松茸是一種比較有名的菌類食物,目前在我國很多地方都有分布。松茸的個頭較為肥壯,一般呈褐色較為常見。松茸的食用價值很高,適量的吃一些有抗癌、增強體質等功效。不過關于松茸的具體生長地方,很多人都并不是很清楚,下面我們就一起來看看吧!

松茸產地在哪里
1、松茸在云南。云南省盛產松茸,主要分別在香格里拉迪慶州,這里的人口少,環境非常的優美,到處都是原始的大森林,是松茸的盛產地。
2、松茸在延邊。吉林省的延邊也盛產松茸,主要集中在延吉天佛指山,這里是盛產松茸的著名產地,由于環境非常的原始,所產的松茸體白肉厚,內含豐富的氨基酸、蛋白質,是質量上乘的松茸。
3、松茸產地在雅江。相信大家都知道雅江,是著名的松茸產地,它位于四川省,是中國著名的松茸之鄉。雅江在全世界范圍內都有一定的盛名,這主要是因為所產的松茸品質非常好。
4、松茸產地在小金。小金也是位于四川的阿壩州,也是松茸的著名產地。小金地區所產的松茸,色澤比較鮮明,體形也比較大,看起來有如是一把小傘一樣。
5、松茸產地在林芝。西藏林芝也是盛產松茸的其中一個產地,由于境內環境非常的好,所產的松茸品質也是非常之好的。

松茸生長在什么地方
松茸秋季生于海拔1500米到3000米深山松林或針闊混交林地上的千年落葉里(即深山峽谷),生長條件十分嚴格,只能與50年以上的赤松、紅松、魚鱗松和日本杉相處。屬擔子菌亞門的層菌綱,我國是世界上松茸最大的蘊藏國,也是國際市場上最大的松茸出口國,松茸在我國僅發布在云南、四川、西藏和東北等小范圍區域內。

松茸的選購方法
1、顏色:新鮮的松茸顏色應該為淡黃色或米白色,如果松茸顏色變黃或變黑說明這種松茸已經變質了。
3、氣味:品質好的松茸聞起來有一種獨特的香味,這便是絕佳之品,聞不到的就說明松茸已經沒那么新鮮了。
4、品相:莖帽相當、粗細均勻的松茸其菌絲在發育過程中營養吸收充分,而且這種品相極好的松茸不可多得。

5、水分:松茸在保鮮過程中水分過量會破壞松茸的纖維組織,所以挑選時要選干燥且又略帶一點濕潤的鮮松茸。
6、茸齡:小于5公分的松茸營養不充分,如不及時采摘又會變成老茸,所以幼茸和老茸都屬于低等級松茸。
7、蟲傷:松茸生長過程中會散發獨特的香氣,蟲子聞香而至,咬傷或鉆進松茸里留下很多的蟲洞,這些蟲洞會影響松茸的口感和品質。

哪些人適合吃松茸刺身
1、癌癥患者。就像上面說的那樣,松茸中的松茸醇有殺死癌細胞的功效,因此癌癥患者可以多吃松茸進行身體調養。
2、孕婦。孕婦多吃松茸能夠起到保健的功效,孕婦一般容易感到疲憊,而多吃松茸能夠幫助孕婦恢復精氣神。
3、氣虛者。貧血和氣虛的患者可以多吃松茸,松茸能夠很好治療頭暈目眩等病癥。
4、糖尿病患者:糖尿病患者經常食用松茸,可以調節血糖,降低血糖,使病情得到有效的康復。

松茸的分布地很多,在我國主要分布在云南、小金、雅江等地。松茸喜歡生長在海拔相對來說較高的樹林里面。平時我們在購買松茸的時候,一定要學會挑選它,可以從它的顏色、氣味、水分等方面來著手分辨。