1．種蛋的選擇

野雞種蛋的顏色有橄欖色、暗褐色、淺褐色、灰色和藍(lán)色。蛋殼厚度0．25-0．28毫米，縱徑平均4．37厘米，橫徑平均3．43厘米，蛋形指數(shù)1．27左右。平均蛋重：地產(chǎn)野雞25-30克，美國(guó)七彩野雞29-32克。入孵的種蛋必須大小適中，蛋形正常，蛋殼顏色符合本品種標(biāo)準(zhǔn)，蛋重一般以26-30克為宜，小于23克，大于31克，都不適合種用。野雞種蛋的其他選擇方法與家雞相同。

2．野雞種蛋孵化時(shí)間

野雞的孵化期為23-24天，在孵化正常時(shí)，22天末開(kāi)始啄殼，個(gè)別的開(kāi)始出殼，23天半全部出殼，24天末清掃出雛器。

3．野雞孵化溫、濕度

野雞孵化溫、濕度要求既不同于家雞，也不同于其他珍禽，溫度采取變溫孵化法，濕度掌握前高一中低一后高的原則，見(jiàn)表2-1。

4．涼蛋

從人孵后的第七天開(kāi)始涼蛋，如夏季溫度較高時(shí)，每天要涼蛋1-2次，每次10分鐘左右。

5．孵化效果的檢查與分析

人工飼養(yǎng)的野雞種蛋孵化，頭照無(wú)精蛋不超過(guò)5％-6％，死胚蛋為2％-3％，如果死胚率過(guò)高，多數(shù)是由于種蛋保管不好，孵化溫度過(guò)高或過(guò)低，翻蛋不足。無(wú)精蛋過(guò)多，則是因?yàn)榉N野雞雌雄比例不當(dāng)，種野雞患病，雄野雞雄性不強(qiáng)或沒(méi)有射精能力等原因。二照時(shí)，死胚蛋不應(yīng)超過(guò)2％-3％，死胚蛋過(guò)多往往是種野雞飼養(yǎng)不良，胚胎營(yíng)養(yǎng)不足及孵化溫度不適合，通風(fēng)不良所致，孵化后期移盤后死胚率為6％-7％，如超過(guò)此值，有可能是中后期孵化條件不好，主要表現(xiàn)為啄殼不出的死胚蛋較多。野雞的營(yíng)養(yǎng)需要 由于野雞的不同生產(chǎn)目的，不同的生長(zhǎng)發(fā)育期及繁殖期對(duì)營(yíng)養(yǎng)需要有不同的要求。