肉鴨飼料配制

要保證肉鴨既能正常生長發(fā)育又能充分發(fā)揮其遺傳潛能，飼料應(yīng)根據(jù)其不同生理階段和營養(yǎng)需求特點(diǎn)配制。若肉鴨采用放牧方式飼養(yǎng)，其生長速度較慢，應(yīng)依據(jù)放牧獲得食物的營養(yǎng)特性配制飼料，以提高飼喂效果，降低飼養(yǎng)成本。

雛鴨中鴨飼料配制

玉米占50%，菜餅占20%，碎米占10%，麩皮占10%，魚粉占7.5%，肉粉占1%，貝殼粉占1%，食鹽占0.5%。中鴨在育肥期飼料配比：玉米占50%，小麥占17%，麩皮占12%，碎米占10%、菜餅占5%，魚粉占4.5%，貝殼粉占1%，食鹽占0.5%。飼料的適口性要好，營養(yǎng)成分要穩(wěn)定，便于儲(chǔ)存。禁止使用違禁藥物，特別是在肉鴨生長后期飼料中，禁止使用任何藥物性飼料添加劑，以確保鴨肉產(chǎn)品安全。

蛋鴨飼料配制

要求飼料原料的品質(zhì)穩(wěn)定、數(shù)量充足、價(jià)格適宜，具有地方資源優(yōu)勢。增加營養(yǎng)要適宜，配制蛋鴨日糧應(yīng)根據(jù)鴨的年齡段和采食量，來確定配合飼料的適宜營養(yǎng)濃度。其參考配方是，蛋小鴨（1周~8周）：玉米占58.7%，豆粕占26%，菜粕或棉粕占7%，石粉占4%，特預(yù)6號(hào)預(yù)混料占4%，食鹽占0.3%。第一周雛鴨建議全部飼喂全價(jià)顆粒飼料。蛋中鴨（8周~開產(chǎn)）：玉米占64%，豆粕占16%，菜粕或棉粕占6%，石粉占9.7%，特預(yù)6號(hào)預(yù)混料占4%，食鹽占0.3%，金賽維適量。

產(chǎn)蛋期鴨飼料配制

玉米占51%，豆粕占22%，菜粕或棉粕占3%，次粉占10%，石粉占9.7%，特預(yù)6號(hào)預(yù)混料占4%，食鹽占0.3%。添加劑的主要成分有氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等。

維生素添加劑完全可以代替青飼料所含的營養(yǎng)功能，不僅可以起到補(bǔ)充維生素的作用，還能節(jié)省大量青飼料，減輕養(yǎng)鴨戶的勞動(dòng)強(qiáng)度，降低養(yǎng)鴨生產(chǎn)成本。

養(yǎng)鴨子如何選擇合適的飼料？

1）顆粒飼料全價(jià)顆粒配合飼料飼喂方便，鴨子能吃飽吃好，還能減少浪費(fèi)。在集約化養(yǎng)鴨場使用最為普遍，一些散養(yǎng)戶也習(xí)慣使用顆粒料喂鴨。若顆粒料中粉料率高，將會(huì)影響鴨群的生長，并造成浪費(fèi)。顆粒飼料類型一般分為二期料，育雛料（１～２１日齡）和育肥料（２１日齡至上市）。也有分三期料的，即在適宜上市的７周齡前增加了一個(gè)后期料。

2）粉料一般從飼料公司購回濃縮料，按照一定比例添加玉米或次粉、碎米等自行配制。使用時(shí)用水調(diào)拌，充分混合均勻，由少到多，逐級(jí)混拌，臨用時(shí)以手捏后再放下不成塊為宜。這樣的飼料適口性好，但缺點(diǎn)很多：一是費(fèi)工，二是易浪費(fèi)，三是熱天剩料易酸敗，四是如果混拌不均勻，易導(dǎo)致代謝病或中毒性疾病的發(fā)生。

３）飼喂用具０～７日齡的雛鴨每百只鴨可合用１個(gè)料桶（每只鴨有１０毫米的進(jìn)食空間）。也可以使用料盤，但料盤的缺點(diǎn)是鴨子易踐踏飼料，引起污染導(dǎo)致疫病，并且易造成浪費(fèi)。使用料盤供料，應(yīng)多備一些料盤，便于周轉(zhuǎn)使用，輪換清洗消毒。國外采用在舍內(nèi)墊草上撒喂飼料，認(rèn)為這樣可使鴨 子采食均勻，此種喂料方法的缺點(diǎn)是易污染且浪費(fèi)大，一般不采用。７日齡以后逐步改成使用喂料槽，每１３０只鴨可合用 一只２米長雙邊喂料槽，每只鴨有３厘米的采食位置。飼料容器的位置，原則上不易與飲水器或飲水槽距離太遠(yuǎn)，以能使鴨群隨時(shí)采食、飲水為宜。但也不宜太近，否則撒在料槽外的飼料易遇水發(fā)生霉變，在夏季要注意料槽不能置于陽光下，避免飼料因陽光照射受熱而加速氧化。

４）飼喂要求小鴨開食以出殼后不超過３６小時(shí)為宜。開食料要求容易消化，不論是顆粒料還是粉料，玉米等顆粒原料必須很好粉碎，以免影響消化，為此開食前要認(rèn)真檢查飼料的粉碎度。最初用開食料盤供食，第一天吃食不要供給太多，應(yīng)試著每日增加喂食量，當(dāng)雛鴨養(yǎng)到２１日齡左右，更換育肥飼料，換料要平穩(wěn)過渡。突然換料口感改變會(huì)造成應(yīng)激反應(yīng)。 換料時(shí)可于１９～２０日齡按日采食量在育雛料中加入１／３育肥料，到２１～２２日齡可按二期料各半的日采食量，到２３日齡可按１／３育雛料，２／３育肥料，到２４日齡以后可全部飼喂育肥料。若是按三期料喂，按同樣程序換料。到鴨群進(jìn)入上市銷售階段，絕對不得使用任何抗菌、促生長藥物，特別是明令限用的藥物。一般在上市１０天以前，有的藥物要求在上市２４天以前停止使用。 同樣的飼料，當(dāng)冬季氣溫低時(shí)，鴨子采食量增加，相反，在夏季氣溫高時(shí)食欲降低，營養(yǎng)攝取不足，生長相對要緩慢一些，因此，飼料配方必須隨季節(jié)氣溫的變化隨作適當(dāng)調(diào)整。為了預(yù)防肉鴨猝死綜合征的發(fā)生，有的養(yǎng)鴨場在第三、四周適當(dāng)控制喂料量，飼喂量是飽食量的９０％左右，第五周恢復(fù)自由采食。這樣既可以減少肉鴨猝死綜合征的發(fā)生，也不 會(huì)降低其出欄體重。