（1）投放食物

大白蟻飼料以當地豐富的植物資源為主，選擇大白蟻偏愛的含糖分、淀粉、帶芳香的植物。黑翅土白翅和黃翅大白蟻的食物主要有真菌、杉、樟、黑荊、榕、桉、白楊、柳杉、法國梧桐、重陽木、板栗、青栲、小葉櫟、楓楊、木蓮、楠木等的樹根、皮層、幼苗等，特別喜歡的有樟樹、杉樹的皮層和新鮮的玉米、高粱、甘蔗的莖，對帶甜味的果皮（殼）、枯枝、落葉也有所偏愛，還能取食富含纖維素的干牛糞。鮮料投放在副坑的表層，干料與蟻土混合埋在副坑內。干料的投放一般結合采蟻進行，鮮料少放、勤添。

（2）夏天降溫

夏天高溫多雨，在蟻坑上面用樹枝搭30一50厘米的低棚架，上面覆蓋枯枝、落葉、枯草，既可降溫遮光又不影響真菌生產。在氣溫太高或干早時，可噴水降溫加濕。大白蟻蟻巢具有良好的溫度調節功能，當外界平均氣溫在40℃時，黑翅土白蟻巢內的溫度也不超過28℃。

（3）越冬保暖

在南方土棲性白蟻能在露地越冬，如在蟻坑上面加稻草和尼龍膜保暖會有利于大白蟻生產，但要注意換氣以免大白蟻窒息死亡。當外界平均氣溫10℃時，黑翅土白蟻巢內的溫度也能保持在20℃以上。

（4）防洪防澇

雖然大白蟻對濕度的適應性較強，但務必注意防洪防澇。千早時要適當灑水保濕。

（5）防止病、蟲害

穿山甲、食蟻獸、鴨嘴獸、土豚、執徐、針熊螞蟻、翹尾隱翅蟲、步甲、攫嫂、蜻蜓、蝗螂、食蟲蛇、蟾蛛、飾紋姬蛙、彈琴蛙、黑斑蛙、林蛙、澤斑蛙、腿樹蛙、盲蛇、家燕、金腰燕、小白腰雨燕、黑腹燕鷗、啄木鳥、柳鶯、山雀、大杜鵑等巢外捕食天敵，和真菌、細菌、病毒、蜻等巢內寄生天敵都會對蟻群造成為害，要經常防患。在野外飼養，防范巢外捕食天敵，可在蟻坑口加設保護網;防范巢內寄生天敵，要注意水源和周邊環境的消毒，注意檢查食物，嚴禁帶有抱子細菌、食蟲菌、馬氏菌、黃曲霉、腐木真菌、白僵菌的食物進入養蟻場。

（6）防止帶翅大白蟻婚飛移殖

在大白蟻婚飛期間，要做好采捕種蟻的工作，如需育后按上述的“采捕種蟻”方法布網采蟻育后;如不需育后可在移殖孔上方用小尼龍網罩住，采捕婚飛的帶翅大白蟻，以免外飛移殖造成大白蟻災害。