
鱷魚肉的功效大家可能不是十分熟悉,但是在中國明代《本草綱目》中對鱷魚早有記載,古人對鱷魚在治哮喘、咳嗽、風濕、身體虛損、心腹諸病及惡瘡腫瘤等方面的功效,已有較全面的了解。 下面我們也來了解一下鱷魚肉的功效:
鱷魚肉補元氣
鱷魚是地球上惟一不患癌癥的動物,壽命遠遠超過以長壽著稱的龜和鱉。鱷魚體內有一種優化核酸,常食可補氣血、壯筋骨、驅濕邪,對咳嗽、哮喘、風濕、貧血、糖尿病、癌癥等有較好的輔助療效。
鱷魚肉營養豐富
據營養專家介紹,鱷魚渾身都是寶,鱷魚肉含有大量的蛋白質和人體必需的氨基酸,不飽和脂肪酸、維生素和多種微量元素。《本草綱目》記載“鱷魚肉至補益”。鱷魚肉不但美味,而且能補血、壯筋骨、驅濕邪。對哮喘、咳嗽、風濕、糖尿病均有奇效。醫學上稱為動物黃金。
鱷魚肉能治哮喘
一代歌后鄧麗君因哮喘病發作而英年早逝,至今仍令人深深地嘆息。據調查,全世界哮喘病患者高達6·15億人,被聯合國衛生組織列為世界性疾病。在我國,哮喘患者有三千多萬,患者多為兒童和老人。可怕的是兒童發病率逐年上升。哮喘發病,輕者痰多,重則危及生命,不容忽視。據西藏華西藥業于忠介紹,鱷魚肉能夠治哮喘,在我國,古代醫書就有記載,泰醫也有古老秘方。但我國僅有揚子鱷一種,屬一類保護動物,能吃鱷魚肉的人當然少,內陸的醫生也沒有用鱷魚入藥的習慣。而在鱷魚養殖大國泰國,哮喘病人可很方便地買到速凍鱷魚肉,而且療效很好。我國的廣州等地,由于距泰國近,藥廠原料充足,故廣州的中醫將鱷魚肉入藥治哮喘。廣州的民間也有煲鱷魚肉湯養生的習俗。鱷魚肉能治哮喘是因為鱷魚肉含有較豐富的鱷魚多糖,它具有抗感染、抗變態反應、增強肌體免疫力,能增強非特異性體液免疫,如補體、備解素、干擾素等,可促進骨髓釋放顆粒白細胞到外周血中,作用于B細胞,增進ZgM,ZgG,ZgA抗體的合成,激活補體。鱷魚多糖還能在發炎的呼吸道粘膜上形成一層保護膜,使粘膜炎癥創面與有毒有害物質隔離,從而得以自我修復并恢復呼吸道粘膜的纖毛運動功能。
鱷魚是地球上惟一不患癌癥的動物,壽命遠遠超過以長壽著稱的龜和鱉。鱷魚體內有一種優化核酸,常食可補氣血、壯筋骨、驅濕邪,對咳嗽、哮喘、風濕、貧血、糖尿病、癌癥等有較好的輔助療效。《本草綱目》記載“鱷魚肉至補益”。
原來鱷魚肉不但美味,而且能補血、壯筋骨、驅濕邪。對哮喘、咳嗽、風濕、糖尿病均有奇效。而且對老人的哮喘特別有效果,對女士們來說就是美容的補品!鱷魚肉的功效有這么多,可以對人們帶來如此多的好處,實在是佳品!