飼料主要在春秋之間產(chǎn)生，生產(chǎn)時(shí)間比較集中，為冬季越冬準(zhǔn)備，如果貯存不當(dāng)，造成腐爛變質(zhì)或其他損害，會(huì)降低飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及絕對(duì)數(shù)量，影響正常生產(chǎn)。
造成飼料損害的原因很多：
(1)微生物的繁殖產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致養(yǎng)分分解，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降，有毒有害，失去食用價(jià)值。
(2)飼料本身酶活動(dòng)，消耗飼料養(yǎng)分，造成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。
(3)由于昆蟲(chóng)或鼠類影響，減少可使用數(shù)量。
飼料種類很多，性質(zhì)和水分含量也有所不同，因此貯存方法也就不同，總體上分粗飼料和精飼料兩類。
(一)粗飼料的貯存
1.干粗飼料貯存：粗飼料經(jīng)干燥處理后，水分降至15%左右，方可貯存，干粗飼料應(yīng)垛好，放在遮雨避雪、通風(fēng)干燥的棚舍中，以防霉變，以利貯存。
2.鮮飼料貯存：鮮飼料的貯存最好方法就是青貯方法，也可采用切短后干燥貯存。
(二)精飼料貯存
精飼料正常都是以風(fēng)干狀態(tài)(15%水分)存在，但其種類不同，要求也有所不同。
1.谷實(shí)類：禾本科籽實(shí)的水分含量即使在15%以下，也有呼吸作用，水分越多，溫度越高，呼吸作用越旺盛，養(yǎng)分損失也就越多，因此對(duì)谷實(shí)類飼料最好使其充分干燥，含水量降到14%以下，放于低溫處。
2.餅粕、糠麩類：一般不發(fā)生呼吸作用，但水分多時(shí)，容易發(fā)霉變質(zhì)，對(duì)含脂肪量較高的飼料，脂肪易氧化變質(zhì)，所以對(duì)這類飼料，也最好干燥脫脂保存。
對(duì)精飼料除了水分、溫度要求外，還應(yīng)注意防蟲(chóng)、防鼠，糧食貯存前應(yīng)熏蒸或加入殺蟲(chóng)劑，每年5～9月份為害蟲(chóng)活動(dòng)期，用二硫化碳閉熏一次；此外，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)密閉，設(shè)置捕鼠裝置或鼠藥，用來(lái)減少鼠害。
