努比亞黑山羊具有生長速度快、體形高大等特點，是世界著名的奶肉兼用山羊，養殖效益好，下面來介紹努比亞黑山羊養殖技術。
努比亞山羊特點
1、努比亞山羊特征
努比亞山羊原種毛色較雜，但以棕色、暗紅為多見;被毛細短、富有光澤;頭較小，額部和鼻梁隆起呈明顯的三角形，俗稱“兔鼻”;兩耳寬大而長且下垂至下頜部。引入中國地區的均為黃色，少數黑色，有角或無角，有須或無須，角呈三棱形或扁形螺旋狀向后，至達頸部。
頭頸相連處肌肉豐滿呈圓形，頸較長，胸部深廣，肋骨拱圓，背寬而直，尻寬而長，四肢細長，骨骼堅實，體軀深長，腹大而下垂，乳房豐滿而有彈性，乳頭大而整齊，稍偏兩側，是世界著名的奶肉兼用山羊。
2、努比亞山羊體重
成年公羊一般體重可達100公斤以上，成年母羊可達70公斤以上。努比亞二月齡斷奶體重：公羊28.16千克，母羊21.20千克，高于國內其它品種50%。
3、努比亞山羊體格高大
努比亞成年體高：公羊120厘米，母羊103厘米;成年體重：公羊157.43千克，母羊98.53千克。
4、努比亞山羊繁殖性能
努比亞公羊初配種時間6—9個月齡，母羊配種時間5—7月齡，發情周期20天，發情持續時間1—2天，懷孕時間146—152天，發情間隔時間70—80天，羔羊初生重一般在3.6公斤以上，輔乳期70天，羔羊成活率為96%—98%，產羔率為2.65只，年產胎次2次。
努比亞年均產羔2胎，平均產羔率23.01%，其中，初產母羊為163.54%，經產母羊為270.5%。
5、努比亞山羊產肉率高
努比亞成年公羊、母羊屠宰率分別是51.98%、49.20%，凈肉率分別為40.14%和37.93%。
6、努比亞山羊適應性強
努比亞常年外調種羊7萬只，主要調往四川、貴州、云南、湖南、廣東、廣西、湖北、陜西、河南等省市自治區，在調入地表現出了良好的適應性和很好的生產能力，努比亞改良調入地母羊成效顯著，其中改良簡陽大耳羊效果最為顯著。
7、努比亞山羊風味
含有努比山羊血緣的羊肉，肉質細嫩、膻味低、風味獨特，被廣大消費者所喜好。
通過以上的介紹，我們現在知道了努比亞山羊特點，努比亞山羊是我國目前生長速度最快和最大的山羊品種，有著重要的養殖價值和意義，在養殖當中，我們也要根據它的習性來進行合理的飼養管理。
努比亞黑山羊養殖技術
1、羊場設計
努比山羊適宜在干燥、通風良好的條件下生活，因此羊場應該選擇地勢較高，有水源，土壤排水性良好，比較干燥的地區，交通運輸相對便利。
2、羊舍設計
努比山羊養殖以開放式羊舍為主，以保證通風。通風是改善舍內羊群生存環境的重要手段，可以起到輸入新鮮空氣，排出污濁氣體以及調節舍內溫度與濕度的作用。在努比山羊的養殖中間，羊床非常關鍵。羊床是指用一定的建筑材料在離地面一定高度搭建的有漏縫網板的設施。
我國南方多雨潮濕，飼養努比山羊應以建設高床羊圈，敞開的羊圈來進行努比山羊的飼養。床高度以離地1.8米左右最為適宜，以便于衛生打掃，保持羊床干燥，整潔，避免寄生蟲和一些細菌性疾病對山羊養殖造成影響。
高床床體長、寬根據羊舍實際情況確定。羊床網板可以用2米×3厘米×4厘米的木板條鋪定。木板條之間要留1.2-1.5厘米左右的間隙，以便漏下糞尿。努比山羊生長地區氣溫比較高，條件允許的話，羊舍還可以設置遮陰網、風扇、噴淋裝置。同時，羊舍要有食槽、水槽、舔塊槽。
3、飼料準備
努比山羊耐粗飼，對飼料的要求不是很高。飼草可以根據當地資源，因地制宜，實現最大限度的利用。常用的有皇竹草、高丹草和農作物秸稈等。精飼料常用的有玉米、豆粕、麥麩等。同時，還需要適當地添加微量元素等。
4、種羊的選擇
在挑選努比山羊種羊時，要選擇精神狀況好，體質健壯，符合品種特征，系譜檔案健全、生產性能較好的羊作為種羊。種公羊要求體質結實、精力充沛，睪丸發育勻稱。一般情況下，可以從周歲左右后備種公羊中選擇;種母羊要求后軀寬深、乳房發育良好，一般情況下，可以從沒有配過種的4—6月齡后備種母羊中選擇。
另外，引種的時間也有一定的要求。我國南方養殖戶引種努比山羊，應避免高溫高寒天氣的引種，以春秋兩季最為適宜。引進種羊后，在正常的飼養管理之前，還需要進行過渡期的管理。
5、過渡期的管理
引進的努比山羊種羊要在隔離場地隔離飼養一個月，確認沒有疫病才可以混群。在飼喂上，要堅持逐漸過渡的原則，第一次飼喂到6成飽，以后逐漸添加，三日內不要飼喂精飼料，隨后逐漸增加次數和食量，一周后過渡到正常的飼喂量。
飼料上，最好按照100千克飼料添加100克電解多維的比例進行拌料，連用3-5天，以調理腸胃和增加抗應激能力。在過渡期飼養以后，努比山羊種羊就可以進入正常的飼養管理了。
6、種羊的日常飼養管理
努比山羊種羊的日常管理中，非配種期種公羊和空懷期的種母羊管理相對簡單。首先，我們先來說一?路橋渲制謚止?虻墓芾懟E?壬窖蚺渲忠荒晁募徑伎梢裕??怯捎?7、8月份天氣炎熱，一般不安排配種生產，所以為非配種期。
7、非配種期種公羊管理
種公羊管理的優劣直接影響著羊群后代的好壞和羊場的效益。非配種期種公羊需要保持中上等膘情、精力充沛、性欲旺盛、配種能力強、精液品質好。在配種前2個月就應該加強飼養，并逐漸過渡到配種期水平。補飼定額依據公羊體重、膘情與采精次數來確定，一般情況下，每日飼喂混合干草1千克，皇竹草3千克。
一般情況下，每日補飼混合精飼料0.5—1千克，建議精飼料配方為：玉米68%、豆粕21%、麩皮8%、食鹽2%、微量元素1%。飼喂每天要進行3次，飼喂時間分別在上午的7點和下午的2點、晚上8點。努比山羊種公羊飼養還需要用繩拴系單獨管理。這是因為種公羊生來愛打架，碰到一起就要分個勝負，所以種公羊管理的時候一定要用繩拴系，單獨管理。
適當運動在養殖努比山羊中也很重要，種公羊過肥，容易導致內分泌失衡，運動遲緩，性欲低下，精液稀薄，精子活力降低等。為了避免種公羊因運動量少而過肥，非配種期種公羊還需要增加運動量，使體質得到鍛煉，以提高性欲和配種能力。每天的運動時間為2—3小時，驅趕運動距離3公里左右。
8、空懷期母羊的飼養管理
空懷期是指從羔羊斷奶到母羊再次配種受胎的階段。空懷期母羊主要是恢復體況。這期間母羊的營養狀況對于母羊的發情、排卵和妊娠初期的胎兒發育都有影響，因此要使母羊體況很快得到恢復。
配種前的母羊膘情應達到中等以上，防止過肥和過瘦。體況好的母羊，在空懷期，只給一般質量的青干草，每天3次，每次3—4千克，以免采食過多會造成母羊過肥。精飼料方面，每日補飼0.1—0.2千克，每日飼喂三次。
建議精飼料配方為：玉米72%、豆粕11%、麩皮15%、食鹽1%、微量元素1%。努比山羊種羊經過一段時間飼養，如果條件成熟就可以進行繁殖了 繁殖 繁殖是增加羊群數量和提高努比山羊產量和質量的關鍵性措施。
9、發情鑒定
努比山羊除7、8月份發情較少外，其它季節均能正常發情。初情期為7—10月齡，發情周期為18天左右，發情持續期40小時左右。當母羊有精神興奮，大聲咩叫，外陰紅腫，愿意與公羊接近并接受公羊爬跨的母羊就是發情羊，應該及時將它捕捉到發情母羊圈中待配。
10、配種
目前，人工輔助交配是努比山羊養殖中主要采用的方式。人工輔助交配 人工輔助交配的時候，先挑出發情母羊，趕到圈舍里面。然后將種公羊放入，讓它們交配。一般情況下，種公羊每天可交配2-3次。
11、配種期間的飼養管理
配種期間，種公羊性欲旺盛，性情急躁，飼養員要注意安全。在補飼的同時，要適當增加運動，以增強公羊體質和提高精子活力。一般情況下，每日飼喂混合干草1千克，皇竹草3.5千克。每日補飼混合精飼料1—1.5千克，建議精飼料配方為：玉米72%、豆粕18%、麩皮7%、食鹽2%、微量元素1%。飼喂每天要進行3-4次。配種期間的種公羊管理好了，種母羊的飼養管理也不能掉以輕心。
一般情況下，每日飼喂混合干草1千克，皇竹草3.2千克，精飼料0.5—1千克，飼喂的時候，精飼料與粗飼料要混合均勻，每天投喂兩次，分別是上午的7點和下午的5點。建議精飼料配方與種公羊大體相同，發情配種后，母羊懷上羊寶寶，就進入了妊娠期，這個期間的管理一定要精心。
12、妊娠期飼養管理
胎兒在子宮內的發育過程叫妊娠。母羊配種后18天不再發情，就可能是妊娠了。努比山羊的妊娠期約5個月。妊娠期又可分為妊娠前期和妊娠后期。
13、妊娠前期的飼養管理
配種后到妊娠的前3個月是妊娠前期，這個階段胎兒發育較緩慢，主要任務是要防止滑胎。這個階段要注意飼料品質，并控制好環境溫度，保持在10—22℃之間最為適宜，以免應激造成胚胎死亡，造成滑胎。炎熱季節，羊舍朝陽面要設置遮陰網，同時要打開噴淋裝置，并對流通風，降低羊舍內的溫度。這個期間的飼喂次數和飼料配方可根據空懷期飼料配方進行。
14、妊娠后期的飼養管理
妊娠后期就是妊娠的后2個月，這個時候胎兒生長很快，所以母羊需要供給營養充足、全價的飼料。努比山羊懷孕期間，前期與后期飼料配方還存在一些差異，懷孕后期由于羔羊發育迅速，所需的粗蛋白，粗脂肪需要酌量添加。鈣磷比例也應適量添加。以粗脂肪達到3.5%左右，粗蛋白達到15.2%，最為適宜。
這個階段，粗飼料要多樣化，冬季要保障維生素飼料的供給，沒有青飼料可用各種秧葉或稻草等來替代，每日飼喂2.5千克。精飼料每日喂飼0.5—1千克。相對于妊娠前期的精飼料配方來說，其中豆粕的比例由妊娠前期的11%提高了17%，玉米的比例由妊娠前的72%降到了69%，麥麩的比例由妊娠前期的15%降到了12%,其它的不變。
妊娠后期管理的要點是保胎防流產，避免母羊吃霉爛、冰凍飼料。母羊運動時，要避免受到驚嚇、猛跑，以防流產。
分娩 努比山羊母羊懷孕大約150天左右，就可以分娩了。每只母羊每次能生產2—3只小羊羔。
15、羔羊的飼養管理
羔羊是指1-3月的小羊，這個階段的飼養要十分精心。早吃初乳，羔羊出生后最好在2小時內吃上初乳，初乳對增強體質，抵抗疾病和排出胎糞具有很重要的作用。適時補飼 一般在羔羊生后7—10天開始補飼，除采食一些嫩草、樹葉外，還需要添加精飼料進行誘飼，以利于瘤胃發育，促進羔羊的生長。這個期間，需要及時清理地面，防止羔羊誤食含有雜質的食物，造成胃部堵塞。
16、適時斷奶
斷奶的時間可根據飼養條件、羔羊的生長發育狀況及生產方向等來確定。一般在70日齡左右，體重達到30㎏時斷奶最為適宜。打號、斷乳分群的時候，可以用專用的耳號鉗給羔羊打耳號。一般公羔單號，母羔雙號，前兩位數字是初生年份，后三位是個體號碼。 3個月后，就進入了育成羊的管理階段。
17、育成羊的飼養管理
努比山羊育成羊是指由斷奶到8月齡的公母羊。育成羊飼養的好壞，將影響羊只的體質、體成熟及羊群的周轉速度。可根據飼草質量和數量情況，適當補飼一定數量的混合精料和優質干草，滿足它的營養需要，使它的體重迅速增大，體質健壯。育成羊每日飼喂混合干草0.5千克，皇竹草1.5千克，飼喂精飼料每日0.5千克。
建議飼料配方為：玉米67%、豆粕20%、麩皮9%、食鹽2%、微量元素2%。每天上午的7點和下午的5點2次飼喂。
18、后備羊飼養管理
努比山羊后備羊是指從9—18月齡的公母羊。挑選努比山羊后備羊首先要求體質健壯、發育良好、沒有遺傳疾病，其次是符合努比山羊本品種的特點。
合理飼喂后備羊的消化系統已發育完備，食欲強，采食量大，生長快。飼料配方可參考空懷母羊配方。每天飼喂3次，每只每次飼喂0.2—0.3千克。飼喂時一定要定量飼喂，以防止后備羊過肥，努比山部分轉為育成羊管理外，另外一部分在3月齡的時候就可以育肥了。
通過以上的介紹，我們現在知道了努比亞山羊養殖技術，努比亞山羊耐熱性好，對寒冷潮濕的氣候適應性差，用來改良地方山羊在提高肉用性能和繁殖性能方面效果較好，我國廣西、四川等地都曾引入過該品種。
努比亞黑山羊繁育技術
1、努比亞選種
用科學的方法對山羊進行選種，主要采取系譜鑒定、本身鑒定和后裔鑒定。
系譜鑒定系譜是一只山羊祖先情況的記載，借助系譜可以了解被選個體的育種價值，過去的親緣關系和祖代對后代在遺傳上影響的程度。系譜鑒定就是分析各代祖先的生長發育、健康狀況以及生產性能來確定山羊的種用價值。因此，選擇種山羊時，首先要查看被選山羊的祖代資料。特別是挑選幼齡種山羊時，應以系譜作為選種依據。一般要查看三代資料。
本身鑒定就是對候選山羊本身的表現進行評定而確定其質量的優劣程度。主要依據本身的生產性能，如肉用山羊的日增重;乳用山羊的產奶量;毛用山羊的剪毛量;皮用山羊的毛皮品質。同時也要考慮其他指標，如生長發育快慢、品種特征是否明顯、體質是否健康和健壯，外形長得好不好等。
后裔鑒定就是根據后代的品質來選擇種山羊，多用于優良公羊的后裔測定。
要使山羊選種達到目的，取得好的效果，在進行山羊選種時，一是注意堅持標準，嚴格淘汰。選種不按標準來選就達不到預定目的;選種不配合淘汰，也是達不到預定目的。二是注重選種方法。三是注意資料的登記、整理、分析。四是在查看系譜時應注意祖代的優點;也要注意祖代的缺點和缺陷。五是在本身鑒定時，要注意根據育種和生產需要確定鑒定項目。項目的確定要注意其實效性，不宜太多。六是在后裔測定時要注意條件的一致性。
2、增加胎次
一科學地安排配種
一年兩胎的羊可在3～4月配種，8～9月產羔;9～10月配種，次年2～3月產第二胎。兩年三胎的羊可在8～9月配種，次年1～2月產羔;次年3～4月配種，次年8～9月產羔;次年10～11月配種，第三年3～4月又產羔。
二同期發情
同期發情就是利用某些激素制劑人為地進行控制，調整一群母羊發情周期的進程，使之在預定的時間內集中發情，以便有計劃地合理組織配種。
(1)常用同期發情藥物：用于羊的同期發情藥物一般有兩類，一類是抑制發情的制劑，屬孕激素類物質，如孕酮、甲孕酮、甲地孕酮、炔諾酮、氯地孕酮、氟孕酮、18甲基炔諾酮等，它們在血液中保持一定水平，都能抑制卵泡的生長發育。另一類是在應用上述藥物基礎上配合使用的促性腺激素，如促卵泡素、促黃體素、PMSG和HCG，以及具有促進內源促性腺激素釋放作用的促性腺激素釋放激素(GNRH)。使用這些激素是為了促進卵泡的生長成熟和排卵，使發情排卵的同期化達到較高程度，提高受胎率。
(2)同期發情的處理方法：最常用的是陰道栓塞法。取一塊泡沫塑料，拴上細線，線的另一端引到肛門之外，便于結束時拉出。將泡沫塑料浸以孕激素制劑溶液(與植物油相混)，用長柄鉗塞至子宮頸外口處，放置14～16天取出。當天肌注PMSG400～700國際單位，2～3天后被處理的母羊多數表現發情，發情當天和次日各授精一次。
(3)藥物種類及參考用量：甲孕酮40～60毫克、甲地孕酮40～50毫克、18甲基炔諾酮30～40毫克、氯地孕酮20～30毫克、氯孕酮30～60毫克、孕酮150～300毫克。
3、多產羔羊喂養法
優良高產母羊，有時會遇到一胎產羔數超過母羊奶頭數的情況，若飼養不當，管理不善，就會造成一部分體質弱小的羔羊吃不到奶而餓死、凍死，嚴重者甚至造成整窩羔羊死亡，為了提高母羊一胎多產羔羊的成活率，增加養殖肉羊的經濟效益，養羊戶和養羊場可推行如下幾種喂養法。
(1)羔羊寄養
母羊一胎多產羔羊(或母羊產后意外死亡)，可將一窩產羔數多的羔羊分一部分給產羔數少的母羊寄養。為確保寄養成功，一般要求兩只母羊的分娩日期相差在3—5天之內，兩窩羔羊的個體體重懸殊不大。另外，母羊的嗅覺較為靈敏，為避免母羊嗅辨出寄養羔羊的氣味而拒絕哺乳，一般羔羊寄養提倡在夜間進行，寄養前將兩窩羔羊身上同時噴灑臭藥水或酒精等氣味相同的藥物，或涂抹受寄養母羊的奶汁、尿液，再將兩窩羔羊放在一起喂養30—60分鐘，使受寄養母羊嗅辨不出真假，從而達到寄養的目的。
(2)分批哺乳
哺乳羔羊，超過母羊的奶頭數的，可將羔羊分成兩組，輪流哺乳。采用分批哺乳方法時，必須加強哺乳母羊的飼養管理，保證母羊中等偏上的營養水平，使母羊有充足的奶水供給羔羊哺乳。對于分組的羔羊應按大小、強弱合理分配，與此同時，并做好對哺乳羔羊的早期補草引料工作，盡可能地減輕母羊的哺乳負擔，保證全窩羔羊的均衡發展。
4、減少難產
隨著養羊業在養殖業中的比例進一步擴大， 各地都掀起了養羊熱。但山羊的難產率卻在逐步增加， 給養殖戶帶來不小的損失。一般認為山羊的難產多由胎兒過大，過多，胎位不正及母羊產力不足等所致。但其真正原因，則由于母羊的初配時間過早， 體型選配不當和母羊妊娠期的飼養管理不善所致。 筆者認為如何減少山羊難產發生率，必須從以下幾方面考慮。
(1)防止母羊過早交配。從生理角度說，母羊一般在5～6 月齡達到性成熟，并具有繁殖能力，出現初次發情， 但此時母羊身體尚未發育成熟。如此時配種則會遏制其生長發育， 自然其妊娠也會受到嚴重的影響， 這種影響的后果就是增加難產率的發生。所以對于山羊來說， 母羊首次配種時間應選擇在羊已達體成熟時， 這樣不僅不會影響母羊的健康，而且可得到健壯的幼羊。
(2)堅持正確的體型選配原則。在難產病例中，約有50%是與胎兒過大有關，其中絕大部分是由于用過大體型種公羊有關，尤其是當母羊尚未成熟時配體大型公羊，難產發生率更高。故應堅持正確的一體型選配原則。正確的體型選配原則應當時：大配大、大配中、中配小，絕不可以大配小。 以大配小的結果往往導致胎兒過大而增加難產率的發生， 對于過早配種的后果更為嚴重。
(3)做好妊娠期產飼養管理。山羊難產，除上述兩種因素外，妊娠期飼養管理不善也是一重要因素。妊娠期山羊的營養失調是致難產發生的誘因之一，妊娠期母羊過度肥胖或營養不良都可導致產力不足而誘發難產。同時，運動對妊娠母羊是不可缺的，相當一些難產母羊是與妊娠期缺乏運動有關的。妊娠羊運動不足可能誘發胎兒胎位不正，還可導致產力不足，這兩點都是難產的直接誘因。對于母羊來說，合理運動一要適量，二要適度。一般每天2小時為宜。
要提高努比亞山羊的繁育能力，那么應做好選種、科學配種、增加胎次、減少難產等工作，從各方面著手，加強努比亞山羊的飼養管理，促進努比亞山羊多懷胎、多產仔。
