牛奶幾乎是歐洲民眾每日必備的食品，但它的地位有可能受到駱駝奶的挑戰(zhàn)。日前，阿聯(lián)酋的駝奶制造商稱他們的產(chǎn)品已通過歐盟第一輪審批，并計(jì)劃明年出口英國(guó)等歐盟國(guó)家；屆時(shí)還會(huì)有駝奶巧克力、奶酪和冰激凌出售。
據(jù)《英國(guó)每日郵報(bào)》報(bào)道，歐洲聯(lián)盟委員會(huì)近期通過一項(xiàng)審查駱駝奶的方案，將派遣一個(gè)調(diào)查小組前往阿聯(lián)酋兩處乳品農(nóng)場(chǎng)考察，決定是否同意向歐盟區(qū)進(jìn)口駱駝奶。駱駝奶富含維生素C；與牛奶相比，駱駝奶不僅外觀和牛奶相似，而且味道也有牛奶香甜的口感；另外在營(yíng)養(yǎng)成分方面，駱駝奶被認(rèn)為和母乳最為接近。
屆時(shí)，歐盟委員會(huì)將會(huì)派專家審核阿聯(lián)酋的兩大乳品制業(yè)巨頭卡米雷特和卡米里士斯。迪拜的動(dòng)物研究實(shí)驗(yàn)室的烏爾里克·維尼瑞表示，“有乳糖不耐癥的人群喝這種奶是絕對(duì)沒問題的，與牛奶不同的是，駱駝奶不會(huì)產(chǎn)生蛋白質(zhì)過敏而且它的胰島素含量很高。”
然駱駝奶也是非常昂貴的，即使在阿聯(lián)酋本地，一升駱駝奶要比一升牛奶貴72便士——這主要是因?yàn)轳橊劽刻飚a(chǎn)出的奶要比奶牛少的多，這也是駱駝奶價(jià)格不菲的原因。
