青蛙如何人工養(yǎng)殖呢?大家都知道青蛙是餐桌上的一道美味，市場(chǎng)需求量大，由于野生青蛙的禁止捕捉，人工養(yǎng)殖青蛙還是有利可圖，關(guān)于人工養(yǎng)殖青蛙可能很多人還不怎么了解，接下來小編將詳細(xì)介紹一下。

一、蛙池的建設(shè)

蛙池的大小可根據(jù)實(shí)際情況靈活掌握。蛙池四周應(yīng)用磚墻圍欄，墻高在1.5米以上，以防止青蛙逃跑或被蛇類進(jìn)入捕食青蛙。 最好能在居所附近建蛙池，以方便管理。蛙池兩端應(yīng)分別設(shè)進(jìn)水口和排水口，并用鐵枝和密眼尼龍網(wǎng)封口防逃。蛙池內(nèi)四周應(yīng)栽 上水草和小灌木，以方便成蛙棲息。

青蛙養(yǎng)殖池分為產(chǎn)卵池，蝌蚪池和成蛙池。一般宜選擇既潮濕又溫暖避陽的地方，以長(zhǎng)形水泥池或土池為宜。野外大池4×6米 為一單池，池壁最好抹上水泥，池底仍留泥土;庭院小池一般1×1.5米至2米為宜，池深一般1米，設(shè)有灌水孔和排水道，水深20~50厘米。池面必須設(shè)有遮蔭板。一般每平方米可飼養(yǎng)40只成蛙。青蛙養(yǎng)殖池采用土池、磚池、稻田均可，關(guān)鍵在于防逃。有條件者可砌磚圍墻，亦可網(wǎng)圍，一般1~1.2米高。池中水深30~60厘米，水中央或向陽的一邊堆成土堆供青蛙陸上棲息地，而且約占全污的1/3。土堆上種植青草或農(nóng)作物。池水中投入少量漂浮性水草。用作培育蝌蚪的池塘，只留少量陸地面積，供變態(tài)后的幼蛙登陸。蝌蚪池以水泥池為好，池壁坡度宜緩，以供蝌蚪棲息。

二、種蛙的護(hù)理

在每年嚴(yán)寒冬天到來之前，應(yīng)把池水放干，但要經(jīng)常保持濕潤(rùn)狀態(tài)，為種蛙鉆入泥洞中冬眠創(chuàng)造有利條件。

青蛙的飼養(yǎng)技術(shù)關(guān)鍵是人工繁殖，因?yàn)橐吧锿艹Ｓ幸环N雙槽蚴的寄生蟲寄生在蛙的肌肉中，采用人工產(chǎn)卵隔離成蛙的方法可 以有效地防止該病。按每3平方米約1組種蛙密度進(jìn)行投種(在5月份以前投入較好)。種蛙要求個(gè)體肥大，開產(chǎn)1~2年的親蛙為佳。 雌雄混合放養(yǎng)比例為3:1，放養(yǎng)密度相對(duì)比肉蛙少。由幼蛙到性成熟大約需時(shí)三年。

種蛙管理：加強(qiáng)蛋白飼料的飼喂，以蚯蚓為主，誘蛾蟲為輔。保持池水的正常平衡值，要求肥而活。當(dāng)水溫穩(wěn)定在22℃左右時(shí) 即作好產(chǎn)卵孵化的準(zhǔn)備( 此時(shí)雄蛙鳴叫不停)。50克以上的雌蛙一次可產(chǎn)卵很多。一般雌雄抱對(duì)于水草上產(chǎn)卵。蛙卵呈淺黃色，圓 形，成片附于膠質(zhì)卵膜浮在水草上，極易識(shí)別。

三、種蛙繁殖蝌蚪

每年春天驚蟄節(jié)令過后，應(yīng)放適量活水進(jìn)入蛙池，讓母蛙繁殖蝌蚪。繁殖出蝌蚪后應(yīng)把種蛙隔離，防止吞食蝌蚪。

1、產(chǎn)卵：人造產(chǎn)卵場(chǎng)需要靜水區(qū)，一般采用籠式產(chǎn)卵法，即將蛙強(qiáng)制在籮筐或籠子里產(chǎn)卵。雌雄蛙以1∶1的比例，20平方米 的產(chǎn)卵也可放5個(gè)產(chǎn)卵筐或籠，池水深度應(yīng)保持在10~15厘米，水溫應(yīng)保持在10℃~11℃，為了使孵化率提高，可將卵片用圍網(wǎng)護(hù)起 來，以免親蛙干擾后下沉。

2、孵化：蛙受精卵在孵化期間的溫度應(yīng)保持在20℃~28℃，主要是自然孵化;也可采用塑料薄膜覆蓋孵化法和無水孵化法。一 般經(jīng)過3~5天即可全部孵化蝌蚪。初生蝌蚪依賴于卵膜才安全生存，不要隨便攪動(dòng)池水，待所有青蛙產(chǎn)卵后，即將青蛙抓出池，以 免干擾孵化及蝌蚪生存環(huán)境。卵孵化5天后可供給精飼料，如豆?jié){、蛋黃、水蚤及水中浮游生物，每天喂給2次，但投餌數(shù)量不宜 太多，以免水質(zhì)惡化，引起蝌蚪死亡。蝌蚪經(jīng)1周飼養(yǎng)后即可移入飼養(yǎng)池飼養(yǎng)。

四、蝌蚪的飼養(yǎng)和管理

食用青蛙人工飼養(yǎng)必須從人工采卵后養(yǎng)育孵化，出膜后的蝌蚪在原孵化池或網(wǎng)箱中培育，每平方米水面放養(yǎng)600~800尾。蝌蚪 孵出后第4天開始人工投餌，蝌蚪需經(jīng)一周飼養(yǎng)后移入飼養(yǎng)池。大約20~30天后逐步以紅蟲、水蚤、蠅蛆為主食，也可以豆?jié){、豆 渣、豆餅粉、小球藻為主食，加喂一定的魚粉可促其生長(zhǎng)。一般每萬尾用15個(gè)熟雞蛋揉碎帶水潑喂1~2次。第5天后，改用豆?jié){、 麥麩、豆腐渣配合飼料或米糠及魚粉等飼料，每天投入1~2次，飼料投放在餌料臺(tái)上，粉末狀餌料先用水調(diào)成粘稠狀再潑喂。

蝌蚪變態(tài)前的管理：當(dāng)發(fā)現(xiàn)池水中有氣泡或水質(zhì)有腐臭味時(shí)要立即換新水，一般每3天換一次，天氣干旱多日，連續(xù)高溫時(shí)， 每2天換一次水。

蝌蚪變態(tài)期管理：蛙卵孵化后70天左右變成為幼蛙。蝌蚪從出現(xiàn)前肢到完全變態(tài)的這一階段時(shí)期主要靠吸收尾部供給，靠肺呼 吸空氣，并開始躍出水面登陸棲息，當(dāng)有90%以上蝌蚪變?yōu)橛淄軙r(shí)，即可移入幼蛙池飼養(yǎng)。

蝌蚪餌料注意：1、投喂活飼料。由于小蝌蚪以幼小動(dòng)物為食，因此，應(yīng)經(jīng)常投放一些水蚤、孑孓或其它小蛙類的蝌蚪等供它 們食用。這些幼小動(dòng)物，一般可在水田、池塘、死水溝等水中捕到。 2、投餌料要足。由于小蝌蚪在缺食情況下會(huì)以大吃小，互 相殘殺，因此投放餌料要充足，使小蝌蚪隨時(shí)都有餌料可食。

五、幼蛙的飼養(yǎng)管理

1、分級(jí)飼養(yǎng)，強(qiáng)化馴養(yǎng)：由于青蛙性情兇猛，大蛙吃小蛙等弱肉強(qiáng)食現(xiàn)象很普遍，為杜絕這種現(xiàn)象，應(yīng)分級(jí)飼養(yǎng)，把同樣大 小的青蛙圈在一起飼養(yǎng)，更應(yīng)投足餌料，讓它們都能吃飽，才不會(huì)互相殘食。

篩選分級(jí)與分養(yǎng)：幼蛙馴養(yǎng)20~30天時(shí)，應(yīng)放干池水，并將大規(guī)格的幼蛙按每平方米60~80只密度轉(zhuǎn)入成蛙池飼養(yǎng);小規(guī)格幼蛙 仍留原池馴養(yǎng)。采用飼餌、室內(nèi)立體、多層箱籠密集養(yǎng)殖，是養(yǎng)殖青蛙的一種新方法。將青蛙養(yǎng)殖在塑料箱和木箱中，進(jìn)行小型 養(yǎng)殖產(chǎn)量極高，每平方米可養(yǎng)殖數(shù)百只，一般從孵化到成蛙，只需5個(gè)月時(shí)間。

強(qiáng)化馴養(yǎng)：用高密度集中圈養(yǎng)可按每平方米100~150只的密度，圈養(yǎng)在內(nèi)壁光滑，高度1 米以上的水泥池中，池水深20厘米左 右，在水面上放置餌料臺(tái)，池內(nèi)不設(shè)陸地，迫使幼蛙上臺(tái)集中采食和棲息。

2、餌料來源：青蛙食性很雜，蚯蚓、昆蟲、小魚、小蝦、小蟹、小螺、小蚌等都是它們的美味佳肴。為了保證餌料的來源可 與附近城鎮(zhèn)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)水盆雞、鴨的商販聯(lián)系，適當(dāng)給他們一點(diǎn)定金，要求他們把每天棄廢出來的雞、鴨嗉囊和小腸肺等收集起來 提供給自己，然后切碎當(dāng)餌料。也可煮一些茶麩水灌注入蕉根、樹根或垃圾堆附近等肥沃的土中，不久，就會(huì)紛紛鉆出很多蚯蚓 任人捕捉當(dāng)餌料。

3、誘餌馴食：由于青蛙喜歡在水中捕食，不喜歡在陸地捕食，所以應(yīng)把餌料投入池水面上，方便青蛙捕食。先用鮮活誘餌料 喂1~2天，第3 天開始在誘餌中添加20%的人工飼料，以后逐日加大比例，10天后增加到80%“活餌”料,主要有蚯蚓、蠅蛆、小魚 蝦、昆蟲、蝎牛和泥鰍等;“死餌”是指蠶蛹干、動(dòng)物內(nèi)臟及配合飼料等。以動(dòng)帶靜，“死餌”活化，最后過度到完全攝食人工餌料。同時(shí)要求投料定時(shí)、定量、定位。投料時(shí)間，春、秋季在中午前后，夏季在傍晚或早上,每天投料1~2次，每次投料要在1小時(shí)左右幼蛙吃完。體重50克以下的幼蛙投餌量應(yīng)占體重的6~8%;體重100克以上的幼蛙，投餌量應(yīng)占體重的8~10%。餌料要求新鮮、干凈和富有營(yíng)養(yǎng)。

4、注意事項(xiàng)：蛙池底就有數(shù)十厘米厚的肥沃土壤墊底;應(yīng)嚴(yán)防被農(nóng)藥、化肥或工業(yè)廢水等污染的水流入蛙池。

六、成蛙的飼養(yǎng)管理

幼蛙轉(zhuǎn)入成蛙池后，青蛙攝食量大，生長(zhǎng)速度加快，是形成商品產(chǎn)量的重要時(shí)期，除供應(yīng)充足的餌料，蝌蚪變態(tài)成蛙時(shí)即需增 加動(dòng)物性飼料的飼喂，主要是人工培養(yǎng)的蠅蛆、蚯蚓、紅蟲、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活餌。在活餌不足的情況下，可搭 配混合飼料，如用菜子餅(粉狀)60%、米糠(或麥麩)30%、大豆粉5%、魚粉5% 配合均勻效果較好。蝌蚪活躍在水中，5天以后可供 給精飼料，為豆?jié){、蛋黃、水蚤、空心菜、蕃茄及水中浮游生物。此外，在土堆上養(yǎng)蚯蚓，只要每天傍晚分片在土堆上灑上一些 濃度為3~5%的石灰水，蚯蚓即會(huì)傾巢而出，充當(dāng)蛙餌。還要適量喂些配合飼料，并要及時(shí)分養(yǎng)，調(diào)整飼養(yǎng)密度。成蛙飼養(yǎng)1個(gè)月后 ，蛙體重量達(dá)100克時(shí)，飼養(yǎng)密度每平方米30只，2個(gè)月后改為每平方米10~15只。再經(jīng)短期飼養(yǎng)，即可成為商品蛙上市。

以上就是人工養(yǎng)殖青蛙的一些技術(shù)要點(diǎn)及注意事項(xiàng)，想要養(yǎng)殖的朋友們可以學(xué)習(xí)一下，但是也得綜合考慮當(dāng)?shù)氐臈l件，切不可 盲目養(yǎng)殖。