
1、魔芋
魔芋長在地下的莖塊呈現(xiàn)出扁形,外觀上來看還是比較大的,葉柄比較粗壯的淡綠色圓柱形,還參雜了一些暗紫的色斑,但是里面是白色的,魔芋的復(fù)葉是掌狀,一株差不多能長到40~70公分。

魔芋具有一定的抗衰老作用,還可以緩解一些細(xì)胞的老化進(jìn)程,對于心腦血管等疾病具有一定的預(yù)防效果。再個它還可以通便,因為魔芋里面含有豐富的纖維素,對排泄是很有好處的,魔芋還可以預(yù)防三高,對高血壓、糖尿病有一定的預(yù)防效果。

2、荔蒲芋頭
與魔芋相比,荔蒲芋頭的口感更細(xì)膩,有特殊的味道,當(dāng)拋開荔蒲芋頭有時候,你看到里面布滿了比較小的紅筋,有點像檳榔的紋路。這種芋頭它的個頭會比較大,它的肉質(zhì)是白色,并且比較松軟。在歷史上,荔蒲芋頭是廣西地區(qū)送進(jìn)皇宮的貢品,因為它的營養(yǎng)比較豐富,并且還有多種營養(yǎng)成分,比如淀粉、維生素、粗蛋白、無機鹽、鈣等,對增強體抗力有作用,還能起到養(yǎng)胃的效果,是一種能滋養(yǎng)身體的營養(yǎng)食物。
