高血壓這種疾病很多時(shí)候是被我們吃出來(lái)的，為什么這么說(shuō)呢，因?yàn)槲覀冞\(yùn)動(dòng)得太少而吃得太多，導(dǎo)致了我們出現(xiàn)肥胖，肥胖是高血壓的主要病因之一。既然高血壓和吃有關(guān)，那么我們當(dāng)然要懂得如何在吃上面來(lái)護(hù)理高血壓的病人了，高血壓的病人能不能吃鱖魚(yú)呢，這個(gè)問(wèn)題我們一起來(lái)探討一下。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鱖魚(yú)含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，肉質(zhì)細(xì)嫩，極易消化，對(duì)兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來(lái)說(shuō)，吃鱖魚(yú)既能補(bǔ)虛，又不必?fù)?dān)心消化困難

吃鱖魚(yú)有“癆蟲(chóng)”的作用，也就是說(shuō)有利于肺結(jié)核病人的康復(fù)

鱖魚(yú)肉的熱量不高，而且富含抗氧化成分，對(duì)于貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。

肺結(jié)核、咳嗽、貧血。用鱖魚(yú)1條(500克以上)，去腸雜、魚(yú)鱗，百合20克，貝母5克，冰糖適量，隔水蒸熟后，去藥渣，魚(yú)肉及百合共食。也可用鱖魚(yú)煮的湯，加人大棗和糯米熬粥食用。

虛勞羸瘦，腸風(fēng)便血。取鱖魚(yú)1條去腸雜、魚(yú)鱗，單獨(dú)清蒸或與豆腐共煮食用。

目刺粳喉。用鱖魚(yú)膽汁加入米酒中化溫呷下，可使卡人咽喉的骨刺、異物隨涎而出。

老年體弱無(wú)力。取鱖魚(yú)1條，黃芪、黨參各15克，淮山藥30克，當(dāng)歸頭12克。把藥物煎后取汁，再放人鱖魚(yú)共煮熟食用，可調(diào)補(bǔ)氣血。

腸風(fēng)瀉血。取鱖魚(yú)肉100克、豬肉50克，切絲后人油鍋，加適量生姜、蒜、鹽、料酒、味精炒一下，再把浸泡6小時(shí)的糯米100克加入煮成粥，撒些胡椒粉即可食用。鱖魚(yú)為虛勞食療要品，患寒濕病者不宜食用。

上文我們介紹了高血壓的病人和吃這個(gè)環(huán)節(jié)有著非常重要的關(guān)系，我們因?yàn)槌远霈F(xiàn)了高血壓所以我們要從吃上面來(lái)護(hù)理好高血壓患者，鱖魚(yú)是我們常見(jiàn)的一種魚(yú)類(lèi)，鱖魚(yú)的肉不但好吃而且容易消化，所以高血壓患者可以吃鱖魚(yú)。