含量低，因此飼喂肉骨粉的同時要飼喂蛋白質含量較高的肉類，以補充蛋白質來源不足，提高肉骨粉的利用率。

(4)肝渣粉、血粉　營養全面，是其他飼料所不及的上乘飼料來源。

(二)植物性飼料:

1.糧谷類　常用的糧谷類有玉米、小麥、大豆等，在狐日糧中每只狐每日平均哺25～30克谷物粉為宜。麩皮含纖維素較多，雖然狐對其消化率很低，但能松散食物，增強胃腸蠕動，可少量利用，每只狐日糧中不宜超過10克。

含淀粉很高的淀粉和馬鈴薯，是很便宜的能量來源，在谷物不足時，可完全代替谷物。

2.餅粕類飼料　植物油加工的副產品油餅或油粕類，也可以用于狐的飼料，常用的有豆餅、豆粕、去皮的葵花籽餅和去皮的花生餅。夏秋季節狐的日糧中，餅粕飼料允許代替肉魚飼料40%～50%，而冬季可達30%，但應注意添加脂溶性維生素和酵母。餅粕的喂量一般不宜超過谷物飼料量的1/3，否則易引起軟便或下痢。

3.蔬菜類飼料　蔬菜含有豐富的維生素，是維生素C和維生素A的主要來源，另外蔬菜也可起疏松飼料和提高適口性的作用，在日糧中可占10%～20%。我國常用于喂狐的蔬菜有白菜、甘藍、油菜、胡蘿卜、甜菜、蘿卜、西紅柿、瓜類等。

(三)添加飼料:

常用的添加飼料主要有礦物質、食鹽、麥芽、酵母等。礦物質主要為骨粉，以動物內臟為主要日糧的養狐場，在日糧中應加骨粉或骨灰6～10克。食鹽日糧中最大喂量是:銀黑狐3～4克，北極狐2克。食鹽可按1∶5～1∶10加水溶解后，直接加入飼料，常喂量2克。麥芽可代替維生素E，在繁殖期適當加喂麥芽，能獲得良好效果。酵母可作為蛋白質和B族維生素的來源，它的蛋白質含量幾乎與魚粉相似，常用的主要為干粉酵母、啤酒酵母和面包酵母等，其中啤酒酵母的維生素最豐富，其次為面包酵母，含量最少的為干飼料酵母。

(四)配合飼料:

配合飼料是根據動物不同生物學時期的營養需要，把不同來源的飼料按一定的比例均勻混合或再加工而制成的商品飼料。其特點是配方科學、質量有保證、使用簡單、運貯方便、節省人力、利用率高等，對遠離沿海和缺少肉類飼料的地區比較適用。喂前1～2小時用冷水浸泡成糊狀，繁殖期可適當搭配些肉、蛋、乳、畜禽下水等動物性飼料，育成期則全部可用配合飼料。喂配合飼料時要供給充足的飲水，由鮮飼料更換為配合飼料時不能突變，應從10～20克開始逐日增加，有一個7～10天的適應過程。

第二節日糧配制方法

狐是肉食動物，其消化器官的結構及生理特點都是與其食肉性相適應的，這就決定了狐日糧組成要以動物性飼料為主，但應注意，同一飼料的消化性因單獨飼喂或與其他飼料混合飼喂而有所不同，飼料的合理配合能提高飼料的消化率和利用率。同時，狐在不同的飼養時期，對營養物質和熱能的需要是不相同的。例如狐在配種期，由于性欲旺盛，食欲差，機體消耗大，此期飼料中必須含有較多的蛋白質，配制出少而精的日糧。在生產實踐中一定要根據狐的不同發育時期配制不同的日糧，以滿足狐的營養需要及食欲狀況。飼料配制也能根據當地的飼料種類，充分利用飼料供給狐的營養物質，提高經濟效益。

常用配制日糧的方法有兩種:代謝能法和重量比法。現分別介紹如下:

(一)代謝能法

代謝能法是根據狐處的不同飼養時期及營養需要，確定該期日糧的總代謝能(或總熱量)，并確定各種飼料在總代謝能中所占的比例和添加飼料的供給量。

其方法是計算每兆焦能量中各種飼料所占能量的相應重量，再計算全群狐對各種飼料的需要量，定出早、晚飼喂比例(4∶6)，并提出具體調制方法。

現通過具體實例說明計算方法。一狐場養100只妊娠母狐，體況中等，食欲正常，管理良好;飼料種類有海雜魚、豬肉、玉米面、大豆面、小麥粉、胡蘿卜、大白菜、骨粉、食鹽和各種維生素，利用代謝能法計算如下:

(1)參考該期狐的日糧標準和現有飼料確定每頭日糧總代謝能為2.51兆焦，可消化蛋白質每兆焦21.5～23.9克。

(2)確定各種飼料的熱量比。2.51兆焦中海雜魚30%、豬肉20%、玉米面26%、大豆6%、小麥粉10%、胡蘿卜3%、大白菜5%，共100%。

(3)查找飼料成分表，計算各飼料熱量比的重量。

海雜魚占飼料的30%，故2.51兆焦×0.3=0.753兆焦即為占飼料30%海雜魚的代謝能。100克海雜魚的代謝能為0.351兆焦，0.753兆焦的100海雜魚重量(克)=0.753×=214.5克，余類推。0.351海雜魚　2.51兆焦×0.3×100克/0.35兆焦=214.5克豬肉　2.51×0.2×100/0.594=84.5克玉米面　2.51×0.26×100克/1.067=61.2克大豆面　2.51×0.06×100克/1.025=14.7克小麥粉　2.51×0.10×100/1.025=24.5克胡蘿卜　2.51×0.03×100/0.125=60.2克大白菜　2.51×0.05×100克/0.059=212.7克

4.查表計算日糧中可消化蛋白質的數量

海雜魚　0.138×214.6=29.60豬肉　0.185×84.5=15.63玉米面　0.065×61.2=3.98大豆面　0.203×14.7=2.98小麥粉　0.076×24.5=1.86胡蘿卜　0.011×60.2=0.66白菜　0.011×212.7=2.13合計:56.8456.84÷2.51=22.65克/兆焦，符合妊娠期蛋白質的需要量。

(三)重量比法

根據狐不同生物學時期的飼養標準，確定每頭每日各種飼料的百分比，再確定每頭每天需要量(日量)。每頭日量乘以各種飼料的百分比，即為各種飼料的日量。用此法計算時要計算可消化蛋白質的量和飼料代謝能總量，使之大致符合各期的飼養標準，否則會出現營養不良癥。

以上例為準說明計算方法:

根據體況，食欲妊娠母狐日糧為500克。確定以海雜魚、豬肉、玉米面、大豆面、小麥粉、胡蘿卜、大白菜為主組成的飼料，它們的百分比分別為30%、20%、26%、6%、10%和3%、5%。用日糧總量乘以上述百分比，即為各種飼料的日量，即:

海雜魚500×30%=15克

大豆面500×6%=3克

豬肉500×20%=10克小麥粉500×10%=5克

玉米面500×26%=13克胡蘿卜500×3%=1.5克

大白菜500×5%=2.5克。

最后計算出可消化蛋白質的量及代謝總能，符合妊娠期母狐的營養標準。

第三節飼料加工與調制

狐貍飼料配方加工、調制是否得當，直接影響到狐的食欲和生產效果。因此，必須嚴格遵守飼料加工操作規程，才能調制出高質量的飼料。各種飼料的加工、調制方法有所不同，分述如下:(一)飼料加工

1.動物性飼料的加工

(1)新鮮海雜魚、經檢疫后的畜禽肉、新鮮的肝、胃、腎、心臟及鮮血等，先去掉大塊脂肪，洗去泥土雜質后粉碎生喂，對冷凍的上述飼料必須徹底解凍后才可飼喂。豬血、兔血必須煮熟方可飼喂。

(2)不新鮮的肉類、魚類，還可利用的，首先用清水充分淘洗，然后用0.05%的高錳酸鉀溶液浸泡5～10分鐘，再用清水洗滌二遍，粉碎后加工飼喂。對已變質腐敗的肉、魚不能飼喂，要堅決廢棄。

(3)淡水魚、輕微變質或雜菌污染的肉類，須經熟制后方可飼喂，熟制方法盡量采用蒸的辦法或短時間開水煮的方法。痘豬肉用高壓蒸煮處理，去掉大塊脂肪后方可加工。

(4)魚粉、肝渣粉等動物性干飼料要經過浸泡、軟化去鹽(4～6小時換水兩次)后，與其他飼料混合調制。咸干魚經充分浸泡后與其他他飼料混合調制;血粉經蒸煮處理，蠶蛹粉要充分浸泡，去堿后蒸煮飼喂。

(5)牛乳或羊乳。喂前須經消毒處理，一般用鍋加熱至70℃～80℃，保持15分鐘，冷卻后待用，乳桶每天要用堿水涮洗干凈，發生酸敗后的乳類不能利用。乳粉按1∶7～1∶8加水調制后加入到混合飼料中攪拌均勻后飼喂。

(6)蛋類。新鮮蛋、水蛋、毛蛋等均需熟制后才能飼喂，這樣可防止維生素的破壞，也可達到消毒的目的。

2.植物性飼料加工

(1)谷物類飼料的加工。谷物飼料要粉碎或粉狀，去掉粗糙的皮殼，最好是幾種谷物粉混合搭配(玉米面、小麥粉、大豆粉按2∶1∶1混合)，熟制成窩頭或烤糕的形式。也可把谷物粉炒熟，然后將炒面按1∶1.5～2加水浸泡2小時，加入混合飼料飼喂，也可制成粥、糊等混合飼喂。

(2)蔬菜類加工。蔬菜要去掉泥土，削去土根和腐爛部分，洗凈攪碎飼喂，西紅柿、瓜類和葉菜以搭配飼喂較好。嚴禁把大量葉菜堆積或長時間浸泡，以防止亞硝酸鹽中毒。洗凈的葉菜不要和熟飼料放在一起。冬季可用質量好的凍菜、窯貯的甘藍、白菜等，其腐爛部分不能利用。春季馬鈴薯芽眼部分，含有較多的龍葵素，需熟喂，否則易引起中毒。

3.維生素飼料加工

(1)酵母。在養狐場用的酵母中，藥用酵母和飼用酵母可直接加入混合飼料中飼喂，而面包酵母和啤酒酵母，喂前需加熱殺死酵母菌，其方法是把酵母先放在冷水中攪勻，然后加熱到70℃～80℃，保持15分種即可，酵母受潮或發霉變質，不能用來飼喂。

(2)麥芽。麥芽的制作方法是將淘洗干凈的小麥放入加少許食鹽的清水中，浸泡10～15小時，撈出后，平鋪于木盤內，厚1厘米，蓋上紗布，放于15℃～20℃的避光處，每天灑水2次，保持清潔和麥粒濕浸，經3～4天后即生出淡黃色的麥芽，麥芽長到1厘米左右時即可飼喂。在生芽過程中如果長白色霉菌，可用0.01%的高錳酸鉀消毒處理。室內應通風避光，以免維生素E的含量降低，麥芽長好后需要用小型鉸肉機鉸碎，一般應鉸碎兩遍。

(3)維生素。維生素B、B、C是水溶性的，三者均可同時溶于40℃的溫水中，但忌與高溫或酸性物質混合。維生素A忌與魚粉、肉骨粉、骨粉等混合。魚肝油和維生素E，濃度高時可用豆油稀釋后加入飼料，膠丸魚肝油需用植物油加熱溶解后加入飼料。

4.礦物質飼料加工

(1)食鹽。食鹽可按一定比例制成鹽水，一般1∶5～10直接加入飼料，攪拌均勻后飼喂，也可將鹽水拌在谷物飼料中飼喂。食鹽的給量一定要準確，嚴防過量。

(2)骨粉和骨灰。骨粉和骨灰可按量直接加入飼料中，但不能和B族維生素、維生素C及酵母混合在一起飼喂，否則有效成分將招致破壞。

(二)飼料的調制

把各種飼料準備好后，就可進行攪拌和混合調制。若狐群小，飼料數量不大，可把各種飼料混在一起攪碎，然后加入牛乳、維生素、食鹽和水等，并進行充分攪拌。調制后的飼料迅速按量分發到各群。

在飼料調制過程中，嚴格執行飼料單規定的品種和數量，不能隨意改動。做到速度快、攪拌均勻、濃度適宜、下料量準確，在飼喂前15～20分鐘完成。

飼料調制時應注意，溫差太大的飼料不要配合;水的添加量適當，先加少許水，再視其稀稠逐漸添加，否則會引起剩食而浪費。調制飼料的機器、用具每次徹底清洗，夏秋季節經常消毒，防止疾病發生。

狐貍飼料務必注意的幾個問題：

飼料配制過程中常被忽視的幾個問題介紹如下：

1、配制日糧要選擇適當飼料標準，結合狐生長發育、體重、產仔數和季節性等，根據日常飼養管理經驗，進行適當的配制、調整。嚴格按飼料單規定的飼料品種和數量調制，不能隨意改動。

2、充分利用當地生產的飼料，除動物性飼料和特殊的補充飼料外，盡量少用商品飼料，以降低養狐成本。中特養毛皮動物專用益生素可以提高飼料轉化率，糞便排除少、形狀好，含多種酶幫助食物消化。

3、飼料要求新鮮、清潔衛生、適口性好，符合狐貍的消化生理特點，日糧必須滿足其營養需要。

4、飼料品種要求多樣化、營養全面。配制飼料時，要反復攪拌，使濃度均勻適中。礦物質特別是維生素和微量元素等特殊飼料，要預先與輔料混合，最后再混入常規日糧中。有相互抵消或破壞作用的飼料，要避免同時使用。

5、飼料調制要求邊調邊喂，不要提前調制，以防變質，造成食物中毒。繁殖期飼料濃度宜稀些，非繁殖期宜稠些。

6、解凍后的飼料，在調料室里存放時間不要超過24小時，以防時間過長引起飼料變質。

7、麥麩和細米糠在狐日糧中用量不應超過谷物總量的20%，因含較高的纖維素會引起消化不良。

8、大豆在狐日糧中不應超過谷類飼料的25%，量大易引起腹瀉。

9、大豆餅、花生餅、葵花籽餅等油餅類飼料用量應不超過谷物總量的50%。在幼狐育成期和種狐恢復期利用可替代部分動物蛋白，尤以花生餅為好。

10、痘豬肉喂狐不應超過動物性飼料的30%，并應高溫煮熟。

11、在狐的飼料中，鮮碎骨、雞鴨兔骨架等利用量可達到動物性飼料的30%。

12、羊羔肉是喂狐的全價飼料，用量可達日糧的40%。

13、禽類下雜（頭腸等）是養狐的好飼料，可占日糧中動物性飼料的70%，最好與魚類搭配飼喂。

14、牲畜肝也是全價動物性飼料，用量不超過動物性飼料的15%，繁殖期利用有利于提高繁殖力。

15、牲畜肺對狐胃腸有刺激作用,不易超過動物性飼料的10%，在繁殖期利用要摘除甲狀腺，否則空懷率會升高。

16、牲畜胃適口性較好，但蛋白質不全價，用量可占動物性飼料的30%。

17、血中含豐富的無機鹽、脂肪和蛋白質，但有輕瀉作用，日糧中用量不超過動物性飼料的10%，鮮血可生喂，陳血應熟喂。

18、魚頭、魚骨架可喂狐，用量可占動物性飼料的30%。

19、牛羊的頭和腿營養較差，用量可占動物性飼料的20%~30%，一般應與魚、魚粉等全價飼料搭配利用。

20、河蝦含有硫胺素酶，應熟喂，用量不超過動物性飼料的20%。

21、小雜魚是全價的狐飼料，是魚產區養狐的主要動物飼料。新鮮的海雜魚應生喂，不新鮮的海雜魚和淡水魚應熟喂。

22、干魚可占狐的動物性飼料的70%，應先用水浸泡后飼喂，注意含鹽分大的干魚浸泡時應換水2~3次，脫掉多余的鹽分，以防食鹽中毒。干魚在干制保存過程中，常有輕微變質現象，故應熟制后飼喂。

23、血粉在狐的飼料中不超過動物性飼料的25%，多則容易出現消化不良和腹瀉。

24、魚粉是養狐的全價飼料，一般利用進口秘魯魚粉和國產一級魚粉，最好與鮮動物性飼料搭配利用。用量可占動物性飼料的60%~80%。

25、牛、羊乳營養豐富，是養狐的優質飼料，利用荒山野草、作物秸稈養奶牛、奶羊，將草變成奶再喂狐，是農家養狐的一條致富之路。乳汁中無機鹽豐富，用量不超過日糧的20%，過量則易引起腹瀉。