隨著我國養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，養(yǎng)鴨在農村是非常常見的，由于養(yǎng)鴨的成本比較低，門檻比較低，所以在農村養(yǎng)鴨的人有很多，但是要把鴨子養(yǎng)好還是有很多學問的。
雛鴨的飼養(yǎng)管理
通常，把一個月齡內的幼鴨稱為雛鴨。雛鴨的飼養(yǎng)管理 是一項非常細致而又十分重要的工作，做好這項工作必須注意下列幾點。
1、保溫給雛鴨的生活環(huán)境保持適當的溫度，是初期 育雛(尤其在兩周齡內)成敗的關鍵。雛鴨所需的溫度，一周 齡內為27～30℃，以后每周下降3～4℃，最后接近育雛室溫 度時，就停止補溫。補溫的方法可采用火爐、保溫傘、地下 錮道等供溫。最后撤溫不能太突然，要逐漸變化溫差• 在飼養(yǎng)數量較少時，可采用自溫育雛法．此法是在籮筐 或開窗的紙箱里放些切短的稻草，再加些爛棉絮、破麻袋等 物，利用雛鴨群自身的體溫來互相保溫。每筐最初30～40只， 隨著日齡的增加而逐漸減少只數。
喂料、飲水、洗浴時從筐 箱內取出，然后再放回．室溫過低時可生火爐，天晴時可將 雛鴨放出，適當地曬曬太陽和呼吸新鮮空氣。注意勤換、勤 曬墊草，要保持鴨舍和用具的清潔和干燥。 環(huán)境溫度是否合適可觀察雛鴨的動態(tài)。溫度低時，雛鴨 聚堆，靠近熱源，溫度高時，遠離熱源，張口喘氣，頻頻飲 水，溫度正常時，精神活潑，食欲良好，靜臥無聲。
2、飼莽給雛鴨第一次喂食，即開食的時間，一般在 出殼后12～24小時內進行。間隔時間過長，易引起“僵口 ， 影響發(fā)育生長。開食前應飲水，最好是20℃左右的溫水，以 利排除胎糞和體內殘余蛋黃的吸收。開食用半熟的米飯最好， 也可用蒸熟的玉米碎粒。玉米碎粒要浸泡2～3小時再蒸。喂 時都要用清水淘洗，以不沾嘴為度。開食時，可將飼料均勻 地撤在平整的紙、席或薄膜上，也可邊食邊撤吃到八成飽 即可。
3～4天后，可喂以切碎的青嫩飼料和魚、蛆、蚯蚓等 動物性飼料。蛆蟲要用清水洗凈，然后撒在水里讓雛鴨自由 捕捉。一周以后可全部喂配合飼料，以滿足雛鴨快速生長的 營養(yǎng)需要。飼喂的次數，第一周每天5～6次，第二周4～5次， 第三周3～4次，時間間隔力求均勻。一月齡內的配合飼料成 分可為。大米40％，玉米18％，麩糠10％，豆餅20％，魚粉 8％，骨粉3．5％，食鹽0．5％。 要加強早春育雛，大力發(fā)展早春鴨。這是因為早春鴨的 成長適應農時季節(jié)，成活率高，長速快，產蛋早，省飼料， 經濟效益高。
3、 游水游水可使早者鴨及早適應水禽特性，加強運 動，促進消化和生長，并保持鴨體的清浩，學會捕捉水中小動 物本領。一周齡以后可用篾籮將雛鴨覆入探4～5寸的水中， 讓其自由活動。上、下午各一次，每次5～10分鐘，以后逐漸延 長游水時間。游水時的氣溫以不低予20℃，水溫不低于15℃ 為宜。每次游后，將其端到避風安靜處，讓其理毛曬太陽(以 較弱的日光為宜，切忌烈日暴曬)，等毛千后再送回鴨舍
4、放養(yǎng)為了使雛鴨增強體質和覓食能力，好天時， 可將半月齡以后的雛鴨趕到附近水面放養(yǎng)，放養(yǎng)的時間和路 程隨著日齡的增加而增加。雛鴨開始放養(yǎng)的水面不要太深• 每次放養(yǎng)前，要趕雛鴨活動幾圈，并要喂給飼料，以防感冒 和因饑餓而貪食過多的泥沙。在放養(yǎng)過程中，如鴨毛被水浸 濕，應立即趕上岸，等毛千后再繼續(xù)放養(yǎng)，如發(fā)現雛鴨張口 喘氣游得慢，應立即休息，否則會沉入水底淹死。晚上入圈 后要趕其運動幾圈，促使羽毛干燥，避免過夜寒冷•雛鴨最 忌酷熱，熱天要利用清晨和下午放養(yǎng)，中午要充分保證其休 息時間，補喂適量的食料。
泥溶水淺的稻田、溝港、池塘往 往魚蝦豐富、水草茂盛，水生浮游生物多，是雛鴨放養(yǎng)的好 場所。但要防止雛鴨吞食腐爛變質的死動物。暴風雨天氣， 鴨傳染病和寄生蟲多的地區(qū)，剛施過農藥、化肥以及死水坑， 臟水坑和工廠污染的農田，均不能放養(yǎng)，以防生病和中毒。 一旦發(fā)生中毒，就要馬上用磺胺脒急救。在沒有放養(yǎng)條件的 地方和冷天，應定時哄趕，促使運動和曬曬太陽，防止腹部 生病和腿部癱瘓。放養(yǎng)以后，青料停止補給，精料每天補喂 兩次。為了管理好鴨群，減少損失，雛鴨在開始放養(yǎng)時就進 行呼號馴教，以形成條件反射，，做到一呼百應，一趕就走， 斫從指揮。
5、護理雛鴨對溫度非常敏感，一旦給溫不當，就會 聚堆擠壓，造成傷亡。剛出生的雛鴨，室溫要保持30℃左 右，然后慢慢降低，使其適應環(huán)境。初生雛鴨怕冷，常常擠 作一團。在3～4日齡時，每隔一小時左右就要用手輕輕地趕 動雛群一次。在衛(wèi)生管理上，育雛室要定期消毒，保持清潔 干燥，達到空氣流通，光線充足。要經常換曬墊草，防止霉 爛、發(fā)酵。雛鴨達到15日齡時，可注射防鴨瘟和禽霍亂疫 苗，注射后五天可產生免疫力，要注意防止獸(老鼠、黃鼠 狼等)害。
長到一月齡以后，就要進行強弱分群飼養(yǎng)，密度 不能太大，保證雛鴨發(fā)育健壯。在鴨群里要適當搭配雌雄比 例，一般為10。1，雄鳴雌隨，便于尋找。 不少地方采用雛鴨籠養(yǎng)法，這是一種比較先進的飼養(yǎng)方 法。籠養(yǎng)雛鴨具有提高單位面積飼養(yǎng)量、提高雛鴨成活率和 質量、便于管理等許多優(yōu)點。鴨籠可用金屬或竹木制做。每 籠長6尺、寬3尺、高1尺。下底用鐵絲或木條圍成網格狀． 如為雙層籠養(yǎng)，上層底下需裝一塊承糞板。食槽和飲水器均 置籠外。雛鴨的籠養(yǎng)密度每平方米可達60只左右。
鴨的飼喂方法
1、開水。出殼后的小鴨，第一次飲水稱“開水”。要先“開水”，后“開食”。“開水”的方法有幾種，有的在育雛室內直接放飲水器引誘雛鴨去飲水。有的用鴨籃，每籃關40～50只，將雛鴨連同鴨籃慢慢浸入水中，使水沒過腳趾，但不能超過膝關節(jié)，讓雛鴨在淺水中站立活動5～10分鐘，當雛鴨受到水的刺激，十分活躍，一邊飲水，一邊嬉戲，這樣可促進新陳代謝，促進胎糞排泄。還有在開始時噴灑些清水在雛鴨絨毛上，使它們互相啄飲，待雛鴨行動活潑后，用淺盤盛水，放在它們的旁邊，讓它們自由飲水。
2、開食。第一次喂料稱開食。常在“開水”后15～30分鐘進行，雛鴨開食通常在出殼后24小時內是較適當的。如超過時間，雛鴨就會有饑餓的感覺，胃開始空磨。如不及時開食，就會造成所謂。老口”，即不肯進食。這樣有損雛鴨機體，增加死亡。
用配合料開食一般放在食槽里讓其自由采食。如用煮熟的碎米開食，碎米不要煮得太爛，用清水漂洗一下，使洗去粘性。然后撒在蘆席、塑料布或紙上，放雛鴨采食•每批以200～250只為宜，每次吃食10分鐘左右。三天后要增喂青飼料和動物性飼料。
3、飼喂次數根據雛鴨的日齡而不同。10日齡以內，每晝夜喂6次，即白天喂4次，夜晚喂2次；11～20日齡的小鴨可減少為每晝夜喂4～5次，即白天和夜晚各減少1次。喂料要掌握吃到8成飽，不要吃過飽，否則會囤食引起消化不良。因此，飼養(yǎng)雛鴨要做到多餐少食，隨吃隨給，不剩余食，吃夠吃勻，吃足不吃頂，清水供給不得中斷。
鴨病防控三措施
一、做好環(huán)境消毒工作
1、確保消毒效果目前用于養(yǎng)殖場環(huán)境消毒的藥物有：醛類(甲醛、戊二醛)、堿類(如：火堿、生石灰)、鹵素類(氯制劑有漂白粉、消毒王、滅毒威等，碘制劑有碘三氧)、過氧化物類(如：過氧乙酸)、季銨鹽類(如：百毒殺)。消毒前先要做物理性的清掃沖洗，以防有機物(如糞、尿、膿血、體液等)的存在，然后再進行噴灑藥液消毒。對消毒前后無差別的消毒藥經提高濃度后仍無效的應予以淘汰，在檢測得到有效的消毒濃度后，還應考慮消毒藥的成本，經過比較計算最終獲得適合本場的幾種消毒藥，以期輪換用藥。這樣，既起到了消毒效果，又降低了消毒成本，且延長了一種消毒藥在本場的使用時間。
2、遵循消毒順序，鴨場消毒時要遵循先凈道(運送飼料等的道路)，后污道(清糞車行駛的道路)；先后備鴨場區(qū)，后蛋鴨場區(qū)；先種鴨后商品鴨。鴨舍內的消毒用具嚴禁借用或混用。
3、注意消毒次數，一般情況下，每周不少于2次的全場和帶鴨消毒；發(fā)病時期，堅持每天帶鴨消毒。
二、做好常規(guī)免疫工作
為了預防傳染病的發(fā)生，養(yǎng)殖場必須制定合理的免疫程序以保護鴨群健康。一個地區(qū)鴨群可能發(fā)生的傳染病不止一種，而可以用來預防這些傳染病的疫苗(菌苗)的性質不盡相同，在鴨體內所產生的抗體能足夠抵抗病原微生物侵襲的期限(免疫期)也不同。因此，一定的鴨群在使用多種疫苗(菌苗)來預防不同疾病，也需要根據各種疫苗(菌苗)的免疫特性來制定預防接種的次數和時間，這就形成了在實踐中使用的免疫程序。
一個合理的免疫程序能夠很好地預防疾病的發(fā)生，并盡量減少因為疫苗免疫給鴨群造成的應激反應。因此，種鴨免疫應避開產蛋高峰，雛鴨免疫應考慮母源抗體的存在。給鴨群打的預防針既要減少人力、物力的浪費，又要提高免疫質量，關鍵要看免疫效果。
鴨場可根據本地區(qū)和本場疾病發(fā)生情況，適時、適度地引入疫苗進行免疫，例如在鴨肝炎的高發(fā)區(qū)或受肝炎威脅的地區(qū)就必須進行鴨傳染性肝炎的免疫。
疫苗免疫，對鴨群本身是一種應激，為了減小這種應激，可在飼料或飲水中添加多維電解質。不同季節(jié)，免疫接種要注意必要的細節(jié)問題。使用油乳劑滅活疫苗時，先要將疫苗恢復至室溫，否則注射到皮下的疫苗形成疫苗團而不易吸收；夏季氣候炎熱，疫苗接種時，首先要保證充足的飲水，并且盡量將免疫時間安排在清晨涼爽的時候。免疫中，要不斷搖勻疫苗，使每只鴨都能獲得等量有效的抗原免疫。接種組織弱毒苗時，免疫全程時間最好控制在1個半小時內，以防疫苗在溫度過高的鴨舍中長時間暴露而影響病毒的免疫活性。
三、建立疫病預防體系
1、把好入口關，大門口嚴格標志“防疫重地，謝絕參觀”，并設專人把守，嚴禁外來車輛和人員進場；進入生產區(qū)時必須洗手消毒并經消毒通道(有消毒水池和紫外光)方可進入。
2、防止交叉感染，各舍飼養(yǎng)員禁止串場、串崗，以防交叉感染。場區(qū)環(huán)境應保持干凈無污染，不要輕視野鳥對傳染病的傳播，嚴防其糞便污染飼料和運動場；堅持定期的全場消毒和帶鴨消毒，發(fā)病期間要天天消毒；做好滅鼠和滅蚊蠅工作。病死鴨和解剖病料必須做無害化處理，不得任其污染環(huán)境，造成人為地傳播疾病。
3、疾病防治獸醫(yī)對病死鴨要勤于解剖，病料應及時進行實驗室檢驗，依據藥敏試驗結果用藥防治。初期投藥后，獸醫(yī)仍應進行跟蹤治療，直到病愈為止。獸醫(yī)根據藥敏試驗、臨床用藥情況、發(fā)病日齡和季節(jié)，結合生產實踐，獲得本場的預防用藥程序。在選藥時，避免使用假冒偽劣獸藥而延誤病情，導致嚴重的經濟損失。
4、疫病監(jiān)測根據當地實際情況，制定疫病監(jiān)測方案，肉鴨飼養(yǎng)場常規(guī)監(jiān)測的疫病至少應包括：高致病性禽流感、鴨瘟、鴨病毒性肝炎。除上述疫病外，還應根據當地實際情況，選擇其他一些必要的疫病進行監(jiān)測。
在養(yǎng)殖鴨子的過程中最重要的就是鴨子疾病的預防，鴨子的疾病直接影響到鴨子的產量，因此養(yǎng)殖者最怕的就是疾病的侵蝕，在生活中要多多學習一些預防和治療鴨子疾病的方法對養(yǎng)殖是非常有幫助的。
