近日，筆者來到茌平縣賈寨鄉(xiāng)侯樓村肖新明的七彩山雞養(yǎng)殖場(chǎng)。在6間一字排開的雞舍里，五顏六色的山雞正在撲打著翅膀覓食。正在雞舍里忙碌的肖新明給筆者介紹：“這山雞肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，野味兒濃，雞蛋卵黃素含量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。”
2006年，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，肖新明在電視上看到了養(yǎng)殖七彩山雞致富的消息，便下定決心要試一試。拿著打工掙來的6000元錢，肖新明來到上海考察市場(chǎng)，訂下了1500只雞苗。沒有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，肖新明便買來山雞養(yǎng)殖書籍，自己邊養(yǎng)邊學(xué)。經(jīng)過4個(gè)月起早貪黑的辛勤勞動(dòng)，肖新明的第一批山雞出欄了。可是銷路又成了問題，他抱著試試看的想法，在網(wǎng)站上留下了山雞的銷售信息。沒想到一位溫州客戶看到消息，主動(dòng)和他聯(lián)系，并以每只40元的價(jià)格收購(gòu)了全部山雞，讓他凈賺了1萬多元，這更堅(jiān)定了肖新明養(yǎng)山雞的決心。
如今，肖新明養(yǎng)殖山雞1300余只，通過出售七彩山雞、山雞蛋，孵化雞苗，平均每年能賺8萬余元，產(chǎn)品銷到了濟(jì)南、北京等地，帶動(dòng)起周邊13戶村民養(yǎng)起了山雞，山雞存欄量達(dá)1.8萬余只。肖新明也成了當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾纳诫u養(yǎng)殖土專家。
