擬黑多刺蟻是經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的唯一有藥、食兩用價(jià)值的螞蟻，其體內(nèi)含有70多種營(yíng)養(yǎng)成份，含42-67%的蛋白質(zhì)，28種游離氨基酸（包括人體必須的8種氨基酸）；含維生素B1、B2、B12、C、D、E等；含鈣、鐵、磷、錳、硒、鋅等20多種微量元素，特別是被譽(yù)為“生命火花’鋅的含量最為豐富，每千克含鋅達(dá)120-198毫克；含三萜類化合物、蟻酸、三磷酸腺苷（ATP）及人工無(wú)法合成的草體蟻醛、白細(xì)胞介素-2等多種生物活性物質(zhì)，其含量在百萬(wàn)種動(dòng)、植物中名列前茅。

草體蟻醛

主要功能：①增強(qiáng)免疫力。②抗病毒。草體蟻醛是乙肝病毒超級(jí)抗體，具有很強(qiáng)的免疫調(diào)節(jié)和清除乙肝病毒的功能。③帕金森氏綜合癥，也就是神經(jīng)痙攣。螞蟻鎮(zhèn)靜，解除痙攣的功能已進(jìn)入中國(guó)藥典。④調(diào)節(jié)免疫。如人患類風(fēng)濕的主要原因是自身免疫失調(diào)，螞蟻草體蟻醛專門調(diào)節(jié)免疫功能，而其它藥品及保健品沒(méi)有此項(xiàng)功能。

三磷酸腺苷

三磷酸腺苷（醫(yī)學(xué)叫A.T.P）是體內(nèi)廣泛存在的輔酶，是體內(nèi)組織細(xì)胞所需能量的主要來(lái)源，參與體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)、糖、核酸、核苷酸等代謝過(guò)程，為吸收、分泌、肌肉收縮以及進(jìn)行生化合成反應(yīng)等過(guò)程提供所需要的能量。常用于心肌病、肝炎、進(jìn)行性肌萎縮、神經(jīng)性耳聾等疾病的治療。ATP為蛋白質(zhì)、糖原、卵磷脂、尿素等的合成提供能量，促使肝細(xì)胞修復(fù)和再生，增強(qiáng)肝細(xì)胞代謝活性，對(duì)治療肝病有較大針對(duì)性。

三萜類化合物

有止痛、鎮(zhèn)靜、抑制組織胺釋放、解毒、保肝、毒殺腫瘤細(xì)胞等功能，有顯著的降血壓和降血脂作用，同時(shí)對(duì)肝肉瘤等腫瘤細(xì)胞也有抑制作用。是抗癌最好的物質(zhì)，對(duì)高血壓、高血脂、失眠和多種呼吸系統(tǒng)疾病（如去痰、止咳、平喘）有很好的治療作用。

白細(xì)胞介素

是一種有免疫活性的物質(zhì)，過(guò)去稱為T細(xì)胞生長(zhǎng)因子。它能增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞及自然殺傷細(xì)胞（NK）的活性，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、活化細(xì)胞因子、遏制細(xì)胞惡變和抗病毒作用。

蟻酸

具有強(qiáng)大補(bǔ)益氣血功能，這在當(dāng)今發(fā)現(xiàn)的所有物質(zhì)（包括中、西藥）無(wú)法比擬的，這也是螞蟻?zhàn)钥铸垥r(shí)代近2億年所能生存至今的源泉。

硒

主要作用：①抗癌。②預(yù)防動(dòng)脈硬化與冠心病出現(xiàn)，維持機(jī)體正常血壓。③抗氧化作用，能清除體內(nèi)自由基。④大關(guān)節(jié)病（缺硒引起地方病）。⑤清除體內(nèi)重金屬，是體內(nèi)砷、汞、鉛等重金屬元素的天然解毒劑。

鋅

是人類“生命火花”，25%存在大腦，直接參與大腦細(xì)胞發(fā)育。

①激活人體上百種酶，特別是胃酶。參與人體多種酶的合成和代謝。

②阻止胸腺的萎縮，提高免疫功能，達(dá)到人們不生病、少生病、延緩衰老。螞蟻?zhàn)屓碎L(zhǎng)壽奧妙就是螞蟻含鋅高能阻斷胸骨后腺體萎縮。

③提升性功能，增加精子成活率，增強(qiáng)生育能力。

④促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，缺鋅可發(fā)生發(fā)育遲緩、矮小、味覺(jué)障礙和傷口愈合緩慢等。

甲殼素

螞蟻外殼含有的甲殼素是世界上唯一含陽(yáng)離子可食性動(dòng)物纖維，具有雙向免疫調(diào)節(jié)，排除人體多余膽固醇，降血糖和降血壓，抑制細(xì)胞的轉(zhuǎn)移和擴(kuò)散，強(qiáng)化肝臟機(jī)能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，清除體內(nèi)自由基等功能性，對(duì)身體虛弱、病后康復(fù)、老年病及“亞健康狀態(tài)”均有較理想的保健預(yù)防作用。

現(xiàn)在養(yǎng)殖大黑螞蟻的人越來(lái)越多，就是因?yàn)槎伎粗辛舜蠛谖浵伾砩线@些豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，所以大黑螞蟻的市場(chǎng)還是非常的廣闊的。以上就是大黑螞蟻營(yíng)養(yǎng)成分的介紹了，希望本文能給大家?guī)?lái)幫助。如果還想了解更多，可以到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)--螞蟻頻道，查看更多關(guān)于大黑螞蟻的信息。