1品種來源
蘇禽綠殼蛋雞屬二系配套系,A系為江蘇省家禽科學(xué)研究所于1998年3月從江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧所引進的東鄉(xiāng)綠殼蛋雞基礎(chǔ)上選育而成;B系為江蘇省家禽科學(xué)研究所于2001年7月從江蘇省如東縣引進的如皋黃雞資源。配套模式為A系6×B系早,A系重點選擇羽色、膚色、脛色、蛋殼顏色、蛋重、產(chǎn)蛋數(shù)、受精率以及體重整齊度;B系重點選擇雞蛋外觀品質(zhì)、產(chǎn)蛋數(shù)、就巢性、受精率和體重整齊度。
2培育過程
2.1制定育種目標
經(jīng)過市場需求調(diào)查,結(jié)合國內(nèi)現(xiàn)有素材特點以及配套系審定要求,制定了蘇禽綠殼蛋雞配套系育種目標。具體目標如下:
①體形外貌、蛋重、蛋形符合地方雞特征,適基金項目:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項資金(CARS一41);江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項目(SxGC(2012)382);國家科技支撐計劃(20“BAD28803);揚州市重大科技成果轉(zhuǎn)化項目(YZ2012009)合籠養(yǎng)與放養(yǎng)方式。
②采用二系配套模式,種雞、商品雞均采用翻肛方法鑒別雌雄。
③商品雞72周齡產(chǎn)蛋數(shù)不低于200個,平均蛋重不超過48 g,綠殼蛋率超過95%,淘汰體重低于1 650g,遺傳性能穩(wěn)定。
2.2選擇育種素材
選擇合適的育種素材是培育配套系最重要的基礎(chǔ)工作,本配套系是培育具有地方雞外貌特征的高產(chǎn)綠殼蛋雞;根據(jù)綠殼色的遺傳規(guī)律以及配套系育種理論,父系素材選擇產(chǎn)綠殼蛋的地方雞種,母系素材選擇產(chǎn)蛋性能較好的蛋用型或蛋肉兼用型淺褐色或粉殼地方雞種。
2.3培育品系
結(jié)合素材特點,緊扣育種目標,通過系統(tǒng)選育,改善目標性狀,使配套系更適合市場需求。父系主要選擇綠殼蛋率和產(chǎn)蛋數(shù),而母系主選產(chǎn)蛋數(shù)和雞蛋外觀品質(zhì)。采用閉鎖群繼代選育,系譜孵化,做到所有個體的親緣關(guān)系明確。經(jīng)選育,各品系生產(chǎn)性能都有較大幅度的提高,性狀整齊度明顯改善,且能穩(wěn)定遺傳,已形成專門化品系。
2.4品系配套
建立配套系的主要目的之一是解決性狀間的遺傳負相關(guān)問題,利用產(chǎn)蛋性能的雜種優(yōu)勢。配合力測定是確定最佳配套組合的主要手段,選育團隊對不同品系組成的二元雜交配套進行了生產(chǎn)性能測定,篩選出最優(yōu)秀的配套組合。
2.5飼養(yǎng)技術(shù)研究及中試應(yīng)用
為充分發(fā)揮配套系遺傳潛力,配套研發(fā)了綠殼蛋雞適用性飼養(yǎng)管理技術(shù),并進行推廣應(yīng)用。這些飼養(yǎng)管理技術(shù)包括育雛育成期飼養(yǎng)管理技術(shù)、產(chǎn)蛋期管理技術(shù)、疾病防治技術(shù)等。為驗證該配套系的生產(chǎn)性能,在中試過程中,觀測收集不同飼養(yǎng)模式下的飼養(yǎng)效果,同時推廣應(yīng)用相應(yīng)的飼養(yǎng)技術(shù),形成蘇禽綠殼蛋雞生產(chǎn)管理技術(shù)體系,為飼養(yǎng)戶提供技術(shù)保障。
3選育方法
3.1選種時間與性狀
第一次選種在O日齡進行,選擇羽速、羽色、脛色等。第二次選種在6周齡進行,選擇健康狀況、羽色、脛色、冠大小、體型等。第三次選種在15周齡進行,選擇體重整齊度。第四次選種在18周齡進行,選擇健康狀況,羽色、膚色、脛色符合品系育種要求的個體。第五次選種在22~23周齡進行,主選公雞性成熟。第六次選種在40周齡后自繁時進行,選擇雞白痢全血平板凝聚陰性、禽白血病泄殖腔棉拭子檢測陰性的公母雞,在此基礎(chǔ)上,主選體重、產(chǎn)蛋性能和受精率等。
3.2性狀選擇方法
羽色、膚色、脛色、羽速、體重、蛋重、蛋殼顏色、蛋形、就巢性等性狀采用個體表型選擇。綠殼蛋率采用測交與分子標記育種相結(jié)合的選擇方法。產(chǎn)蛋數(shù)、受精率采用家系結(jié)合家系內(nèi)方法選擇。公雞的產(chǎn)蛋數(shù)、蛋殼顏色、蛋形采用同胞選擇。
3.3選留率
經(jīng)過六次選種,A系各世代公雞最終留種率為3%一5%,母雞為10%~20%;B系公雞留種率為4%~6%,母雞17%~24%。
3.4選配方法
各世代、每個品系組建50~80個家系,公母雞一般按1:10配比。采用避免近交的家系間隨機交配方式,以60個家系、每個家系lO只母雞為例,1號家系的公雞隨機與(2~60)號家系的590只母雞中與1號家系公雞在3個世代內(nèi)無親緣關(guān)系的10只交配,2號家系的公雞隨機與1號家系和(3。60)號家系的590只母雞中與2號家系公雞在3個世代內(nèi)無親緣關(guān)系的10只交配,以此類推。
4選育結(jié)果
4.1配套系特征
父母代種雞:公雞,體型較小,呈楔形,結(jié)構(gòu)緊湊,清秀,活潑好動;全身羽毛淺紅色,尾羽黑色;頭小;單冠直立,較大,冠齒4~6個;眼大有神,虹膜黃褐色;冠和髯紅色,耳葉白色為主、少數(shù)肉色;皮膚、脛和喙黃色;脛高而細,四趾,無脛羽;快羽;雛雞羽毛淡黃色;蛋殼深綠色。母雞,體型中等,呈楔形,結(jié)構(gòu)緊湊;全身羽毛黃色,少數(shù)個體頸羽、翼羽、尾羽尖端夾有黑色;頭小、前伸明顯、形似蛇頭;單冠直立,中等大小,冠齒4。6個,冠色鮮紅;喙黃色、稍彎曲,中等長;虹膜黃褐色;肉垂鮮紅色,呈半橢圓形;耳葉紅色為主、少數(shù)白色;皮膚黃色;脛細、呈黃色,四趾,無脛羽;快羽;雛雞羽毛淡黃色;蛋殼淺褐色。
商品代雞:體型較小呈船形,結(jié)構(gòu)緊湊,全身羽毛黃紅色,頭小;單冠直立,中等大小,冠齒4—7個;眼大有神;冠和髯紅色;皮膚、脛和喙黃色;
脛高而細,四趾,無脛羽;快羽;雛雞羽毛淡黃色;蛋殼深綠色。
5討論
蘇禽綠殼蛋雞是利用我國地方雞種資源育成的地方特色蛋雞配套系,是地方雞種資源開發(fā)利用的范例,解決了綠殼蛋雞地方品種直接利用綠殼率不穩(wěn)定,產(chǎn)蛋率不高的問題,使具有特色的綠殼蛋雞生產(chǎn)走上了標準化、規(guī)范化、市場化的發(fā)展道路。該配套系父母代種雞具有遺傳性能穩(wěn)定、適應(yīng)性強、體型外貌一致性高、入孵蛋孵化率高等優(yōu)點;商品代雞具有體型較小、“三黃”、群體均勻度好、產(chǎn)綠殼蛋等特點。據(jù)市場反映,蘇禽綠殼蛋雞具有地方雞外貌特征,淘汰老雞符合市場對地方雞老母雞的需求,綠殼率達100%,產(chǎn)品售價高,適合于籠養(yǎng)和放養(yǎng)等飼養(yǎng)方式,養(yǎng)殖綜合效益好,市場競爭優(yōu)勢非常明顯,市場前景十分廣闊。
