一、場址的選擇:雞舍建筑的是否科學合理直接關系到肉雞生產能力的發(fā)揮、養(yǎng)雞盈利的大小,因此必須要引起重視。如果要新建一個養(yǎng)雞場應選擇一個地勢干燥、土質良好、坐北朝南、背風向陽的地方,這樣有利于冬季保溫,四季通風,光照和排水。如果還想擴大規(guī)模,還應留有發(fā)展的余地。

二、交通:通往雞場的交通要方便,道路要好,以便于雞雛、飼料、墊料等物資的運進和出欄肉雞以及糞便等的運出。
三、水和電:水和電是養(yǎng)雞生產中必備的條件,在選擇雞場時必須考慮該處電力是否能滿足生產高峰時的需要。不能長時間的停電,尤其是育雛時雞舍需要溫度和光照,停電將造成雞雛因低溫死亡。水質要清潔無污染,最好是深水井或消毒的自來水,未經消毒的河水、池塘水或含有過量氯離子的水,不能給雞飲用。四、防疫問題:雞場應建在遠離村屯或畜禽飼養(yǎng)場1千米或更遠的地方,以杜絕傳染病的發(fā)生。個體養(yǎng)雞戶也不應將雞舍設在過往人員頻繁或生活區(qū)內,最好能有一個小的隔離段,除飼養(yǎng)人員外,杜絕外人的出入。雞場(舍)的布局視飼養(yǎng)規(guī)模及條件而定。
規(guī)模較大的養(yǎng)雞場,一般分四個區(qū):管理區(qū)、生產區(qū)、雞糞污物區(qū)、病雞隔離區(qū)。 (1)管理區(qū)包括雞場辦公室、宿舍、食堂、車庫、倉庫、化驗室等,管理區(qū)要考慮到既與外界聯系方便又與生產區(qū)聯系方便,但要與生產區(qū)隔離,嚴禁非生產人員自由進人生產區(qū)。 (2)生產區(qū) 包括雞舍(育雛舍、大雞舍)、飼料間,其建筑應低于管理區(qū),周圍有圍墻隔離。上風頭建育雛舍,雞舍間距應不低于25米。生產區(qū)入口處應設消毒池和更衣室。進入生產區(qū)的任何人都要穿戴工作服、工作帽、工作鞋,謝絕外來人員參觀。肉雞生產月轉快,工作比較繁重,工作更應有條不紊。為美化環(huán)境并調節(jié)場區(qū)小氣候,以利于雞的健崩生長,生產區(qū)內應全面綠化。(3)雞糞污物區(qū) 肉雞場雞糞量較大,生活垃圾也較多,必須設有貯糞場,經高溫發(fā)酵無害處理作肥料,或進行其他技術處理作豬自飼料。貯糞場應設置在遠離管理區(qū),低于生產區(qū)的下風向地方。 (4)病雞隔離區(qū) 大規(guī)模肉雞飼養(yǎng)場應有焚尸室和病雞隔離舍,這都屬于隔離區(qū)。這些設施應建在生產區(qū)的下風頭,與雞舍有一段顯離,并有圍墻與外界隔絕。 飼養(yǎng)規(guī)模較小的養(yǎng)雞戶也應合理規(guī)劃好場區(qū),尤其是雞的糞便不能隨便丟棄,應堆放在固定的地點。
養(yǎng)雞場建設過程需要注意哪些事項?
第一:建造養(yǎng)雞場首先要考慮選址問題,那我們投資養(yǎng)雞場的話如何進行選址呢?
選址根據雞場的飼養(yǎng)規(guī)模和飼養(yǎng)性質(飼養(yǎng)商品土雞、商品綠殼草雞等)而定,場地選擇是否得當,關系到衛(wèi)生防疫、雞只的生長以及飼養(yǎng)人員的工作效率,關系到養(yǎng)雞場投資的成敗和效益。
場地選擇要考慮綜合性因素,如面積、地勢、土壤、朝向、交通、水源、電源、防疫條件、自然災害及經濟環(huán)境等,一般場地選擇要遵循如下幾項原則。
(1)有利于防疫。養(yǎng)雞場構造的場地不宜選擇在人煙稠密的居民住宅區(qū)或工廠集中地,不宜選擇在交通來往頻繁的地方,不宜選擇在畜禽貿易場所附近;宜選擇在較偏遠而車輛又能達到的地方。這樣的地方不易受疫病傳染,有利于防疫。
(2)養(yǎng)雞場構造的場地宜在高朗、干爽、排水良好的地方。如在平原地帶,要選地勢高燥、稍向南或東南傾斜的地方;如在山地丘陵地區(qū),則宜選擇南坡,傾斜度在20度角以下。這樣的地方便于排水和接納陽光,冬暖夏涼。場地內最好有魚塘,以利排污,并進行廢物利用,綜合經營。
(3)養(yǎng)雞場構造的場地內要有遮蔭。場地內宜有翠竹、綠樹遮蔭及草地,以利于雞只活動。
(4)養(yǎng)雞場構造的場地要有水源和電源。雞場需要用水和用電,故必須要有水源和電源。水源最好為自來水,如無自來水,則要選在地下水資源豐富、適合于打井的地方,而且水質要符合衛(wèi)生要求。
(5)養(yǎng)雞場構造的場地范圍內要圈得住。場地內要獨立自成封閉體系(用竹子或用磚砌圍墻圍住)以防止外人隨便進入,防止外界畜禽、野獸隨便進入。
第二:要考慮到養(yǎng)雞場養(yǎng)殖雞的密度大小問題,養(yǎng)殖的密度到底是多少才是恰當的呢?
養(yǎng)雞場的養(yǎng)殖密度應隨通風、日齡、品種、飼養(yǎng)方式等不同而進行相應的調整。密度過大的話,雛雞吃食擁擠,影響雛雞的生長發(fā)育,同時使得空氣中有害氣體不斷增多,使雛雞容易感染大腸桿菌、球蟲、葡萄球菌等疾病流行:密度過小的話,則造成房舍及設備利用率大大降低,無形中使得養(yǎng)殖的成本相應的提高,影響?zhàn)B殖戶的最終的收益。
雛雞適宜的飼養(yǎng)密度一般是1~2周齡,每平方米飼養(yǎng)30只左右,隨著周齡的增加,每星期可遞減5只,至7~8周齡時,每平方米飼養(yǎng)8~10只。夏季高溫高濕季節(jié)適當降低飼養(yǎng)密度2-3只每平方米。
第三:就是散養(yǎng)還是籠養(yǎng)的選擇問題,到底是散養(yǎng)好還是籠養(yǎng)好呢?
(1)表現在羽毛上:散養(yǎng)雞的羽毛結構緊湊,光亮整齊,美麗大方,但籠養(yǎng)雞的羽毛則相對差些,不整齊,原因是飼養(yǎng)密度較大常伴有喙毛現象。而且羽毛好的話,賣的價格相應的比較高;但是籠養(yǎng)的優(yōu)點是占地面積小,飼養(yǎng)要多,飼養(yǎng)方便;
(2)表現在運動上:散養(yǎng)雞活潑好動,飛翔能力較強,完全自由、活動、玩耍、飛高、上架。籠養(yǎng)雞相反無任何空間基本失去下肢功能,明顯特點是一種不容易捉一種特好捉。但是據我們的養(yǎng)殖經驗是,籠養(yǎng)雞不易生病,散養(yǎng)雞相對低些,但是抗病能力要高的多;因為散養(yǎng)雞藥不斷受到外界的干擾;
(3)表現在肉質上:散養(yǎng)雞肌肉結構緊,油脂少,上口香,營養(yǎng),味口甚好,高蛋白,低脂肪,無藥物殘留,適合注重健康人群,兒童、孕婦、老人首選。籠養(yǎng)雞相反,原因是吃精飼料多且運動少,蛋體大,水份比例高,適合人群廣,飲食業(yè)用量大。
第四:養(yǎng)雞場的養(yǎng)殖數量問題,到底養(yǎng)殖多少才是恰當的呢?
對待新手養(yǎng)殖的話,我們場都建議我們的客戶養(yǎng)殖的數量不要太多、也不要太少,最佳的數量是3000-5000只,有客戶問為什么?首先,對于我們養(yǎng)殖戶而言,賺錢是硬道理,這個數量養(yǎng)好了,說明您這幾個月沒有白忙活,其次就是這個數量正好可以為我們的養(yǎng)殖積累經驗,等到我們自己掌握了養(yǎng)殖的技術,那是擴大規(guī)模也不遲,當然你們養(yǎng)殖的時候,我們也會常與我們的客戶保持聯系的,因為我們的目標是您養(yǎng)好,那樣我們的長期合作才可以得以保證。
