一、種向日葵的播種技術：合理選擇地塊、科學安排茬口。
選擇在地勢平坦、地力中等以上的地塊種植;實行4年以上輪作，不得重茬、迎茬;小麥、玉米、高粱、油菜、馬鈴薯等是適宜前茬作物，不易以易感菌核病的豆類作物作為前茬作物。
二、種向日葵的播種技術：深翻整地、合理施肥。
向日葵的根系發達，植株旺盛，深翻整地，能有效促進根系的生長，利于根系吸收水分和養分。施足底肥、現蕾期適當追肥，能有效增產。生產上一般畝施肥二銨20斤、尿素15斤、鉀15斤，以及硫酸鋅1.5斤作為底肥，現蕾期每畝追施尿素25斤。
三、種向日葵的播種技術：選用優質雜交品種。
京郊夏播食用向日葵生產可選用LD5009、SH909等品種，油用向日葵可選用S606、KF366、矮大頭等品種。
四、種向日葵的播種技術：適期播種、精細播種。
播期是影響向日葵產量和品質的重要因素。據我們這兩年的經驗來看，延慶等北部山區5月25日到6月10日間播種較為適宜，平原地區夏播時間在6月25日-7月10日相對適宜。播種時，采用大小行種植，1-2-1的播種方式。
五、種向日葵的播種技術：科學保苗，確保全苗。
雜交向日葵的密度對產量的影響較大，應嚴格按品種要求進行留苗，防止過密。出苗后應及時進行查苗工作，發現嚴重缺苗斷條現象，要盡快、盡早進行催芽坐水補種，確保全苗。
六、種向日葵的播種技術：加強管理，培育壯苗。
向日葵苗期生長緩慢，苗勢較弱，應做好中耕除草及間苗定苗工作。在2對真葉時進行間苗定苗，每穴一株。第1次中耕在1—2對真葉時結合間苗定苗進行，深度10cm。第2次中耕在定苗后1周進行，深度15cm。第3次中耕在封壟前完成，深度20cm。
