
鱷龜有較高的藥用、食用和觀賞價(jià)值,人工飼養(yǎng)又有保護(hù)和合理開發(fā)利用野生動物的深遠(yuǎn)意義。在繼世界養(yǎng)鴕鳥熱,國內(nèi)飼養(yǎng)甲魚、青蛙、蝦、螃蟹熱后,將成為一種高效特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的新熱點(diǎn)和珍稀新品種。國外1998年已經(jīng)開始規(guī)模養(yǎng)殖,在美國市場每公斤鱷龜肉賣到160美元。美國、加拿大等國際市場已經(jīng)成熟;而我國目前僅有少數(shù)小規(guī)模養(yǎng)殖,在國內(nèi)市場需求逐步提高的情況下,養(yǎng)殖效益非常可觀。