現代醫學研究發現，拐棗中含有大量營養物質，特別是蛋白質、碳水化合物、脂肪以及纖維素還有微量元素、微量元素等，除此之外還含有大量的蘋果酸以及草酸還有葡萄糖鈣，這些都大大高于其他的水果，所以服用之后可以很好的促進身體健康。
具體的拐棗泡酒的功效如下
拐棗泡酒的功效一：醒酒安神
研究發現，拐棗中含有大量的有機酸以及葡萄糖，這兩種物質進入身體之后可以擴充身體中的血容量，這樣不僅能夠解酒毒，起到醒酒安神的作用。將拐棗泡酒喝之后，適量的多喝一些都不容易喝醉，非常的適合一些酒量不是很好的人服用養生。
拐棗泡酒的功效二：通便
拐棗中含有大量的脂類物質、葡萄糖、有機鹽以及大量的水分，所以適量的多吃一些拐棗或者是多服用一些拐棗酒，可以起到促進尿液排便以及加快腸道蠕動功效。
拐棗泡酒的功效三：通絡止痙
由于拐棗中含有大量的鈣元素以及枳椇子皂苷，這兩種物質進入身體之后可很好的起到中樞抑制的功效，同時對驚厥也有一定的抵抗效果。所以說，如果身體出現了手足抽搐甚至痙攣還有風濕痹痛的情況，都可以服用一些拐棗酒，有效的促進身體恢復健康。
拐棗泡酒的功效四：降血壓
如果是高血壓患者，可以適量的多服用一些拐棗酒。因為拐棗就中含有一定的麥草堿、枳懼甙C以及鼠李堿等，這些物質進入身體之后可以起到抗脂質過氧化還有降低血壓的功效，所以非常的適合高血壓患者服用。
拐棗泡酒的功效五：止咳除煩
由于拐棗中含有大量身體所需要的營養物質，例如無機鹽、葡萄糖還有維生素等，所以服用這種物質之后可以為身體很好的補充養分，長期堅持服用身體的抵抗力自然就越來越好。
拐棗泡酒的功效六：減肥
如果是想減肥的人或者是想控制體重的人，都可以適量的服用一些拐棗酒或者是拐棗，因為這種物質可以很好的分解身體中剩余的營養素，這樣體內剩余的脂肪就會被消化掉，可以起到減肥以及預防肥胖的作用。
