飼養(yǎng)鷓鴣的經(jīng)濟(jì)效益受多種因素的影響。要想取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，首先必須對(duì)鷓鴣生產(chǎn)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測(cè)。 

一、種鷓鴣生產(chǎn) 以目前飼養(yǎng)1000只種母鴣為例，在技術(shù)可靠、市場(chǎng)穩(wěn)定的前提下，經(jīng)濟(jì)效益分析如下： 

1、支出費(fèi)用。支出費(fèi)用主要包括購(gòu)買雛鴣、飼養(yǎng)消耗、保健藥品等。購(gòu)買雛鴣：需購(gòu)雛鴣1300只（育成率為95%、公母比例為1:4），每只約5元；飼料費(fèi)：每只種鴣年耗料費(fèi)用約30元；保健藥品：包括獸藥、疫苗等，每只約1元；其他費(fèi)用：每只種鴣年消耗水電、人工、孵化等費(fèi)用約25元。總支出約8萬(wàn)元。

 2、收入。收入主要源自出售雛鴣。每只種母鴣每年可繁殖75只雛鴣。以每只雛鴣售價(jià)2元計(jì)，75只×2元/只=150元；1000只種母鴣年收入15萬(wàn)元。 

3、利潤(rùn)。收入減去支出，飼養(yǎng)1000只種母鴣年可獲利約7萬(wàn)元。 

二、商品鷓鴣生產(chǎn) 仍然以目前飼養(yǎng)1000只商品鴣為例，在技術(shù)可靠、市場(chǎng)穩(wěn)定的前提下，效益分析如下：

 1、支出費(fèi)用。購(gòu)買雛鴣費(fèi)：每只雛鴣2.5元；飼料費(fèi)：每只商品鴣上市前耗料費(fèi)約4元；保健藥品：包括獸藥，疫苗等，每只約0.5元。總支出：1000只×7元/只=7000元。 

2、收入。收入來(lái)源主要是出售商品鴣。每只商品鴣以10元計(jì)。1000只×10元/只=10000元。 

3、利潤(rùn)。10000-7000=3000元，一個(gè)養(yǎng)殖周期每只商品鴣可獲毛利約3元。 雖然依照預(yù)測(cè)，鷓鴣養(yǎng)殖效益較好，但也有一定的風(fēng)險(xiǎn)，主要源自商品鴣價(jià)格、飼料價(jià)格等的波動(dòng)。由于我國(guó)鷓鴣產(chǎn)加銷的產(chǎn)業(yè)化鏈尚未形成，千家萬(wàn)戶的小飼養(yǎng)者抗風(fēng)險(xiǎn)能力很弱。