
日前,在嘉善縣金線螞蟥特種養殖基地里,180畝的水塘里都養殖著螞蟥。負責人安山戲稱,如今的螞蟥不吸血改吸金了。“螞蟥有很高的藥用價值,市場價在每公斤400元至600元不等。”螞蟥俗稱“螞蟥”,在很多人眼中它是可怕的吸血動物,但是如今它卻成了養殖戶的“寵兒”。螞蟥的藥用價值很高,入藥歷史悠久,在我國醫學名著《神農本草經》中就有記載,具有抗凝固、破瘀血的功效,傳統中醫主要用于治療血栓病、血管病、青光眼、瘀血不通、無名腫毒、淋巴結核等癥。
安山說:“五年前,我無意中看到電視里有檔‘三農’節目,介紹有人養殖螞蟥取得了不錯的效益,于是便萌生了養殖的想法。”一開始,安山把養殖螞蟥想得非常簡單,立馬著手準備。“當時承包了20畝,別人怎么養殖我也怎么養殖,但是,由于水質沒有調節好,導致20畝的螞蟥全軍覆沒,第一年就損失了20多萬元。”安山并沒有氣餒,他總結第一年失敗的教訓,第二年經過學習螞蟥的養殖技術,掌握螞蟥的生理特性及習性,注重市場行情,狠抓技術管理,安山逐漸掌握了養殖方法。今年,他一下子將養殖面積從幾十畝擴大到180畝。安山說,現在可不擔心賣不出去。“我已經和山西一家藥廠簽訂了訂購合同,無論我有多少螞蟥,他們全部收購,只要我能把螞蟥養好就行了。”安山說,這可是自己5年來跑市場的結果。
安山為了觀察螞蟥的生長變化,特意在水塘里投放了一些網用來捕撈螞蟥。只見安山順著繩子收上來的網里有些蝦、泥鰍,當然還有螞蟥蜷縮著,樣子有點像鮑魚,放在手上螞蟥會用頭和尾部的吸盤牢牢地固定著。螞蟥的身體最長能延伸多少?安山說,如果放在水里,螞蟥可以伸長至25厘米至30厘米。那怎么樣判斷螞蟥可以出售了?“一般體重到14克至15克就可以出售了。”在養殖基地,地上有很多螺螄殼。據安山介紹,螞蟥的食物就是螺螄,一畝螞蟥在一個星期內需要500公斤至1000公斤的螺螄供給,而一畝螞蟥有13萬多條。“一畝塘我投放的螞蟥較多,為了有足夠的氧氣,我特意安裝了底部增氧設備。”據悉,5月底6月初投放螞蟥苗,3個半月后可以產出,新鮮的螞蟥每畝產量在450公斤左右,但是在市場上出售的是干螞蟥,其中一種叫礬水貨,就是經過明礬腌制,每公斤的售價為460元;還有一種叫清水貨,人工將螞蟥串在一起后曬干而得,每公斤售價為630元。
據悉,安山養殖的螞蟥是寬體金線螞蟥,其主要特點是個體健壯、肥大,性情溫順,產卵多,繁殖快。58歲的安山說,自己今年投入了400多萬元,已經收回50%左右的成本。“我對螞蟥養殖前景很有信心。”安山也表示,如果有人想養殖螞蟥,他可以無償提供技術,目的就是想將這個特種養殖產業做大做強。