余干縣鷺鷥港鄉三湖村黨員黃定發為余干鱖魚人工繁育養殖業帶頭人，今年，其發展鱖魚人工繁育苗種基地160畝，商品鱖魚養殖基地900余畝。
他始終秉持“惠漁利民，共同發展”的原則，在自身做大做強的同時，采取多種渠道方式鼓勵扶持全縣鱖魚養殖專合組織和零散養殖戶，帶動余干及周邊縣市養殖戶5650戶，使他們年均增收3600余元。
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釣鱖魚有哪些技巧？常用釣法有哪些
1、釣點：下鉤地點滿足兩個條件，一是水流湍急，二是水底布滿或者堆砌巖石。2、餌料：活蝦可在市場上購買以備隨時選用。3、拋投：拋投不要猛然發力，應巧借鉛墜的重力順勢將鉤餌拋出。4、起魚：釣獲個體較大的鱖魚最好用抄網或抓鉤起魚。5、摘鉤：最好的摘鉤方法是用毛巾包著左手，輕輕地按住魚體，然后用右手摘鉤。
鱖魚和桂魚的區別，有哪些營養價值
鱖魚和桂魚沒有區別，鱖魚就是桂魚，因為鱖魚的鱖字比較難寫，又很容易讀錯，所以就寫成桂魚了。鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養要素，肉質細嫩，易消化，對兒童、老人和體弱、脾胃消化功能差的人來說，吃鱖魚既能補虛，又不必擔心消化困難，吃鱖魚有“癆蟲”的作用，有利于肺結核患者的康復。
鱖魚是海魚還是淡水魚，有哪些養殖技術
鱖魚是淡水魚，也是廣西著名的特產魚類。養殖鱖魚的魚塘需要水流，不能用死水養殖，水質要沒有污染，要有豐富的水草，打氧設備也是不可或缺的。投喂飼料魚要及時，投喂采取少量多次，一般以5-7日吃完為合適。投喂前，一定要對飼料魚進行藥物浸浴消毒殺蟲，防止病原由飼料魚帶入，切斷病原傳播途徑。
鱖魚疾病防治技術，附發病特征
1、水霉病：可用0.01%孔雀石綠溶液灑水，停水3~5分鐘，每天2~3次，或者用2%的鹽水灑水5分鐘。2、纖維毛蟲病：對流池每天用3%的鹽水在池塘里灑一次，停水3~5分鐘，可以起到預防和治療的作用。3、錨頭鳋和中華鳋病：放苗前的池塘應用生石灰帶水清池，餌料魚可以用15毫克/升的高錳酸鉀浸泡2小時。
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