（1）牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)之按餌料的來源

①天然餌料這類餌料有來源廣、易采集、營養(yǎng)全、適口性強(qiáng)等特點(diǎn)，常見種類有環(huán)節(jié)動(dòng)物中的環(huán)毛蚓、愛勝蚓等蚯蚓；軟體動(dòng)物中的螺類、蝸牛等；節(jié)肢動(dòng)物中的蜘蛛、馬陸、蜈蚣、水蚤、蝦及多種昆蟲等；脊椎動(dòng)物中的小雜魚、蛙類、蛇類、幼龜?shù)取＂谌斯ゐD料包括人工培養(yǎng)的鮮活餌料和利用動(dòng)植物及其副產(chǎn)品制作的餌料。人工餌料蛙喜食，可根據(jù)需要組織生產(chǎn)，不受季節(jié)和地域的限制，但需要有專門的設(shè)備和一定的投資。常見的這類飼料有蝸牛、蚯蚓、黃粉蟲等。③商品餌料依據(jù)牛蛙不同生長階段的營養(yǎng)要求，按照一定的餌料配方和工藝要求，由專門廠家加工出售的一種餌料。這類餌料能滿足蛙的營養(yǎng)要求，促進(jìn)生長發(fā)育，餌料利用率高，投喂方便，省工省時(shí)，易貯存，是發(fā)展專業(yè)化養(yǎng)蛙解決餌料的有效途徑。

（2）牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)之按餌料的性質(zhì)

①青綠多汁飼料這類飼料含水量高，適口性好，只能用作補(bǔ)充餌料。常見的有各種葉菜蔬菜、水浮蓮、浮萍等水生植物，甲藻、綠藻等水生浮游生物等。②精餌料簡稱精料，特點(diǎn)是營養(yǎng)價(jià)值高，粗纖維含量少，包括禾本科作物的籽實(shí)及加工副產(chǎn)品，如玉米、高粱、小麥、小米、大米、麥麩、米糠等。③蛋白質(zhì)飼料是牛蛙的蛙期主要餌料，這類餌料蛋白質(zhì)含量高，一般在20％以上。通常這類飼料包括植物性、動(dòng)物性和微生物3種。動(dòng)物性蛋白餌料如蚤類、蚯蚓、小魚蝦等；植物性蛋白餌料如黃豆、紅豆、豌豆等豆科植物籽實(shí)和加工副產(chǎn)品，來源廣、價(jià)格便宜；微生物蛋白餌料又稱菌體蛋白，主要有飼用酵母等。④礦物質(zhì)餌料是指用作餌料的無機(jī)鹽及其混合物，常用的有食鹽、骨粉、貝殼粉等。⑤人工合成餌料是用化學(xué)方法人工合成的餌料，如氨基酸、維生素等。⑥添加劑餌料是指配合餌料中加入的各種微量元素，包括礦物質(zhì)、維生素、防腐劑、粘結(jié)劑等。

（3）牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)之按飼喂對象

①蝌蚪餌料用于飼喂蝌蚪的餌料，其組成要隨蝌蚪食性的變化而變化，在出肢前通常以植物餌料為主，出肢后以動(dòng)物性餌料為主。②蛙用餌料．用于飼喂幼蛙或成蛙的餌料，這類飼料蛋白質(zhì)含量高，一般在30％-50％之間，既可以是鮮活的小動(dòng)物，也可以是動(dòng)物的肉、內(nèi)臟、人工配合餌料等。

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